Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 50€ ostust.
Jahvatatud tšillikaunad toitude vürtsitamiseks. Ekstra tuline! Scoville skaalal 38 000 ühikut (+/- 5000 sõltuvalt partiist).
Jahvatatud rohelise kardemoni seemned
Annab toitudele meeldiva ja hõrgu apelsini maitse kerge mõrkja noodiga.
Garam masala on India köögi üks peamisi koostisosi, kuid selle asemel, et olla teatud tüüpi vürts, on see tegelikult eriline vürtside segu.
Apteegitill, fennel, fenkol, saunf – lagritsat või aniisi meenutav maitse
amarindi pasta Koostisosad: Tamarind(80%), vesi (20%).
Autentne segu aromaatsetest vürtsidest, ingverist ja tamarindist kaunilt tasakaalustatud Tandoori roa jaoks.
Ideaalne šokolaadikookides, magustoitudes jpm.
Krevetipasta Tai köögist pastadele, karridele, dipi kastmetele jpm
Kollane karripasta (4 portsjonit)
Seemned maitsevad kui kombinatsioon sibulast, mustast piprast ja oreganost. Terav mõru maitse ja lõhn.
Naturaalne vanilje ekstrakt.
Kasutatakse köögivilja-, kartulitoitudes, teevalmistamisel, riisi, kuklite, kastmete, pajaroogade, suppide jpm maitsestamiseks.
Vürtsköömneid kasutatakse suppide, juurviljade, juustu, muna, riisi, lihatoodete, hautiste, pasteedi, marinaadide, leiva ja palju muu maitsestamiseks.
Marmelaadise tekstuuri, magusa maitse ning ilma intensiivse lõhnata.
Sobib hästi vanilli, koore ja šokolaadiga.
Kalakaste suppidele, karrile, dipikastmeks jms
Jaapanipärane fermenteeritud sojaoa pasta suppidele, kastmetele, hautistele jms
Tsitruselise maitse ja aroomiga lehed, kasutamine sarnaselt loorberiga.
Maitsesegu Taipärasele hakklihale
Mahedamaitseline karripulber
Ajowan ehk karusköömned – tüümianit meenutava maitsega seemned läätseroogadele, kalatoitudele, suupistetele jms.
Vürtsisegu kikerhernestele.
Taimne tarrendaja.
Aromaatne ja intensiivne maitseaine trühvliga.
Vürtsipasta Indoneesia praetud nuudlitele (mahe)
Rikkalik ja kreemjas Tai punane karripasta, tšillit 35%.
Kaltsiumkloriidi ühend E509
Vürtsisegu salatite ja pirukate jaoks. Sobilik ka “tänavatoitudele”.
Rikkalik ja kreemjas Tai roheline karripasta, tšillit 37%.
Vietnami Pho nuudlisupi vürtsipasta (3 portsjonit)
Mahe pasta tomatitest, tšillist ja küüslaugust – harissa
Taipärase Tom Yum supi valmistamise vürtsipasta (4 portsjonit)
Lisab toitudele sidruni aroomi ja maitset.
Kvaliteetne sidruni ekstrakt sobib hästi nii soolastele kui magusatele toitudele.
Küüslaugupulber
Vürtsipasta taipärasele hakkliharoale
Musta pipra vürtsisegu wokiroogadele
Panang karripasta loomalihale
Taipärase Tom Yum supi valmistamise vürtsipasta
Yuzu sidrun – maitselt meenutab segu sidrunist, mandariinist ja greibist, kerge ja värskendav, lilleliste nootidega.
0,5 tl = 2 spl värskelt pressitud mahlaga, 1tl = 1tl apelsinikoorega.
Musta küüslaugu pulber on erimenetlusel jahvatatud kuivatatud must küüslauk, mida on mugav kasutada toidu valmistamisel või toodete valmistamisel, juhtudel, kui musta küüslaugu pasta kasutamine on ei ole võimalik.
Wasabi pulber vürtsika pasta valmistamiseks (nt sushi kõrvale)
Glükoosisiirup aitab ära hoida suhkrute kristalliseerumist ning toote kuivamist, annab elastsust ning hoiab pehmet tekstuuri.
Kasutamine: Jäätised, mousseed, kommid, glasuurid, kondiitritooted jpm.
Punane karripasta (4 portsjonit)
Hapukas-magus vürtsikas kimchi kaste.
Kasutamiseks valmis. Lase supp keema, lisa esmalt liha, siis köögiviljad ning hauta kuni kõik on valmis.
Aromaatne, erk ja mõõduka teravusega pipar.