Hakka püsikliendiks!
Soodustus 5% igalt ostult!

TASUTA transport pakiautomaatidesse
alates 30 € ostust.

Tekstuuriparandajad

Sorteeri Default

Kuva 20 Toodet lehel

Ovasil, 600g / eritellimus*

Munavalgesegu abiainetega besee, makroonide, kreemide jmt. valmistamiseks.

14,90€
Loe edasi Show Details
Sidrunikoore naturaalne aroom, SOSA, 1kg
164,50€
Lisa korvi Show Details
Iota (Pro-Pannacotta), Sosa, 800g / Uus

Paksendaja: karrageen (E407)

59,90€
Loe edasi Show Details
Lecite (Letsitiin), Sosa, 400g / Uus

Emulgaator E322 (SOJAletsitiin)

31,90€
Lisa korvi Show Details
Goma Gellan, SOSA, 500g / Uus

Gellankummi (E418)

89,90€
Loe edasi Show Details
Cal muerta (kaltsiumhüdroksiid), Sosa, 350g / Uus

Kaltsiumhüdroksiid (E526) ja kaltsiumoksiid (E529).

14,90€
Loe edasi Show Details
Agalita, Mugaritz, 750g

Mineraalaine söödavate, kivisid meenutavate toiduskulpuuride valmistamiseks.

22,50€
Lisa korvi Show Details
Alginaat, Sosa, 750g / Uus

Paksendaja: naatriumalginaat (E401).

75,50€
Lisa korvi Show Details
Askorbiinhape Ascorbic Acid, Sosa, 1kg

Ehk C vitamiin – säilitaja, hapuka maitse andja, puuviljade pruunistumise vastu.

45,00€
Loe edasi Show Details
Puuvilja pektiin, Sosa, 500g

Happeliste vedelike (marjapüreede ja mahlade) zeleerija ja paksendaja.

57,90€
Lisa korvi Show Details
Äädikapulber (sushi), Tamanoi, 35g / Uus

Äädikapulber sushi riisile

1,90€
Lisa korvi Show Details
Agar-Agar, 25g

Tarrendaine / paksendaja

3,00€
Lisa korvi Show Details
Isomalt

Suhkruvaba magustaja, mis hoiab tooteid värskema ning krõbedamana (talub hästi niiskust).

1,75€ – 26,90€
Vali
Jäätise stabilisator, Stab 2000

Stabiliseeriv ja emulgeeriv aine jäätisele ja vahustatud kreemidele.

5,95€ – 61,90€
Vali
Zelatiin
0,90€ – 16,50€
Vali
Zelatiinilehed, 1kg

Roogade tarrendamiseks

49,90€
Loe edasi Show Details
Stabilisaator HL, 1kg / eritellimus
24,50€
Loe edasi Show Details
Pektiin (õuna)

Looduslik tarretav aine.

2,95€ – 63,50€
Vali
Maltodekstriin

Võimaldab rasvad pulbriliseks muuta (näiteks oliiviõli, peekonirasv, maapähklivõi jmt).

0,90€ – 7,90€
Vali
Karrageen (Kappa)

Looduslik aine tarretiste valmistamiseks ja toitude paksendamiseks.

1,60€ – 31,00€
Vali