Hakka püsikliendiks!
Soodustus 5% igalt ostult!

TASUTA transport pakiautomaatidesse
alates 30 € ostust.

Tekstuuriparandajad

Sorteeri Default

Kuva 20 Toodet lehel

Peta Crispy, Chocolate, Sosa, 900g
36,00€
Loe edasi Show Details
Ovasil, 600g / eritellimus*

Munavalgesegu abiainetega besee, makroonide, kreemide jmt. valmistamiseks.

15,95€
Loe edasi Show Details
Sidrunikoore naturaalne aroom, SOSA, 1kg
176,00€
Loe edasi Show Details
Iota (Pro-Pannacotta), Sosa, 800g / Uus

Paksendaja: karrageen (E407)

57,50€
Lisa korvi Show Details
Goma Gellan, SOSA, 500g / Uus

Gellankummi (E418)

120,00€
Lisa korvi Show Details
Cal muerta (kaltsiumhüdroksiid), Sosa, 350g / Uus

Kaltsiumhüdroksiid (E526) ja kaltsiumoksiid (E529).

15,95€
Loe edasi Show Details
Agalita, Mugaritz, 750g

Mineraalaine söödavate, kivisid meenutavate toiduskulpuuride valmistamiseks.

24,05€
Lisa korvi Show Details
Alginaat, Sosa, 750g / Uus

Paksendaja: naatriumalginaat (E401).

80,80€
Loe edasi Show Details
Askorbiinhape Ascorbic Acid, Sosa, 1kg

Ehk C vitamiin – säilitaja, hapuka maitse andja, puuviljade pruunistumise vastu.

65,50€
Lisa korvi Show Details
Puuvilja pektiin, Sosa, 500g

Happeliste vedelike (marjapüreede ja mahlade) zeleerija ja paksendaja.

64,95€
Lisa korvi Show Details
Äädikapulber (sushi), Tamanoi, 35g / Uus

Äädikapulber sushi riisile

1,95€
Loe edasi Show Details
Agar-Agar, 25g

Tarrendaine / paksendaja

3,20€
Loe edasi Show Details
Jäätise stabilisator, Stab 2000, 1kg*

Stabiliseeriv ja emulgeeriv aine jäätisele ja vahustatud kreemidele.

54,90€
Vali
Zelatiin
0,95€ – 17,65€
Vali
Zelatiinilehed, 1kg

Roogade tarrendamiseks

49,50€
Lisa korvi Show Details
Stabilisaator HL, 1kg / eritellimus
26,20€
Loe edasi Show Details
Pektiin (õuna)

Looduslik tarretav aine.

3,15€ – 67,95€
Vali
Maltodekstriin

Võimaldab rasvad pulbriliseks muuta (näiteks oliiviõli, peekonirasv, maapähklivõi jmt).

0,95€ – 10,90€
Vali
Sidrunhape

Kasutatakse marinaadide, konservide ja jookide valmistamisel, toidule hapuka maitse lisamiseks.

0,90€ – 27,55€
Vali
Gelburguer, Sosa, 500g / eritellimus

Võimaldab luua geele, mis on iga temperatuuriga pöördumatud

33,50€
Loe edasi Show Details