Toitudele efektse valge värvi nadmiseks- makroonidele, pastale jpm!
Koostisosad: suhkur, vesi, glükoos, naturaalsed värvained: karmiin (E120), peedi ekstrakt (E162), paprika ekstrakt (E160c), paksendaja: karrageen (E407), säilitusaine: kaaliumsorbaat (E202), roosi eeterlik õli. Kulunorm: 30-50g / 1kg kohta. Võib sisaldada PIIMA ja PIIMAtoodete jääke. Säilitada peale avamist temperatuuril 2-6 C. Toodetud Euroopas.
Magustoitudele, jäätistele, küpsistele, kookidele, smuutile ja muudele maiustustele
Modifitseeritud kartulitärklis.
Naturaalne tselluloosist emulgaator efektsete toitude valmistamiseks.
Pulberdatud kuivatatud munavalge – makroonidele, kreemidele jm.
Toitudele efektse musta värvi andmiseks – makroonidele, pastale jpm!
Pulber helendava, fluorestsentse efekti tekitamiseks (UV valguse käes)
Sobib suurepäraselt sorbettide või külmade suppide stabiliseerimiseks.
Vahtude ja kokteilide valmistamiseks
Glükoosisiirup aitab ära hoida suhkrute kristalliseerumist ning toote kuivamist, annab elastsust ning hoiab pehmet tekstuuri.
Vahtude, jäätiste, kokteilide valmistamiseks.
