Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 50€ ostust.
Klassikaline korea porgangi valmistamise marinaad.
Rikkalik ja kreemjas kollane Tai karripasta, mahedam.
Maitsesegu Taipärasele hakklihale
Vürtsipasta Indoneesia praetud riisile (mahe)
Taipärase Tom Yum supi valmistamise vürtsipasta (4 portsjonit)
Hapukas, mahe ja pisut tuimestava efektiga unikaalne vürts.
Mahedamaitseline karripulber
Soolatud ja hapendatud köögiviljasalatite valmistamise vürtsisegu
Naturaalne tselluloosist emulgaator efektsete toitude valmistamiseks.
Ajowan ehk karusköömned – tüümianit meenutava maitsega seemned läätseroogadele, kalatoitudele, suupistetele jms.
Panang karripasta loomalihale
India magus preparaat, mis on traditsiooniliselt valmistatud aurutatud, nisujahuga segatud, praetud ja suhkrusiirupis leotatud piimast.
Vietnami Pho nuudlisupi vürtsipasta (3 portsjonit)
Asaföötidat võib kasutada toitudes sibula ja küüslaugu asemel, sobib aedvilja- ja seeneroogade maitsestamiseks.
Naturaalne suitsutuspreparaat toitudele suitsuse hõngu lisamiseks.
Musta pipra vürtsisegu wokiroogadele
Sobib hästi vanilli, koore ja šokolaadiga.
Paksendaja: naatriumalginaat (E401).
Marmelaadise tekstuuri, magusa maitse ning ilma intensiivse lõhnata.
Glükoosisiirup aitab ära hoida suhkrute kristalliseerumist ning toote kuivamist, annab elastsust ning hoiab pehmet tekstuuri.
Kasutamine: Jäätised, mousseed, kommid, glasuurid, kondiitritooted jpm.
Krevetipasta Tai köögist pastadele, karridele, dipi kastmetele jpm
Hapukas-magus vürtsikas kimchi kaste.
Heera Kewra (Kewra, keora või kewda) Vesi saadakse pandanuse õitelt otse kasvatajatelt. Selle essents ekstraheeritakse, töödeldakse ja villitakse hügieeniliselt, et saada meeldivalt lõhnav maitseaine. Kewra vett kasutatakse Põhja-India köögis laialdaselt maitse ja köitva aroomi lisamiseks.
Taipärase Tom Yum supi valmistamise vürtsipasta
Kuivatatud peenestatud tšillikaunad.
Kalgan, galangal, kalganijuur- ingveriga sarnanev vürtsikas risoom Tai karride, suppide jm maitsestamiseks.
Jahvatatud koriander
Koreapärase Kimchi supi valmistamiseks
Kaltsiumkloriidi ühend E509
Rikkalik ja kreemjas Tai roheline karripasta, tšillit 37%.
Toitudele efektse musta värvi andmiseks – makroonidele, pastale jm
Gochujangi (pipra pasta) kasutatakse Koreas toitude maitsestamiseks ning vürtsitamiseks.
Must sool e. rafineerimata mineraalsool
Tonka ubadel on unikaalne ja meeldiv maitse – segu vanillist, kookosest, puuviljase ja karamellise hõnguga.
Mustad sinepiseemned
Soe, lagritsa maitseline, magusa aroomiga vürts.
Kasutatakse köögivilja-, kartulitoitudes, teevalmistamisel, riisi, kuklite, kastmete, pajaroogade, suppide jpm maitsestamiseks.