Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 50€ ostust.
Kaltsiumkloriidi ühend E509
Kuivatatud peenestatud tšillikaunad.
Sobib ideaalselt kasutamiseks suppides, kartulile, köögiviljadele, munale, riisile, pastaroogadele või pitsale.
Rikkalik ja kreemjas kollane Tai karripasta, mahedam.
Glükoosisiirup aitab ära hoida suhkrute kristalliseerumist ning toote kuivamist, annab elastsust ning hoiab pehmet tekstuuri.
Kasutamine: Jäätised, mousseed, kommid, glasuurid, kondiitritooted jpm.
Kalgan, galangal, kalganijuur- ingveriga sarnanev vürtsikas risoom Tai karride, suppide jm maitsestamiseks.
Maitsesegu Taipärasele hakklihale
Panang karripasta loomalihale
Krevetipasta Tai köögist pastadele, karridele, dipi kastmetele jpm
Kvaliteetsed safraniniidid.
Jahvatatud rohelise kardemoni seemned
Seemned maitsevad kui kombinatsioon sibulast, mustast piprast ja oreganost. Terav mõru maitse ja lõhn.
Küüslaugupulber
Roheline toiduvärv, pulber
Kvaliteetne sidruni ekstrakt sobib hästi nii soolastele kui magusatele toitudele.
Wasabi pulber vürtsika pasta valmistamiseks (nt sushi kõrvale)
Ehtne vanill on magustoitude, küpsetiste ja jäätise valmistamisel asendamatu. Sobib hästi ka kala, mereandide ja valge lihaga.
Apteegitill, fennel, fenkol, saunf – lagritsat või aniisi meenutav maitse
Rikkalik ja kreemjas Tai punane karripasta, tšillit 35%.
Must sool e. rafineerimata mineraalsool
Klassikaline korea porgangi valmistamise marinaad.
Kollane karripasta (4 portsjonit)
Toitudele efektse musta värvi andmiseks – makroonidele, pastale jm.
Rikkalik ja kreemjas Tai roheline karripasta, tšillit 37%.
India magus preparaat, mis on traditsiooniliselt valmistatud aurutatud, nisujahuga segatud, praetud ja suhkrusiirupis leotatud piimast.
Koreapärase Kimchi supi valmistamiseks
Aromaatne ja intensiivne maitseaine trühvliga.
Mahe pasta tomatitest, tšillist ja küüslaugust – harissa
Aromaatne, erk ja mõõduka teravusega pipar.
Tsitruselise maitse ja aroomiga lehed, kasutamine sarnaselt loorberiga.
Taipärase Tom Yum supi valmistamise vürtsipasta
Koostisosad: looduslik õli(Rapsiõli, Palmiõli, meresool 13%, tomatigraanulid 8%, suhkur, tomatipulber 5%, sibulagraanulid, ürdid, aroom. Kasutamine: enne kasutamist segada, otsese päikesevalguse eest kaitsta; peale esimest avamist külmas ruumis säilitada, mille temp.
Taipärase Tom Yum supi valmistamise vürtsipasta (4 portsjonit)
Mahedamaitseline karripulber
Asaföötidat võib kasutada toitudes sibula ja küüslaugu asemel, sobib aedvilja- ja seeneroogade maitsestamiseks.
Maitsestaja Korea stiilis Hotpotile (Hiina Fondüü)
Vürtsköömneid kasutatakse suppide, juurviljade, juustu, muna, riisi, lihatoodete, hautiste, pasteedi, marinaadide, leiva ja palju muu maitsestamiseks.
Naturaalne tselluloosist emulgaator efektsete toitude valmistamiseks.
Punjabi pappadomid on õhukesed krõbedad India leivad, mida serveeritakse India toitude kõrvale või snäkina. Sobilik veganitele.
Lisab toitudele sidruni aroomi ja maitset.
0,5 tl = 2 spl värskelt pressitud mahlaga, 1tl = 1tl apelsinikoorega.
Garam masala on India köögi üks peamisi koostisosi, kuid selle asemel, et olla teatud tüüpi vürts, on see tegelikult eriline vürtside segu.
Ideaalne šokolaadikookides, magustoitudes jpm.
Marmelaadise tekstuuri, magusa maitse ning ilma intensiivse lõhnata.
See kulinaarne pasta, mis on valmistatud Nielsen Massey kuulsast Madagascar Bourbon Pure Vanilla ekstraktist ja vaniljekauna tõelistest seemnetest, võimaldab teil lisada maitsvat vanilje maitset ilma tainast või kastmeid lahjendamata. See sobib ideaalselt ka näiteks brüleekreemi ja jäätise retseptide jaoks, millesse soovite lisada vaniljeseemnete ahvatlevat hõngu.
Vaniljeekstrakti asendamiseks retseptis mõõtke lihtsalt sama kogus meie Madagascar Bourbon Pure Vanilla Bean Paste’i ja lisage. Või asendage üks supilusikatäis pastat iga terve vaniljekauna kohta.
Sellel tootel on koššer- ja gluteenivaba sertifikaat, samuti looduslik ja allergeenivaba. Inimestele, kes küpsetavad palju, on 32 untsi suurus suurepärane väärtus!
Koostis: suhkur, vesi, vaniljeekstrakt, vaniljeoad, tragakantkummi (looduslik paksendaja)
Hapukas-magus vürtsikas kimchi kaste.
Ajowan ehk karusköömned – tüümianit meenutava maitsega seemned läätseroogadele, kalatoitudele, suupistetele jms.
Sobib hästi vanilli, koore ja šokolaadiga.
Gochujang piprapasta on traditsiooniline Korea lisand toitude maitsestamiseks ning vürtsitamiseks. Sobib suppidesse, hautistesse, kastmetesse, wokkidesse, lisandiks jpm.
Heera Kewra (Kewra, keora või kewda) Vesi saadakse pandanuse õitelt otse kasvatajatelt. Selle essents ekstraheeritakse, töödeldakse ja villitakse hügieeniliselt, et saada meeldivalt lõhnav maitseaine. Kewra vett kasutatakse Põhja-India köögis laialdaselt maitse ja köitva aroomi lisamiseks.
Taimne tarrendaja.
Vietnami Pho nuudlisupi vürtsipasta (3 portsjonit)