Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 50€ ostust.
Kalakaste suppidele, karrile, dipikastmeks jms
Koostisosad: looduslik õli(Rapsiõli, Palmiõli, meresool 13%, tomatigraanulid 8%, suhkur, tomatipulber 5%, sibulagraanulid, ürdid, aroom. Kasutamine: enne kasutamist segada, otsese päikesevalguse eest kaitsta; peale esimest avamist külmas ruumis säilitada, mille temp.
India tšillipulber suppide, hautiste, riisi, karride jpm vürtsitamiseks – punaka värvuse andmiseks
Kurkum, kurkuma, turmeric, haldi, kollajuur.
Vürtsköömneid kasutatakse suppide, juurviljade, juustu, muna, riisi, lihatoodete, hautiste, pasteedi, marinaadide, leiva ja palju muu maitsestamiseks.
Autentne segu aromaatsetest vürtsidest, koriandrist, paprikast ja kookosest kaunilt tasakaalustatud Jalfrezi roa jaoks.
Marmelaadise tekstuuri, magusa maitse ning ilma intensiivse lõhnata.
Ehtne vanill on magustoitude, küpsetiste ja jäätise valmistamisel asendamatu. Sobib hästi ka kala, mereandide ja valge lihaga.
Vürtsisegu salatite ja pirukate jaoks. Sobilik ka “tänavatoitudele”.
Must sool e. rafineerimata mineraalsool
Kollane karripasta (4 portsjonit)
Roheline toiduvärv, pulber
Jahvatatud tšillikaunad toitude vürtsitamiseks. Ekstra tuline! Scoville skaalal 38 000 ühikut (+/- 5000 sõltuvalt partiist).
Jaapanipärane fermenteeritud sojaoa pasta suppidele, kastmetele, hautistele jms
Naturaalne tselluloosist emulgaator efektsete toitude valmistamiseks.
Krevetipasta Tai köögist pastadele, karridele, dipi kastmetele jpm
0,5 tl = 2 spl värskelt pressitud mahlaga, 1tl = 1tl apelsinikoorega.
Kvaliteetne sidruni ekstrakt sobib hästi nii soolastele kui magusatele toitudele.
Koreapärase Kimchi supi valmistamiseks
Taipärase Tom Kha supi valmistamise vürtsipasta
Seemned maitsevad kui kombinatsioon sibulast, mustast piprast ja oreganost. Terav mõru maitse ja lõhn.
Naturaalne suitsutuspreparaat toitudele suitsuse hõngu lisamiseks.
Indiapärane maitseainesegu salatite ja küpsetiste maitsestamiseks
Rikkalik ja kreemjas Tai punane karripasta, tšillit 35%.
Garam masala on India köögi üks peamisi koostisosi, kuid selle asemel, et olla teatud tüüpi vürts, on see tegelikult eriline vürtside segu.
Ideaalne šokolaadikookides, magustoitudes jpm.
Apteegitill, fennel, fenkol, saunf – lagritsat või aniisi meenutav maitse
Glükoosisiirup aitab ära hoida suhkrute kristalliseerumist ning toote kuivamist, annab elastsust ning hoiab pehmet tekstuuri.
Kasutamine: Jäätised, mousseed, kommid, glasuurid, kondiitritooted jpm.
Vindaloo vürtsipasta ühendab paprika kurkumi, köömne, koriandri ja autentsete vürtsidega – see on uimastatav segu, mis on tõeliselt maitsev, kuid ainult neile, kellele meeldib vürtsikas.
amarindi pasta Koostisosad: Tamarind(80%), vesi (20%).
Maitsestaja Korea stiilis Hotpotile (Hiina Fondüü)
Hapukas, mahe ja pisut tuimestava efektiga unikaalne vürts.
Tonka ubadel on unikaalne ja meeldiv maitse – segu vanillist, kookosest, puuviljase ja karamellise hõnguga.
Vürtsisegu kikerhernestele.
Toitudele efektse musta värvi andmiseks – makroonidele, pastale jm
Punjabi pappadomid on õhukesed krõbedad India leivad, mida serveeritakse India toitude kõrvale või snäkina. Sobilik veganitele.
Aromaatne ja intensiivne maitseaine trühvliga.
Vürtsipasta Indoneesia praetud riisile (mahe)
Kaltsiumkloriidi ühend E509
Kardemon sobib tee, kohvi, jookide, magusate ja soolaste toitude maitsestamiseks
Kalgan, galangal, kalganijuur- ingveriga sarnanev vürtsikas risoom Tai karride, suppide jm maitsestamiseks.
Rikkalik ja kreemjas Tai roheline karripasta, tšillit 37%.
Vietnami Pho nuudlisupi vürtsipasta (3 portsjonit)
Tsitruselise maitse ja aroomiga lehed, kasutamine sarnaselt loorberiga.
Taipärase Tom Yum supi valmistamise vürtsipasta
Ajowan ehk karusköömned – tüümianit meenutava maitsega seemned läätseroogadele, kalatoitudele, suupistetele jms.
Taimne tarrendaja.
Sobib hästi vanilli, koore ja šokolaadiga.