Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 50€ ostust.
Aromaatne, erk ja mõõduka teravusega pipar.
Panang karripasta loomalihale
Jahvatatud tšillikaunad toitude vürtsitamiseks. Ekstra tuline! Scoville skaalal 38 000 ühikut (+/- 5000 sõltuvalt partiist).
Asaföötidat võib kasutada toitudes sibula ja küüslaugu asemel, sobib aedvilja- ja seeneroogade maitsestamiseks.
Tarrendaine / paksendaja
Autentne segu aromaatsetest vürtsidest, ingverist ja tamarindist kaunilt tasakaalustatud Tandoori roa jaoks.
Tsitruselise maitse ja aroomiga lehed, kasutamine sarnaselt loorberiga.
Marmelaadise tekstuuri, magusa maitse ning ilma intensiivse lõhnata.
Heera Kewra (Kewra, keora või kewda) Vesi saadakse pandanuse õitelt otse kasvatajatelt. Selle essents ekstraheeritakse, töödeldakse ja villitakse hügieeniliselt, et saada meeldivalt lõhnav maitseaine. Kewra vett kasutatakse Põhja-India köögis laialdaselt maitse ja köitva aroomi lisamiseks.
Toitudele efektse musta värvi andmiseks – makroonidele, pastale jm.
Lisab toitudele sidruni aroomi ja maitset.
Sobib hästi vanilli, koore ja šokolaadiga.
Maitsestaja Korea stiilis Hotpotile (Hiina Fondüü)
Jaapanipärane fermenteeritud sojaoa pasta suppidele, kastmetele, hautistele jms
Punjabi pappadomid on õhukesed krõbedad India leivad, mida serveeritakse India toitude kõrvale või snäkina. Sobilik veganitele.
Rikkalik ja kreemjas Tai punane karripasta, tšillit 35%.
Maitsesegu Taipärasele hakklihale
Apteegitill, fennel, fenkol, saunf – lagritsat või aniisi meenutav maitse
India magus preparaat, mis on traditsiooniliselt valmistatud aurutatud, nisujahuga segatud, praetud ja suhkrusiirupis leotatud piimast.
Hapukas-magus vürtsikas kimchi kaste.
Vindaloo vürtsipasta ühendab paprika kurkumi, köömne, koriandri ja autentsete vürtsidega – see on uimastatav segu, mis on tõeliselt maitsev, kuid ainult neile, kellele meeldib vürtsikas.
Taipärase Tom Yum supi valmistamise vürtsipasta (4 portsjonit)
Krevetipasta Tai köögist pastadele, karridele, dipi kastmetele jpm
Must sool e. rafineerimata mineraalsool
Aromaatne ja intensiivne maitseaine trühvliga.
Soolatud ja hapendatud köögiviljasalatite valmistamise vürtsisegu
Klassikaline korea porgangi valmistamise marinaad.
Kollane karripasta (4 portsjonit)
amarindi pasta Koostisosad: Tamarind(80%), vesi (20%).
Koreapärase Kimchi supi valmistamiseks
Paksendaja: naatriumalginaat (E401).
Sobib ideaalselt kasutamiseks suppides, kartulile, köögiviljadele, munale, riisile, pastaroogadele või pitsale.