Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 50€ ostust.
Vürtsipasta taipärasele hakkliharoale
India magus preparaat, mis on traditsiooniliselt valmistatud aurutatud, nisujahuga segatud, praetud ja suhkrusiirupis leotatud piimast.
Tuline karripulber
Kalakaste suppidele, karrile, dipikastmeks jms
Jahvatatud koriander
Must sool e. rafineerimata mineraalsool
Heera Kewra (Kewra, keora või kewda) Vesi saadakse pandanuse õitelt otse kasvatajatelt. Selle essents ekstraheeritakse, töödeldakse ja villitakse hügieeniliselt, et saada meeldivalt lõhnav maitseaine. Kewra vett kasutatakse Põhja-India köögis laialdaselt maitse ja köitva aroomi lisamiseks.
Jaapanipärane fermenteeritud sojaoa pasta suppidele, kastmetele, hautistele jms
Lisab toitudele sidruni aroomi ja maitset.
Naturaalne tselluloosist emulgaator efektsete toitude valmistamiseks.
Ajowan ehk karusköömned – tüümianit meenutava maitsega seemned läätseroogadele, kalatoitudele, suupistetele jms.
Jahvatatud rohelise kardemoni seemned
Kuivatatud peenestatud tšillikaunad.
Taipärase Tom Yum supi valmistamise vürtsipasta
Roheline toiduvärv, pulber
India tšillipulber suppide, hautiste, riisi, karride jpm vürtsitamiseks – punaka värvuse andmiseks
Gochujang piprapasta on traditsiooniline Korea lisand toitude maitsestamiseks ning vürtsitamiseks. Sobib suppidesse, hautistesse, kastmetesse, wokkidesse, lisandiks jpm.
Taimne tarrendaja.
Kurkum, kurkuma, turmeric, haldi, kollajuur.
Koostisosad: looduslik õli(Rapsiõli, Palmiõli, meresool 13%, tomatigraanulid 8%, suhkur, tomatipulber 5%, sibulagraanulid, ürdid, aroom. Kasutamine: enne kasutamist segada, otsese päikesevalguse eest kaitsta; peale esimest avamist külmas ruumis säilitada, mille temp.
Vürtsipasta Indoneesia praetud riisile (mahe)
Annab toitudele meeldiva ja hõrgu apelsini maitse kerge mõrkja noodiga.
Marmelaadise tekstuuri, magusa maitse ning ilma intensiivse lõhnata.
Taipärase Tom Kha supi valmistamise vürtsipasta
Gochujangi (pipra pasta) kasutatakse Koreas toitude maitsestamiseks ning vürtsitamiseks.
Apteegitill, fennel, fenkol, saunf – lagritsat või aniisi meenutav maitse
Panang karripasta loomalihale
Punjabi pappadomid on õhukesed krõbedad India leivad, mida serveeritakse India toitude kõrvale või snäkina. Sobilik veganitele.
Kaltsiumkloriidi ühend E509
Yuzu sidrun – maitselt meenutab segu sidrunist, mandariinist ja greibist, kerge ja värskendav, lilleliste nootidega.
Maitsesegu Taipärasele hakklihale
Kvaliteetsed safraniniidid.
Hapukas, mahe ja pisut tuimestava efektiga unikaalne vürts.
Aromaatne, erk ja mõõduka teravusega pipar.
Musta küüslaugu pulber on erimenetlusel jahvatatud kuivatatud must küüslauk, mida on mugav kasutada toidu valmistamisel või toodete valmistamisel, juhtudel, kui musta küüslaugu pasta kasutamine on ei ole võimalik.
Kollane karripasta (4 portsjonit)
Koreapärase Kimchi supi valmistamiseks
Garam masala on India köögi üks peamisi koostisosi, kuid selle asemel, et olla teatud tüüpi vürts, on see tegelikult eriline vürtside segu.
Tonka ubadel on unikaalne ja meeldiv maitse – segu vanillist, kookosest, puuviljase ja karamellise hõnguga.
Mustad sinepiseemned
Autentne segu aromaatsetest vürtsidest, ingverist ja tamarindist kaunilt tasakaalustatud Tandoori roa jaoks.
Taipärase Tom Yum supi valmistamise vürtsipasta (4 portsjonit)
0,5 tl = 2 spl värskelt pressitud mahlaga, 1tl = 1tl apelsinikoorega.
Maitsestaja Korea stiilis Hotpotile (Hiina Fondüü)
Soolatud ja hapendatud köögiviljasalatite valmistamise vürtsisegu
Naturaalne suitsutuspreparaat toitudele suitsuse hõngu lisamiseks.
Punane karripasta (4 portsjonit)
Indiapärane maitseainesegu salatite ja küpsetiste maitsestamiseks
Sobib hästi vanilli, koore ja šokolaadiga.
Kardemon sobib tee, kohvi, jookide, magusate ja soolaste toitude maitsestamiseks
Ehtne vanill on magustoitude, küpsetiste ja jäätise valmistamisel asendamatu. Sobib hästi ka kala, mereandide ja valge lihaga.