Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 50€ ostust.
Apteegitill, fennel, fenkol, saunf – lagritsat või aniisi meenutav maitse
Garam masala on India köögi üks peamisi koostisosi, kuid selle asemel, et olla teatud tüüpi vürts, on see tegelikult eriline vürtside segu.
0,5 tl = 2 spl värskelt pressitud mahlaga, 1tl = 1tl apelsinikoorega.
Mahedamaitseline karripulber
Klassikaline korea porgangi valmistamise marinaad.
Soolatud ja hapendatud köögiviljasalatite valmistamise vürtsisegu
Annab toitudele meeldiva ja hõrgu apelsini maitse kerge mõrkja noodiga.
Must sool e. rafineerimata mineraalsool
Kvaliteetsed safraniniidid.
Tarrendaine / paksendaja
Gochujang piprapasta on traditsiooniline Korea lisand toitude maitsestamiseks ning vürtsitamiseks. Sobib suppidesse, hautistesse, kastmetesse, wokkidesse, lisandiks jpm.
Eestimaine lepasuitsu sool.
Soe, lagritsa maitseline, magusa aroomiga vürts.
Vürtsisegu kikerhernestele.
Mahe pasta tomatitest, tšillist ja küüslaugust – harissa
Rikkalik ja kreemjas Tai roheline karripasta, tšillit 37%.
Tsitruselise maitse ja aroomiga lehed, kasutamine sarnaselt loorberiga.
Heera Kewra (Kewra, keora või kewda) Vesi saadakse pandanuse õitelt otse kasvatajatelt. Selle essents ekstraheeritakse, töödeldakse ja villitakse hügieeniliselt, et saada meeldivalt lõhnav maitseaine. Kewra vett kasutatakse Põhja-India köögis laialdaselt maitse ja köitva aroomi lisamiseks.
Naturaalne suitsutuspreparaat toitudele suitsuse hõngu lisamiseks.
Ehtne vanill on magustoitude, küpsetiste ja jäätise valmistamisel asendamatu. Sobib hästi ka kala, mereandide ja valge lihaga.
Jaapanipärane fermenteeritud sojaoa pasta suppidele, kastmetele, hautistele jms
Jahvatatud koriander
Küüslaugupulber
Tomati ja koriandriga karripasta põhi. Enne kasutamist kuumutada.
See kulinaarne pasta, mis on valmistatud Nielsen Massey kuulsast Madagascar Bourbon Pure Vanilla ekstraktist ja vaniljekauna tõelistest seemnetest, võimaldab teil lisada maitsvat vanilje maitset ilma tainast või kastmeid lahjendamata. See sobib ideaalselt ka näiteks brüleekreemi ja jäätise retseptide jaoks, millesse soovite lisada vaniljeseemnete ahvatlevat hõngu.
Vaniljeekstrakti asendamiseks retseptis mõõtke lihtsalt sama kogus meie Madagascar Bourbon Pure Vanilla Bean Paste’i ja lisage. Või asendage üks supilusikatäis pastat iga terve vaniljekauna kohta.
Sellel tootel on koššer- ja gluteenivaba sertifikaat, samuti looduslik ja allergeenivaba. Inimestele, kes küpsetavad palju, on 32 untsi suurus suurepärane väärtus!
Koostis: suhkur, vesi, vaniljeekstrakt, vaniljeoad, tragakantkummi (looduslik paksendaja)
Sobib hästi vanilli, koore ja šokolaadiga.
Paksendaja: naatriumalginaat (E401).
Autentne aromaatsete vürtside, sealhulgas paprika, köömne ja koriandri segu kaunilt tasakaalustatud Tikka Masala roa jaoks.
Kalgan, galangal, kalganijuur- ingveriga sarnanev vürtsikas risoom Tai karride, suppide jm maitsestamiseks.
Vindaloo vürtsipasta ühendab paprika kurkumi, köömne, koriandri ja autentsete vürtsidega – see on uimastatav segu, mis on tõeliselt maitsev, kuid ainult neile, kellele meeldib vürtsikas.
Vürtsisegu salatite ja pirukate jaoks. Sobilik ka “tänavatoitudele”.
Maitsesegu Taipärasele hakklihale
Tonka ubadel on unikaalne ja meeldiv maitse – segu vanillist, kookosest, puuviljase ja karamellise hõnguga.
Marmelaadise tekstuuri, magusa maitse ning ilma intensiivse lõhnata.
Vürtsipasta Indoneesia praetud nuudlitele (mahe)
Punjabi pappadomid on õhukesed krõbedad India leivad, mida serveeritakse India toitude kõrvale või snäkina. Sobilik veganitele.
Taimne tarrendaja.
Taipärase Tom Yum supi valmistamise vürtsipasta
Seemned maitsevad kui kombinatsioon sibulast, mustast piprast ja oreganost. Terav mõru maitse ja lõhn.
Mustad sinepiseemned
Jahvatatud rohelise kardemoni seemned
Ideaalne šokolaadikookides, magustoitudes jpm.
Rikkalik ja kreemjas kollane Tai karripasta, mahedam.
Vürtsipasta taipärasele hakkliharoale
Kuivatatud peenestatud tšillikaunad.
Kurkum, kurkuma, turmeric, haldi, kollajuur.
Jahvatatud tšillikaunad toitude vürtsitamiseks. Ekstra tuline! Scoville skaalal 38 000 ühikut (+/- 5000 sõltuvalt partiist).
Taipärase Tom Kha supi valmistamise vürtsipasta
India tšillipulber suppide, hautiste, riisi, karride jpm vürtsitamiseks – punaka värvuse andmiseks