Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 50€ ostust.
Soe, lagritsa maitseline, magusa aroomiga vürts.
Lisab toitudele sidruni aroomi ja maitset.
Kvaliteetne sidruni ekstrakt sobib hästi nii soolastele kui magusatele toitudele.
Rikkalik ja kreemjas kollane Tai karripasta, mahedam.
Garam masala on India köögi üks peamisi koostisosi, kuid selle asemel, et olla teatud tüüpi vürts, on see tegelikult eriline vürtside segu.
Tonka ubadel on unikaalne ja meeldiv maitse – segu vanillist, kookosest, puuviljase ja karamellise hõnguga.
Tuline karripulber
Wasabi pulber vürtsika pasta valmistamiseks (nt sushi kõrvale)
Marmelaadise tekstuuri, magusa maitse ning ilma intensiivse lõhnata.
Aromaatne ja intensiivne maitseaine trühvliga.
Kaltsiumkloriidi ühend E509
Autentne segu aromaatsetest vürtsidest, koriandrist, paprikast ja kookosest kaunilt tasakaalustatud Jalfrezi roa jaoks.
Musta küüslaugu pulber on erimenetlusel jahvatatud kuivatatud must küüslauk, mida on mugav kasutada toidu valmistamisel või toodete valmistamisel, juhtudel, kui musta küüslaugu pasta kasutamine on ei ole võimalik.
Vürtsisegu kikerhernestele.
Autentne segu aromaatsetest vürtsidest, ingverist ja tamarindist kaunilt tasakaalustatud Tandoori roa jaoks.
Vürtsisegu salatite ja pirukate jaoks. Sobilik ka “tänavatoitudele”.
Maitsestaja Korea stiilis Hotpotile (Hiina Fondüü)
Glükoosisiirup aitab ära hoida suhkrute kristalliseerumist ning toote kuivamist, annab elastsust ning hoiab pehmet tekstuuri.
Kasutamine: Jäätised, mousseed, kommid, glasuurid, kondiitritooted jpm.
Naturaalne tselluloosist emulgaator efektsete toitude valmistamiseks.
Rikkalik ja kreemjas Tai roheline karripasta, tšillit 37%.
Kardemon sobib tee, kohvi, jookide, magusate ja soolaste toitude maitsestamiseks
Taimne tarrendaja.
Asaföötidat võib kasutada toitudes sibula ja küüslaugu asemel, sobib aedvilja- ja seeneroogade maitsestamiseks.
Musta pipra vürtsisegu wokiroogadele
Heera Kewra (Kewra, keora või kewda) Vesi saadakse pandanuse õitelt otse kasvatajatelt. Selle essents ekstraheeritakse, töödeldakse ja villitakse hügieeniliselt, et saada meeldivalt lõhnav maitseaine. Kewra vett kasutatakse Põhja-India köögis laialdaselt maitse ja köitva aroomi lisamiseks.
Kvaliteetsed safraniniidid.
Jahvatatud tšillikaunad toitude vürtsitamiseks. Ekstra tuline! Scoville skaalal 38 000 ühikut (+/- 5000 sõltuvalt partiist).
Küüslaugupulber
Punane karripasta (4 portsjonit)
Gochujangi (pipra pasta) kasutatakse Koreas toitude maitsestamiseks ning vürtsitamiseks.
Koostisosad: looduslik õli(Rapsiõli, Palmiõli, meresool 13%, tomatigraanulid 8%, suhkur, tomatipulber 5%, sibulagraanulid, ürdid, aroom. Kasutamine: enne kasutamist segada, otsese päikesevalguse eest kaitsta; peale esimest avamist külmas ruumis säilitada, mille temp.
Kasutamiseks valmis. Lase supp keema, lisa esmalt liha, siis köögiviljad ning hauta kuni kõik on valmis.
0,5 tl = 2 spl värskelt pressitud mahlaga, 1tl = 1tl apelsinikoorega.
Naturaalne suitsutuspreparaat toitudele suitsuse hõngu lisamiseks.
Kasutatakse köögivilja-, kartulitoitudes, teevalmistamisel, riisi, kuklite, kastmete, pajaroogade, suppide jpm maitsestamiseks.
Taipärase Tom Yum supi valmistamise vürtsipasta (4 portsjonit)
Indiapärane maitseainesegu salatite ja küpsetiste maitsestamiseks
Toitudele efektse musta värvi andmiseks – makroonidele, pastale jm
Kalakaste suppidele, karrile, dipikastmeks jms
Vürtsipasta Indoneesia praetud riisile (mahe)
Ehtne vanill on magustoitude, küpsetiste ja jäätise valmistamisel asendamatu. Sobib hästi ka kala, mereandide ja valge lihaga.
Gochujang piprapasta on traditsiooniline Korea lisand toitude maitsestamiseks ning vürtsitamiseks. Sobib suppidesse, hautistesse, kastmetesse, wokkidesse, lisandiks jpm.
Apteegitill, fennel, fenkol, saunf – lagritsat või aniisi meenutav maitse
Autentne aromaatsete vürtside, sealhulgas paprika, köömne ja koriandri segu kaunilt tasakaalustatud Tikka Masala roa jaoks.
Roheline toiduvärv, pulber
Mahedamaitseline karripulber
Krevetipasta Tai köögist pastadele, karridele, dipi kastmetele jpm
Tsitruselise maitse ja aroomiga lehed, kasutamine sarnaselt loorberiga.
Mahe pasta tomatitest, tšillist ja küüslaugust – harissa