Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 50€ ostust.
Tomati ja koriandriga karripasta põhi. Enne kasutamist kuumutada.
Must sool e. rafineerimata mineraalsool
Mahe pasta tomatitest, tšillist ja küüslaugust – harissa
Rikkalik ja kreemjas Tai punane karripasta, tšillit 35%.
amarindi pasta Koostisosad: Tamarind(80%), vesi (20%).
Paksendaja: naatriumalginaat (E401).
Taipärase Tom Yum supi valmistamise vürtsipasta
Kasutatakse köögivilja-, kartulitoitudes, teevalmistamisel, riisi, kuklite, kastmete, pajaroogade, suppide jpm maitsestamiseks.
Soolatud ja hapendatud köögiviljasalatite valmistamise vürtsisegu
Taimne tarrendaja.
Sobib hästi vanilli, koore ja šokolaadiga.
Koreapärase Kimchi supi valmistamiseks
Apteegitill, fennel, fenkol, saunf – lagritsat või aniisi meenutav maitse
Vürtsköömneid kasutatakse suppide, juurviljade, juustu, muna, riisi, lihatoodete, hautiste, pasteedi, marinaadide, leiva ja palju muu maitsestamiseks.
Vürtsipasta Indoneesia praetud nuudlitele (mahe)
Jahvatatud koriander
Vietnami Pho nuudlisupi vürtsipasta (3 portsjonit)
Garam masala on India köögi üks peamisi koostisosi, kuid selle asemel, et olla teatud tüüpi vürts, on see tegelikult eriline vürtside segu.
Gochujang piprapasta on traditsiooniline Korea lisand toitude maitsestamiseks ning vürtsitamiseks. Sobib suppidesse, hautistesse, kastmetesse, wokkidesse, lisandiks jpm.
Küüslaugupulber
Taipärase Tom Kha supi valmistamise vürtsipasta
Ideaalne šokolaadikookides, magustoitudes jpm.
Marmelaadise tekstuuri, magusa maitse ning ilma intensiivse lõhnata.
Lisab toitudele sidruni aroomi ja maitset.
Punjabi pappadomid on õhukesed krõbedad India leivad, mida serveeritakse India toitude kõrvale või snäkina. Sobilik veganitele.
Vindaloo vürtsipasta ühendab paprika kurkumi, köömne, koriandri ja autentsete vürtsidega – see on uimastatav segu, mis on tõeliselt maitsev, kuid ainult neile, kellele meeldib vürtsikas.
Vürtsipasta Indoneesia praetud riisile (mahe)
Soe, lagritsa maitseline, magusa aroomiga vürts.
Ehtne vanill on magustoitude, küpsetiste ja jäätise valmistamisel asendamatu. Sobib hästi ka kala, mereandide ja valge lihaga.
Glükoosisiirup aitab ära hoida suhkrute kristalliseerumist ning toote kuivamist, annab elastsust ning hoiab pehmet tekstuuri.
Kasutamine: Jäätised, mousseed, kommid, glasuurid, kondiitritooted jpm.
Seemned maitsevad kui kombinatsioon sibulast, mustast piprast ja oreganost. Terav mõru maitse ja lõhn.
Vürtsisegu salatite ja pirukate jaoks. Sobilik ka “tänavatoitudele”.
Tarrendaine / paksendaja
Mahedamaitseline karripulber
Maitsesegu Taipärasele hakklihale
Musta küüslaugu pulber on erimenetlusel jahvatatud kuivatatud must küüslauk, mida on mugav kasutada toidu valmistamisel või toodete valmistamisel, juhtudel, kui musta küüslaugu pasta kasutamine on ei ole võimalik.
Autentne aromaatsete vürtside, sealhulgas paprika, köömne ja koriandri segu kaunilt tasakaalustatud Tikka Masala roa jaoks.
Kalgan, galangal, kalganijuur- ingveriga sarnanev vürtsikas risoom Tai karride, suppide jm maitsestamiseks.
Kvaliteetsed safraniniidid.
Wasabi pulber vürtsika pasta valmistamiseks (nt sushi kõrvale)
Autentne segu aromaatsetest vürtsidest, koriandrist, paprikast ja kookosest kaunilt tasakaalustatud Jalfrezi roa jaoks.
Hapukas-magus vürtsikas kimchi kaste.
0,5 tl = 2 spl värskelt pressitud mahlaga, 1tl = 1tl apelsinikoorega.
Kardemon sobib tee, kohvi, jookide, magusate ja soolaste toitude maitsestamiseks
Ajowan ehk karusköömned – tüümianit meenutava maitsega seemned läätseroogadele, kalatoitudele, suupistetele jms.
Indiapärane maitseainesegu salatite ja küpsetiste maitsestamiseks
Jaapanipärane fermenteeritud sojaoa pasta suppidele, kastmetele, hautistele jms
Roheline toiduvärv, pulber
Yuzu sidrun – maitselt meenutab segu sidrunist, mandariinist ja greibist, kerge ja värskendav, lilleliste nootidega.
Sobib ideaalselt kasutamiseks suppides, kartulile, köögiviljadele, munale, riisile, pastaroogadele või pitsale.
Maitsestaja Korea stiilis Hotpotile (Hiina Fondüü)
Panang karripasta loomalihale
See kulinaarne pasta, mis on valmistatud Nielsen Massey kuulsast Madagascar Bourbon Pure Vanilla ekstraktist ja vaniljekauna tõelistest seemnetest, võimaldab teil lisada maitsvat vanilje maitset ilma tainast või kastmeid lahjendamata. See sobib ideaalselt ka näiteks brüleekreemi ja jäätise retseptide jaoks, millesse soovite lisada vaniljeseemnete ahvatlevat hõngu.
Vaniljeekstrakti asendamiseks retseptis mõõtke lihtsalt sama kogus meie Madagascar Bourbon Pure Vanilla Bean Paste’i ja lisage. Või asendage üks supilusikatäis pastat iga terve vaniljekauna kohta.
Sellel tootel on koššer- ja gluteenivaba sertifikaat, samuti looduslik ja allergeenivaba. Inimestele, kes küpsetavad palju, on 32 untsi suurus suurepärane väärtus!
Koostis: suhkur, vesi, vaniljeekstrakt, vaniljeoad, tragakantkummi (looduslik paksendaja)