Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 50€ ostust.
Krevetipasta Tai köögist pastadele, karridele, dipi kastmetele jpm
Gochujangi (pipra pasta) kasutatakse Koreas toitude maitsestamiseks ning vürtsitamiseks.
Hapukas, mahe ja pisut tuimestava efektiga unikaalne vürts.
Yuzu sidrun – maitselt meenutab segu sidrunist, mandariinist ja greibist, kerge ja värskendav, lilleliste nootidega.
Kalgan, galangal, kalganijuur- ingveriga sarnanev vürtsikas risoom Tai karride, suppide jm maitsestamiseks.
Taipärase Tom Yum supi valmistamise vürtsipasta (4 portsjonit)
amarindi pasta Koostisosad: Tamarind(80%), vesi (20%).
Rikkalik ja kreemjas kollane Tai karripasta, mahedam.
Kasutatakse köögivilja-, kartulitoitudes, teevalmistamisel, riisi, kuklite, kastmete, pajaroogade, suppide jpm maitsestamiseks.
Indiapärane maitseainesegu salatite ja küpsetiste maitsestamiseks
Küüslaugupulber
Taimne tarrendaja.
Kvaliteetsed safraniniidid.
Soe, lagritsa maitseline, magusa aroomiga vürts.
Mahedamaitseline karripulber
Heera Kewra (Kewra, keora või kewda) Vesi saadakse pandanuse õitelt otse kasvatajatelt. Selle essents ekstraheeritakse, töödeldakse ja villitakse hügieeniliselt, et saada meeldivalt lõhnav maitseaine. Kewra vett kasutatakse Põhja-India köögis laialdaselt maitse ja köitva aroomi lisamiseks.
Kollane karripasta (4 portsjonit)
Musta küüslaugu pulber on erimenetlusel jahvatatud kuivatatud must küüslauk, mida on mugav kasutada toidu valmistamisel või toodete valmistamisel, juhtudel, kui musta küüslaugu pasta kasutamine on ei ole võimalik.
Mahe pasta tomatitest, tšillist ja küüslaugust – harissa
Vürtsisegu kikerhernestele.
Kuivatatud peenestatud tšillikaunad.
Tsitruselise maitse ja aroomiga lehed, kasutamine sarnaselt loorberiga.
See kulinaarne pasta, mis on valmistatud Nielsen Massey kuulsast Madagascar Bourbon Pure Vanilla ekstraktist ja vaniljekauna tõelistest seemnetest, võimaldab teil lisada maitsvat vanilje maitset ilma tainast või kastmeid lahjendamata. See sobib ideaalselt ka näiteks brüleekreemi ja jäätise retseptide jaoks, millesse soovite lisada vaniljeseemnete ahvatlevat hõngu.
Vaniljeekstrakti asendamiseks retseptis mõõtke lihtsalt sama kogus meie Madagascar Bourbon Pure Vanilla Bean Paste’i ja lisage. Või asendage üks supilusikatäis pastat iga terve vaniljekauna kohta.
Sellel tootel on koššer- ja gluteenivaba sertifikaat, samuti looduslik ja allergeenivaba. Inimestele, kes küpsetavad palju, on 32 untsi suurus suurepärane väärtus!
Koostis: suhkur, vesi, vaniljeekstrakt, vaniljeoad, tragakantkummi (looduslik paksendaja)
Tomati ja koriandriga karripasta põhi. Enne kasutamist kuumutada.
Gochujang piprapasta on traditsiooniline Korea lisand toitude maitsestamiseks ning vürtsitamiseks. Sobib suppidesse, hautistesse, kastmetesse, wokkidesse, lisandiks jpm.
0,5 tl = 2 spl värskelt pressitud mahlaga, 1tl = 1tl apelsinikoorega.
Maitsesegu Taipärasele hakklihale
Panang karripasta loomalihale
Vürtsköömneid kasutatakse suppide, juurviljade, juustu, muna, riisi, lihatoodete, hautiste, pasteedi, marinaadide, leiva ja palju muu maitsestamiseks.
Punjabi pappadomid on õhukesed krõbedad India leivad, mida serveeritakse India toitude kõrvale või snäkina. Sobilik veganitele.
Apteegitill, fennel, fenkol, saunf – lagritsat või aniisi meenutav maitse
Garam masala on India köögi üks peamisi koostisosi, kuid selle asemel, et olla teatud tüüpi vürts, on see tegelikult eriline vürtside segu.
Taipärase Tom Kha supi valmistamise vürtsipasta
Sobib hästi vanilli, koore ja šokolaadiga.
Marmelaadise tekstuuri, magusa maitse ning ilma intensiivse lõhnata.
Toitudele efektse musta värvi andmiseks – makroonidele, pastale jm
Eestimaine lepasuitsu sool.
Soolatud ja hapendatud köögiviljasalatite valmistamise vürtsisegu
Jahvatatud tšillikaunad toitude vürtsitamiseks. Ekstra tuline! Scoville skaalal 38 000 ühikut (+/- 5000 sõltuvalt partiist).
Klassikaline korea porgangi valmistamise marinaad.
Ajowan ehk karusköömned – tüümianit meenutava maitsega seemned läätseroogadele, kalatoitudele, suupistetele jms.
India tšillipulber suppide, hautiste, riisi, karride jpm vürtsitamiseks – punaka värvuse andmiseks
Vietnami Pho nuudlisupi vürtsipasta (3 portsjonit)
Aromaatne ja intensiivne maitseaine trühvliga.
Koostisosad: looduslik õli(Rapsiõli, Palmiõli, meresool 13%, tomatigraanulid 8%, suhkur, tomatipulber 5%, sibulagraanulid, ürdid, aroom. Kasutamine: enne kasutamist segada, otsese päikesevalguse eest kaitsta; peale esimest avamist külmas ruumis säilitada, mille temp.
Jahvatatud rohelise kardemoni seemned
Vindaloo vürtsipasta ühendab paprika kurkumi, köömne, koriandri ja autentsete vürtsidega – see on uimastatav segu, mis on tõeliselt maitsev, kuid ainult neile, kellele meeldib vürtsikas.
Vürtsipasta Indoneesia praetud riisile (mahe)
Jahvatatud koriander
Paksendaja: naatriumalginaat (E401).
Kasutamiseks valmis. Lase supp keema, lisa esmalt liha, siis köögiviljad ning hauta kuni kõik on valmis.