Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 50€ ostust.
Roheline toiduvärv, pulber
Aromaatne ja intensiivne maitseaine trühvliga.
India magus preparaat, mis on traditsiooniliselt valmistatud aurutatud, nisujahuga segatud, praetud ja suhkrusiirupis leotatud piimast.
Autentne segu aromaatsetest vürtsidest, koriandrist, paprikast ja kookosest kaunilt tasakaalustatud Jalfrezi roa jaoks.
Taipärase Tom Kha supi valmistamise vürtsipasta
Maitsesegu Taipärasele hakklihale
Jahvatatud rohelise kardemoni seemned
Ehtne vanill on magustoitude, küpsetiste ja jäätise valmistamisel asendamatu. Sobib hästi ka kala, mereandide ja valge lihaga.
Seemned maitsevad kui kombinatsioon sibulast, mustast piprast ja oreganost. Terav mõru maitse ja lõhn.
Eestimaine lepasuitsu sool.
Jahvatatud koriander
Yuzu sidrun – maitselt meenutab segu sidrunist, mandariinist ja greibist, kerge ja värskendav, lilleliste nootidega.
Annab toitudele meeldiva ja hõrgu apelsini maitse kerge mõrkja noodiga.
Tuline karripulber
Kalgan, galangal, kalganijuur- ingveriga sarnanev vürtsikas risoom Tai karride, suppide jm maitsestamiseks.
0,5 tl = 2 spl värskelt pressitud mahlaga, 1tl = 1tl apelsinikoorega.
Must sool e. rafineerimata mineraalsool
Vietnami Pho nuudlisupi vürtsipasta (3 portsjonit)
Toitudele efektse musta värvi andmiseks – makroonidele, pastale jm.
Paksendaja: naatriumalginaat (E401).
Tarrendaine / paksendaja
Vindaloo vürtsipasta ühendab paprika kurkumi, köömne, koriandri ja autentsete vürtsidega – see on uimastatav segu, mis on tõeliselt maitsev, kuid ainult neile, kellele meeldib vürtsikas.
Vürtsipasta taipärasele hakkliharoale
Koostisosad: looduslik õli(Rapsiõli, Palmiõli, meresool 13%, tomatigraanulid 8%, suhkur, tomatipulber 5%, sibulagraanulid, ürdid, aroom. Kasutamine: enne kasutamist segada, otsese päikesevalguse eest kaitsta; peale esimest avamist külmas ruumis säilitada, mille temp.
Sobib hästi vanilli, koore ja šokolaadiga.
Rikkalik ja kreemjas Tai punane karripasta, tšillit 35%.
Kardemon sobib tee, kohvi, jookide, magusate ja soolaste toitude maitsestamiseks
Lisab toitudele sidruni aroomi ja maitset.
Rikkalik ja kreemjas kollane Tai karripasta, mahedam.
Heera Kewra (Kewra, keora või kewda) Vesi saadakse pandanuse õitelt otse kasvatajatelt. Selle essents ekstraheeritakse, töödeldakse ja villitakse hügieeniliselt, et saada meeldivalt lõhnav maitseaine. Kewra vett kasutatakse Põhja-India köögis laialdaselt maitse ja köitva aroomi lisamiseks.
Küüslaugupulber
Tsitruselise maitse ja aroomiga lehed, kasutamine sarnaselt loorberiga.