Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 50€ ostust.
Naturaalne tselluloosist emulgaator efektsete toitude valmistamiseks.
Jahvatatud koriander
Musta küüslaugu pulber on erimenetlusel jahvatatud kuivatatud must küüslauk, mida on mugav kasutada toidu valmistamisel või toodete valmistamisel, juhtudel, kui musta küüslaugu pasta kasutamine on ei ole võimalik.
amarindi pasta Koostisosad: Tamarind(80%), vesi (20%).
Indiapärane maitseainesegu salatite ja küpsetiste maitsestamiseks
Mahe pasta tomatitest, tšillist ja küüslaugust – harissa
India tšillipulber suppide, hautiste, riisi, karride jpm vürtsitamiseks – punaka värvuse andmiseks
Tuline karripulber
Ajowan ehk karusköömned – tüümianit meenutava maitsega seemned läätseroogadele, kalatoitudele, suupistetele jms.
Kaltsiumkloriidi ühend E509
Kardemon sobib tee, kohvi, jookide, magusate ja soolaste toitude maitsestamiseks
Küüslaugupulber
Koreapärase Kimchi supi valmistamiseks
Aromaatne ja intensiivne maitseaine trühvliga.
Mahedamaitseline karripulber
Kvaliteetsed safraniniidid.
Ideaalne šokolaadikookides, magustoitudes jpm.
Heera Kewra (Kewra, keora või kewda) Vesi saadakse pandanuse õitelt otse kasvatajatelt. Selle essents ekstraheeritakse, töödeldakse ja villitakse hügieeniliselt, et saada meeldivalt lõhnav maitseaine. Kewra vett kasutatakse Põhja-India köögis laialdaselt maitse ja köitva aroomi lisamiseks.
Kurkum, kurkuma, turmeric, haldi, kollajuur.
Maitsestaja Korea stiilis Hotpotile (Hiina Fondüü)
Vürtsisegu salatite ja pirukate jaoks. Sobilik ka “tänavatoitudele”.
Rikkalik ja kreemjas Tai roheline karripasta, tšillit 37%.
Wasabi pulber vürtsika pasta valmistamiseks (nt sushi kõrvale)
Apteegitill, fennel, fenkol, saunf – lagritsat või aniisi meenutav maitse
Marmelaadise tekstuuri, magusa maitse ning ilma intensiivse lõhnata.
Yuzu sidrun – maitselt meenutab segu sidrunist, mandariinist ja greibist, kerge ja värskendav, lilleliste nootidega.
Eestimaine lepasuitsu sool.
Kollane karripasta (4 portsjonit)
Rikkalik ja kreemjas Tai punane karripasta, tšillit 35%.
Autentne segu aromaatsetest vürtsidest, ingverist ja tamarindist kaunilt tasakaalustatud Tandoori roa jaoks.
Mustad sinepiseemned
Vürtsipasta Indoneesia praetud riisile (mahe)
Tomati ja koriandriga karripasta põhi. Enne kasutamist kuumutada.
Naturaalne vanilje ekstrakt.
Taimne tarrendaja.
Tarrendaine / paksendaja
Klassikaline korea porgangi valmistamise marinaad.
0,5 tl = 2 spl värskelt pressitud mahlaga, 1tl = 1tl apelsinikoorega.
Asaföötidat võib kasutada toitudes sibula ja küüslaugu asemel, sobib aedvilja- ja seeneroogade maitsestamiseks.
Lisab toitudele sidruni aroomi ja maitset.
Punjabi pappadomid on õhukesed krõbedad India leivad, mida serveeritakse India toitude kõrvale või snäkina. Sobilik veganitele.
Vürtsisegu kikerhernestele.
Naturaalne suitsutuspreparaat toitudele suitsuse hõngu lisamiseks.
Vürtsköömneid kasutatakse suppide, juurviljade, juustu, muna, riisi, lihatoodete, hautiste, pasteedi, marinaadide, leiva ja palju muu maitsestamiseks.
Hapukas-magus vürtsikas kimchi kaste.
Roheline toiduvärv, pulber
Must sool e. rafineerimata mineraalsool
Jahvatatud rohelise kardemoni seemned