Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 50€ ostust.
Taipärase Tom Yum supi valmistamise vürtsipasta
Soe, lagritsa maitseline, magusa aroomiga vürts.
Vürtsipasta Indoneesia praetud riisile (mahe)
Ehtne vanill on magustoitude, küpsetiste ja jäätise valmistamisel asendamatu. Sobib hästi ka kala, mereandide ja valge lihaga.
Jahvatatud koriander
Ideaalne šokolaadikookides, magustoitudes jpm.
Apteegitill, fennel, fenkol, saunf – lagritsat või aniisi meenutav maitse
Aromaatne ja intensiivne maitseaine trühvliga.
Aromaatne, erk ja mõõduka teravusega pipar.
Jaapanipärane fermenteeritud sojaoa pasta suppidele, kastmetele, hautistele jms
Tsitruselise maitse ja aroomiga lehed, kasutamine sarnaselt loorberiga.
Küüslaugupulber
Toitudele efektse musta värvi andmiseks – makroonidele, pastale jm.
Maitsestaja Korea stiilis Hotpotile (Hiina Fondüü)
India magus preparaat, mis on traditsiooniliselt valmistatud aurutatud, nisujahuga segatud, praetud ja suhkrusiirupis leotatud piimast.
Tarrendaine / paksendaja
Panang karripasta loomalihale
Jahvatatud rohelise kardemoni seemned
Sobib hästi vanilli, koore ja šokolaadiga.
Toitudele efektse musta värvi andmiseks – makroonidele, pastale jm
Kasutatakse köögivilja-, kartulitoitudes, teevalmistamisel, riisi, kuklite, kastmete, pajaroogade, suppide jpm maitsestamiseks.
Klassikaline korea porgangi valmistamise marinaad.
Punjabi pappadomid on õhukesed krõbedad India leivad, mida serveeritakse India toitude kõrvale või snäkina. Sobilik veganitele.
Vürtsisegu kikerhernestele.
Tonka ubadel on unikaalne ja meeldiv maitse – segu vanillist, kookosest, puuviljase ja karamellise hõnguga.
Kuivatatud peenestatud tšillikaunad.
Ajowan ehk karusköömned – tüümianit meenutava maitsega seemned läätseroogadele, kalatoitudele, suupistetele jms.
Naturaalne suitsutuspreparaat toitudele suitsuse hõngu lisamiseks.
Hapukas-magus vürtsikas kimchi kaste.
Sobib ideaalselt kasutamiseks suppides, kartulile, köögiviljadele, munale, riisile, pastaroogadele või pitsale.
Kalakaste suppidele, karrile, dipikastmeks jms
Musta pipra vürtsisegu wokiroogadele
Naturaalne vanilje ekstrakt.
Paksendaja: naatriumalginaat (E401).
Naturaalne tselluloosist emulgaator efektsete toitude valmistamiseks.
Mustad sinepiseemned
Koreapärase Kimchi supi valmistamiseks
Taimne tarrendaja.
Marmelaadise tekstuuri, magusa maitse ning ilma intensiivse lõhnata.
Autentne aromaatsete vürtside, sealhulgas paprika, köömne ja koriandri segu kaunilt tasakaalustatud Tikka Masala roa jaoks.
Vürtsisegu salatite ja pirukate jaoks. Sobilik ka “tänavatoitudele”.
0,5 tl = 2 spl värskelt pressitud mahlaga, 1tl = 1tl apelsinikoorega.
Gochujang piprapasta on traditsiooniline Korea lisand toitude maitsestamiseks ning vürtsitamiseks. Sobib suppidesse, hautistesse, kastmetesse, wokkidesse, lisandiks jpm.
Punane karripasta (4 portsjonit)
Must sool e. rafineerimata mineraalsool
Musta küüslaugu pulber on erimenetlusel jahvatatud kuivatatud must küüslauk, mida on mugav kasutada toidu valmistamisel või toodete valmistamisel, juhtudel, kui musta küüslaugu pasta kasutamine on ei ole võimalik.
Kollane karripasta (4 portsjonit)
Lisab toitudele sidruni aroomi ja maitset.
Taipärase Tom Yum supi valmistamise vürtsipasta (4 portsjonit)
Rikkalik ja kreemjas Tai punane karripasta, tšillit 35%.
Seemned maitsevad kui kombinatsioon sibulast, mustast piprast ja oreganost. Terav mõru maitse ja lõhn.
Hapukas, mahe ja pisut tuimestava efektiga unikaalne vürts.