Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 50€ ostust.
Kalakaste suppidele, karrile, dipikastmeks jms
Mahedamaitseline karripulber
Vürtsköömneid kasutatakse suppide, juurviljade, juustu, muna, riisi, lihatoodete, hautiste, pasteedi, marinaadide, leiva ja palju muu maitsestamiseks.
Aromaatne ja intensiivne maitseaine trühvliga.
Kvaliteetne sidruni ekstrakt sobib hästi nii soolastele kui magusatele toitudele.
Vietnami Pho nuudlisupi vürtsipasta (3 portsjonit)
Kvaliteetsed safraniniidid.
Krevetipasta Tai köögist pastadele, karridele, dipi kastmetele jpm
Tuline karripulber
Ehtne vanill on magustoitude, küpsetiste ja jäätise valmistamisel asendamatu. Sobib hästi ka kala, mereandide ja valge lihaga.
Taipärase Tom Yum supi valmistamise vürtsipasta
Must sool e. rafineerimata mineraalsool
Paksendaja: naatriumalginaat (E401).
Koreapärase Kimchi supi valmistamiseks
Kuivatatud peenestatud tšillikaunad.
Asaföötidat võib kasutada toitudes sibula ja küüslaugu asemel, sobib aedvilja- ja seeneroogade maitsestamiseks.
Ajowan ehk karusköömned – tüümianit meenutava maitsega seemned läätseroogadele, kalatoitudele, suupistetele jms.
Taimne tarrendaja.
Vürtsisegu salatite ja pirukate jaoks. Sobilik ka “tänavatoitudele”.
Autentne segu aromaatsetest vürtsidest, koriandrist, paprikast ja kookosest kaunilt tasakaalustatud Jalfrezi roa jaoks.
Vindaloo vürtsipasta ühendab paprika kurkumi, köömne, koriandri ja autentsete vürtsidega – see on uimastatav segu, mis on tõeliselt maitsev, kuid ainult neile, kellele meeldib vürtsikas.
Wasabi pulber vürtsika pasta valmistamiseks (nt sushi kõrvale)
Soolatud ja hapendatud köögiviljasalatite valmistamise vürtsisegu
Aromaatne, erk ja mõõduka teravusega pipar.
Apteegitill, fennel, fenkol, saunf – lagritsat või aniisi meenutav maitse
Hapukas, mahe ja pisut tuimestava efektiga unikaalne vürts.
Kollane karripasta (4 portsjonit)
Marmelaadise tekstuuri, magusa maitse ning ilma intensiivse lõhnata.
Tonka ubadel on unikaalne ja meeldiv maitse – segu vanillist, kookosest, puuviljase ja karamellise hõnguga.
Vürtsipasta taipärasele hakkliharoale
Naturaalne tselluloosist emulgaator efektsete toitude valmistamiseks.
Yuzu sidrun – maitselt meenutab segu sidrunist, mandariinist ja greibist, kerge ja värskendav, lilleliste nootidega.
0,5 tl = 2 spl värskelt pressitud mahlaga, 1tl = 1tl apelsinikoorega.
Vürtsisegu kikerhernestele.
Kardemon sobib tee, kohvi, jookide, magusate ja soolaste toitude maitsestamiseks
Taipärase Tom Yum supi valmistamise vürtsipasta (4 portsjonit)
amarindi pasta Koostisosad: Tamarind(80%), vesi (20%).
Rikkalik ja kreemjas Tai punane karripasta, tšillit 35%.
Lisab toitudele sidruni aroomi ja maitset.
Naturaalne suitsutuspreparaat toitudele suitsuse hõngu lisamiseks.
Kasutatakse köögivilja-, kartulitoitudes, teevalmistamisel, riisi, kuklite, kastmete, pajaroogade, suppide jpm maitsestamiseks.
Indiapärane maitseainesegu salatite ja küpsetiste maitsestamiseks
Kurkum, kurkuma, turmeric, haldi, kollajuur.
Taipärase Tom Kha supi valmistamise vürtsipasta
Glükoosisiirup aitab ära hoida suhkrute kristalliseerumist ning toote kuivamist, annab elastsust ning hoiab pehmet tekstuuri.
Kasutamine: Jäätised, mousseed, kommid, glasuurid, kondiitritooted jpm.
Musta pipra vürtsisegu wokiroogadele
Punjabi pappadomid on õhukesed krõbedad India leivad, mida serveeritakse India toitude kõrvale või snäkina. Sobilik veganitele.
Gochujang piprapasta on traditsiooniline Korea lisand toitude maitsestamiseks ning vürtsitamiseks. Sobib suppidesse, hautistesse, kastmetesse, wokkidesse, lisandiks jpm.
Rikkalik ja kreemjas Tai roheline karripasta, tšillit 37%.