Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 50€ ostust.
Mahedamaitseline karripulber
Kaltsiumkloriidi ühend E509
Musta pipra vürtsisegu wokiroogadele
Mahe pasta tomatitest, tšillist ja küüslaugust – harissa
Autentne aromaatsete vürtside, sealhulgas paprika, köömne ja koriandri segu kaunilt tasakaalustatud Tikka Masala roa jaoks.
Koreapärase Kimchi supi valmistamiseks
Taimne tarrendaja.
Eestimaine lepasuitsu sool.
Apteegitill, fennel, fenkol, saunf – lagritsat või aniisi meenutav maitse
Ideaalne šokolaadikookides, magustoitudes jpm.
Kvaliteetne sidruni ekstrakt sobib hästi nii soolastele kui magusatele toitudele.
Vindaloo vürtsipasta ühendab paprika kurkumi, köömne, koriandri ja autentsete vürtsidega – see on uimastatav segu, mis on tõeliselt maitsev, kuid ainult neile, kellele meeldib vürtsikas.
Mustad sinepiseemned
Autentne segu aromaatsetest vürtsidest, koriandrist, paprikast ja kookosest kaunilt tasakaalustatud Jalfrezi roa jaoks.
Vürtsipasta Indoneesia praetud nuudlitele (mahe)
Naturaalne tselluloosist emulgaator efektsete toitude valmistamiseks.
Vürtsköömneid kasutatakse suppide, juurviljade, juustu, muna, riisi, lihatoodete, hautiste, pasteedi, marinaadide, leiva ja palju muu maitsestamiseks.
India tšillipulber suppide, hautiste, riisi, karride jpm vürtsitamiseks – punaka värvuse andmiseks
Tomati ja koriandriga karripasta põhi. Enne kasutamist kuumutada.
Hapukas-magus vürtsikas kimchi kaste.
Must sool e. rafineerimata mineraalsool
Rikkalik ja kreemjas Tai roheline karripasta, tšillit 37%.
Ehtne vanill on magustoitude, küpsetiste ja jäätise valmistamisel asendamatu. Sobib hästi ka kala, mereandide ja valge lihaga.
Punane karripasta (4 portsjonit)
Toitudele efektse musta värvi andmiseks – makroonidele, pastale jm
Vietnami Pho nuudlisupi vürtsipasta (3 portsjonit)
Kvaliteetsed safraniniidid.
Garam masala on India köögi üks peamisi koostisosi, kuid selle asemel, et olla teatud tüüpi vürts, on see tegelikult eriline vürtside segu.
Kalakaste suppidele, karrile, dipikastmeks jms
Rikkalik ja kreemjas kollane Tai karripasta, mahedam.
India magus preparaat, mis on traditsiooniliselt valmistatud aurutatud, nisujahuga segatud, praetud ja suhkrusiirupis leotatud piimast.
Rikkalik ja kreemjas Tai punane karripasta, tšillit 35%.
Soolatud ja hapendatud köögiviljasalatite valmistamise vürtsisegu
Kuivatatud peenestatud tšillikaunad.
Klassikaline korea porgangi valmistamise marinaad.
Marmelaadise tekstuuri, magusa maitse ning ilma intensiivse lõhnata.
amarindi pasta Koostisosad: Tamarind(80%), vesi (20%).
Kasutatakse köögivilja-, kartulitoitudes, teevalmistamisel, riisi, kuklite, kastmete, pajaroogade, suppide jpm maitsestamiseks.
Yuzu sidrun – maitselt meenutab segu sidrunist, mandariinist ja greibist, kerge ja värskendav, lilleliste nootidega.
Heera Kewra (Kewra, keora või kewda) Vesi saadakse pandanuse õitelt otse kasvatajatelt. Selle essents ekstraheeritakse, töödeldakse ja villitakse hügieeniliselt, et saada meeldivalt lõhnav maitseaine. Kewra vett kasutatakse Põhja-India köögis laialdaselt maitse ja köitva aroomi lisamiseks.
Glükoosisiirup aitab ära hoida suhkrute kristalliseerumist ning toote kuivamist, annab elastsust ning hoiab pehmet tekstuuri.
Kasutamine: Jäätised, mousseed, kommid, glasuurid, kondiitritooted jpm.
Jahvatatud tšillikaunad toitude vürtsitamiseks. Ekstra tuline! Scoville skaalal 38 000 ühikut (+/- 5000 sõltuvalt partiist).
Maitsesegu Taipärasele hakklihale
Tsitruselise maitse ja aroomiga lehed, kasutamine sarnaselt loorberiga.
Kardemon sobib tee, kohvi, jookide, magusate ja soolaste toitude maitsestamiseks
Hapukas, mahe ja pisut tuimestava efektiga unikaalne vürts.
Wasabi pulber vürtsika pasta valmistamiseks (nt sushi kõrvale)
Jahvatatud rohelise kardemoni seemned