Kirjeldus
MAC CHEF sarja TH-80 200mm kokanuga on sarnane MACi PROFFESIONAL sarjas müüdavale noale MTH-80, kuid ilma lisa toetuseta käepideme ja tera ülemineku punktis ning ilma ‘sub-zero’ töötlusega teraseta.
Järk-järguline teravnev kontuur alates käepidemest kuni tera tipuni on tehtud Gyuto stiilis (koka noa jaapani versioon).
Nuga saab kasutada kõigi puuviljade, köögiviljade ja lihade viilutamiseks.
Mac nugade teravus Rockwelli skaalal jääb vahemikku 57-61.
Ei ole soovitatav pesta nõudepesumasinas!
Noa pikkus: 321mm
Noa kaal: 170g
Tera pikkus: 200mm
Tera kõrgus: 48mm
Tera paksus: 2mm
