Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 50€ ostust.
Krevetipasta Tai köögist pastadele, karridele, dipi kastmetele jpm
Aromaatne ja intensiivne maitseaine trühvliga.
Apteegitill, fennel, fenkol, saunf – lagritsat või aniisi meenutav maitse
Jahvatatud tšillikaunad toitude vürtsitamiseks. Ekstra tuline! Scoville skaalal 38 000 ühikut (+/- 5000 sõltuvalt partiist).
Vürtsköömneid kasutatakse suppide, juurviljade, juustu, muna, riisi, lihatoodete, hautiste, pasteedi, marinaadide, leiva ja palju muu maitsestamiseks.
Vürtsisegu kikerhernestele.
Soe, lagritsa maitseline, magusa aroomiga vürts.
Jaapanipärane fermenteeritud sojaoa pasta suppidele, kastmetele, hautistele jms
Vindaloo vürtsipasta ühendab paprika kurkumi, köömne, koriandri ja autentsete vürtsidega – see on uimastatav segu, mis on tõeliselt maitsev, kuid ainult neile, kellele meeldib vürtsikas.
Mahe pasta tomatitest, tšillist ja küüslaugust – harissa
Wasabi pulber vürtsika pasta valmistamiseks (nt sushi kõrvale)
Mustad sinepiseemned
Naturaalne tselluloosist emulgaator efektsete toitude valmistamiseks.
Eestimaine lepasuitsu sool.
Panang karripasta loomalihale
Vürtsipasta Indoneesia praetud riisile (mahe)
Asaföötidat võib kasutada toitudes sibula ja küüslaugu asemel, sobib aedvilja- ja seeneroogade maitsestamiseks.
Must sool e. rafineerimata mineraalsool
Klassikaline korea porgangi valmistamise marinaad.
Maitsesegu Taipärasele hakklihale
Soolatud ja hapendatud köögiviljasalatite valmistamise vürtsisegu
Kalakaste suppidele, karrile, dipikastmeks jms
Tomati ja koriandriga karripasta põhi. Enne kasutamist kuumutada.
Indiapärane maitseainesegu salatite ja küpsetiste maitsestamiseks
Punane karripasta (4 portsjonit)
Mahedamaitseline karripulber
Marmelaadise tekstuuri, magusa maitse ning ilma intensiivse lõhnata.
Kaltsiumkloriidi ühend E509
Rikkalik ja kreemjas Tai roheline karripasta, tšillit 37%.
Paksendaja: naatriumalginaat (E401).
Taipärase Tom Yum supi valmistamise vürtsipasta (4 portsjonit)
Seemned maitsevad kui kombinatsioon sibulast, mustast piprast ja oreganost. Terav mõru maitse ja lõhn.
Kvaliteetne sidruni ekstrakt sobib hästi nii soolastele kui magusatele toitudele.
Vürtsipasta Indoneesia praetud nuudlitele (mahe)
Kollane karripasta (4 portsjonit)
Koreapärase Kimchi supi valmistamiseks
Punjabi pappadomid on õhukesed krõbedad India leivad, mida serveeritakse India toitude kõrvale või snäkina. Sobilik veganitele.
Kuivatatud peenestatud tšillikaunad.
Aromaatne, erk ja mõõduka teravusega pipar.
Rikkalik ja kreemjas kollane Tai karripasta, mahedam.
Ehtne vanill on magustoitude, küpsetiste ja jäätise valmistamisel asendamatu. Sobib hästi ka kala, mereandide ja valge lihaga.
Sobib hästi vanilli, koore ja šokolaadiga.
Ajowan ehk karusköömned – tüümianit meenutava maitsega seemned läätseroogadele, kalatoitudele, suupistetele jms.
Yuzu sidrun – maitselt meenutab segu sidrunist, mandariinist ja greibist, kerge ja värskendav, lilleliste nootidega.
Tarrendaine / paksendaja
Kurkum, kurkuma, turmeric, haldi, kollajuur.
Toitudele efektse musta värvi andmiseks – makroonidele, pastale jm.
amarindi pasta Koostisosad: Tamarind(80%), vesi (20%).
Musta küüslaugu pulber on erimenetlusel jahvatatud kuivatatud must küüslauk, mida on mugav kasutada toidu valmistamisel või toodete valmistamisel, juhtudel, kui musta küüslaugu pasta kasutamine on ei ole võimalik.
Ideaalne šokolaadikookides, magustoitudes jpm.