Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 50€ ostust.
Apteegitill, fennel, fenkol, saunf – lagritsat või aniisi meenutav maitse
Annab toitudele meeldiva ja hõrgu apelsini maitse kerge mõrkja noodiga.
Vürtsköömneid kasutatakse suppide, juurviljade, juustu, muna, riisi, lihatoodete, hautiste, pasteedi, marinaadide, leiva ja palju muu maitsestamiseks.
Punjabi pappadomid on õhukesed krõbedad India leivad, mida serveeritakse India toitude kõrvale või snäkina. Sobilik veganitele.
Rikkalik ja kreemjas Tai punane karripasta, tšillit 35%.
Sobib hästi vanilli, koore ja šokolaadiga.
0,5 tl = 2 spl värskelt pressitud mahlaga, 1tl = 1tl apelsinikoorega.
Toitudele efektse musta värvi andmiseks – makroonidele, pastale jm
Autentne segu aromaatsetest vürtsidest, koriandrist, paprikast ja kookosest kaunilt tasakaalustatud Jalfrezi roa jaoks.
Jaapanipärane fermenteeritud sojaoa pasta suppidele, kastmetele, hautistele jms
Jahvatatud tšillikaunad toitude vürtsitamiseks. Ekstra tuline! Scoville skaalal 38 000 ühikut (+/- 5000 sõltuvalt partiist).
Taipärase Tom Yum supi valmistamise vürtsipasta
Vürtsipasta Indoneesia praetud riisile (mahe)
Naturaalne vanilje ekstrakt.
Kvaliteetsed safraniniidid.
Kurkum, kurkuma, turmeric, haldi, kollajuur.
Kardemon sobib tee, kohvi, jookide, magusate ja soolaste toitude maitsestamiseks
Mahedamaitseline karripulber
Panang karripasta loomalihale
Vindaloo vürtsipasta ühendab paprika kurkumi, köömne, koriandri ja autentsete vürtsidega – see on uimastatav segu, mis on tõeliselt maitsev, kuid ainult neile, kellele meeldib vürtsikas.
Ehtne vanill on magustoitude, küpsetiste ja jäätise valmistamisel asendamatu. Sobib hästi ka kala, mereandide ja valge lihaga.
Mustad sinepiseemned
Musta pipra vürtsisegu wokiroogadele
Seemned maitsevad kui kombinatsioon sibulast, mustast piprast ja oreganost. Terav mõru maitse ja lõhn.
Must sool e. rafineerimata mineraalsool
Maitsesegu Taipärasele hakklihale
Aromaatne ja intensiivne maitseaine trühvliga.
Taipärase Tom Kha supi valmistamise vürtsipasta
Koreapärase Kimchi supi valmistamiseks
Musta küüslaugu pulber on erimenetlusel jahvatatud kuivatatud must küüslauk, mida on mugav kasutada toidu valmistamisel või toodete valmistamisel, juhtudel, kui musta küüslaugu pasta kasutamine on ei ole võimalik.
Gochujangi (pipra pasta) kasutatakse Koreas toitude maitsestamiseks ning vürtsitamiseks.
India tšillipulber suppide, hautiste, riisi, karride jpm vürtsitamiseks – punaka värvuse andmiseks
Wasabi pulber vürtsika pasta valmistamiseks (nt sushi kõrvale)
Marmelaadise tekstuuri, magusa maitse ning ilma intensiivse lõhnata.
Kalakaste suppidele, karrile, dipikastmeks jms
Vürtsipasta Indoneesia praetud nuudlitele (mahe)
Hapukas, mahe ja pisut tuimestava efektiga unikaalne vürts.
Punane karripasta (4 portsjonit)
Naturaalne tselluloosist emulgaator efektsete toitude valmistamiseks.
Gochujang piprapasta on traditsiooniline Korea lisand toitude maitsestamiseks ning vürtsitamiseks. Sobib suppidesse, hautistesse, kastmetesse, wokkidesse, lisandiks jpm.
Ideaalne šokolaadikookides, magustoitudes jpm.
Naturaalne suitsutuspreparaat toitudele suitsuse hõngu lisamiseks.
Soolatud ja hapendatud köögiviljasalatite valmistamise vürtsisegu
Ajowan ehk karusköömned – tüümianit meenutava maitsega seemned läätseroogadele, kalatoitudele, suupistetele jms.
Sobib ideaalselt kasutamiseks suppides, kartulile, köögiviljadele, munale, riisile, pastaroogadele või pitsale.
Maitsestaja Korea stiilis Hotpotile (Hiina Fondüü)
Hapukas-magus vürtsikas kimchi kaste.
Glükoosisiirup aitab ära hoida suhkrute kristalliseerumist ning toote kuivamist, annab elastsust ning hoiab pehmet tekstuuri.
Kasutamine: Jäätised, mousseed, kommid, glasuurid, kondiitritooted jpm.