Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 50€ ostust.
Jaapanipärane fermenteeritud sojaoa pasta suppidele, kastmetele, hautistele jms
Punane karripasta (4 portsjonit)
Jahvatatud koriander
Must sool e. rafineerimata mineraalsool
Kurkum, kurkuma, turmeric, haldi, kollajuur.
Koostisosad: looduslik õli(Rapsiõli, Palmiõli, meresool 13%, tomatigraanulid 8%, suhkur, tomatipulber 5%, sibulagraanulid, ürdid, aroom. Kasutamine: enne kasutamist segada, otsese päikesevalguse eest kaitsta; peale esimest avamist külmas ruumis säilitada, mille temp.
amarindi pasta Koostisosad: Tamarind(80%), vesi (20%).
Kvaliteetsed safraniniidid.
Tarrendaine / paksendaja
Vürtsköömneid kasutatakse suppide, juurviljade, juustu, muna, riisi, lihatoodete, hautiste, pasteedi, marinaadide, leiva ja palju muu maitsestamiseks.
Paksendaja: naatriumalginaat (E401).
Toitudele efektse musta värvi andmiseks – makroonidele, pastale jm
Vürtsisegu salatite ja pirukate jaoks. Sobilik ka “tänavatoitudele”.
Glükoosisiirup aitab ära hoida suhkrute kristalliseerumist ning toote kuivamist, annab elastsust ning hoiab pehmet tekstuuri.
Kasutamine: Jäätised, mousseed, kommid, glasuurid, kondiitritooted jpm.
Wasabi pulber vürtsika pasta valmistamiseks (nt sushi kõrvale)
Jahvatatud rohelise kardemoni seemned
Vürtsipasta taipärasele hakkliharoale
0,5 tl = 2 spl värskelt pressitud mahlaga, 1tl = 1tl apelsinikoorega.
Ideaalne šokolaadikookides, magustoitudes jpm.
Soolatud ja hapendatud köögiviljasalatite valmistamise vürtsisegu
Kalgan, galangal, kalganijuur- ingveriga sarnanev vürtsikas risoom Tai karride, suppide jm maitsestamiseks.
Vietnami Pho nuudlisupi vürtsipasta (3 portsjonit)
Garam masala on India köögi üks peamisi koostisosi, kuid selle asemel, et olla teatud tüüpi vürts, on see tegelikult eriline vürtside segu.
Vindaloo vürtsipasta ühendab paprika kurkumi, köömne, koriandri ja autentsete vürtsidega – see on uimastatav segu, mis on tõeliselt maitsev, kuid ainult neile, kellele meeldib vürtsikas.
Tsitruselise maitse ja aroomiga lehed, kasutamine sarnaselt loorberiga.
Aromaatne ja intensiivne maitseaine trühvliga.
Apteegitill, fennel, fenkol, saunf – lagritsat või aniisi meenutav maitse
Eestimaine lepasuitsu sool.
Naturaalne vanilje ekstrakt.
India magus preparaat, mis on traditsiooniliselt valmistatud aurutatud, nisujahuga segatud, praetud ja suhkrusiirupis leotatud piimast.
Naturaalne suitsutuspreparaat toitudele suitsuse hõngu lisamiseks.
Kalakaste suppidele, karrile, dipikastmeks jms
India tšillipulber suppide, hautiste, riisi, karride jpm vürtsitamiseks – punaka värvuse andmiseks
Tuline karripulber
Kuivatatud peenestatud tšillikaunad.
Annab toitudele meeldiva ja hõrgu apelsini maitse kerge mõrkja noodiga.
Hapukas, mahe ja pisut tuimestava efektiga unikaalne vürts.
Küüslaugupulber
Marmelaadise tekstuuri, magusa maitse ning ilma intensiivse lõhnata.
Vürtsisegu kikerhernestele.
Taimne tarrendaja.
Musta pipra vürtsisegu wokiroogadele
Autentne segu aromaatsetest vürtsidest, ingverist ja tamarindist kaunilt tasakaalustatud Tandoori roa jaoks.
Asaföötidat võib kasutada toitudes sibula ja küüslaugu asemel, sobib aedvilja- ja seeneroogade maitsestamiseks.
Kaltsiumkloriidi ühend E509
Autentne segu aromaatsetest vürtsidest, koriandrist, paprikast ja kookosest kaunilt tasakaalustatud Jalfrezi roa jaoks.
Taipärase Tom Yum supi valmistamise vürtsipasta (4 portsjonit)
Tonka ubadel on unikaalne ja meeldiv maitse – segu vanillist, kookosest, puuviljase ja karamellise hõnguga.
Hapukas-magus vürtsikas kimchi kaste.
Taipärase Tom Yum supi valmistamise vürtsipasta