Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 50€ ostust.
Mahe pasta tomatitest, tšillist ja küüslaugust – harissa
Mahedamaitseline karripulber
Heera Kewra (Kewra, keora või kewda) Vesi saadakse pandanuse õitelt otse kasvatajatelt. Selle essents ekstraheeritakse, töödeldakse ja villitakse hügieeniliselt, et saada meeldivalt lõhnav maitseaine. Kewra vett kasutatakse Põhja-India köögis laialdaselt maitse ja köitva aroomi lisamiseks.
Soe, lagritsa maitseline, magusa aroomiga vürts.
Kurkum, kurkuma, turmeric, haldi, kollajuur.
amarindi pasta Koostisosad: Tamarind(80%), vesi (20%).
Garam masala on India köögi üks peamisi koostisosi, kuid selle asemel, et olla teatud tüüpi vürts, on see tegelikult eriline vürtside segu.
Ehtne vanill on magustoitude, küpsetiste ja jäätise valmistamisel asendamatu. Sobib hästi ka kala, mereandide ja valge lihaga.
Taipärase Tom Yum supi valmistamise vürtsipasta (4 portsjonit)
Jahvatatud koriander
Soolatud ja hapendatud köögiviljasalatite valmistamise vürtsisegu
Krevetipasta Tai köögist pastadele, karridele, dipi kastmetele jpm
Kvaliteetne sidruni ekstrakt sobib hästi nii soolastele kui magusatele toitudele.
Jahvatatud tšillikaunad toitude vürtsitamiseks. Ekstra tuline! Scoville skaalal 38 000 ühikut (+/- 5000 sõltuvalt partiist).
Tuline karripulber
Tsitruselise maitse ja aroomiga lehed, kasutamine sarnaselt loorberiga.
Kasutatakse köögivilja-, kartulitoitudes, teevalmistamisel, riisi, kuklite, kastmete, pajaroogade, suppide jpm maitsestamiseks.
Annab toitudele meeldiva ja hõrgu apelsini maitse kerge mõrkja noodiga.
Vindaloo vürtsipasta ühendab paprika kurkumi, köömne, koriandri ja autentsete vürtsidega – see on uimastatav segu, mis on tõeliselt maitsev, kuid ainult neile, kellele meeldib vürtsikas.
Koostisosad: looduslik õli(Rapsiõli, Palmiõli, meresool 13%, tomatigraanulid 8%, suhkur, tomatipulber 5%, sibulagraanulid, ürdid, aroom. Kasutamine: enne kasutamist segada, otsese päikesevalguse eest kaitsta; peale esimest avamist külmas ruumis säilitada, mille temp.
Kaltsiumkloriidi ühend E509
Punjabi pappadomid on õhukesed krõbedad India leivad, mida serveeritakse India toitude kõrvale või snäkina. Sobilik veganitele.
Rikkalik ja kreemjas Tai roheline karripasta, tšillit 37%.
Mustad sinepiseemned
Paksendaja: naatriumalginaat (E401).
Must sool e. rafineerimata mineraalsool
Kuivatatud peenestatud tšillikaunad.
Tomati ja koriandriga karripasta põhi. Enne kasutamist kuumutada.
Vürtsipasta Indoneesia praetud riisile (mahe)
Aromaatne ja intensiivne maitseaine trühvliga.
Naturaalne tselluloosist emulgaator efektsete toitude valmistamiseks.
Indiapärane maitseainesegu salatite ja küpsetiste maitsestamiseks
Gochujangi (pipra pasta) kasutatakse Koreas toitude maitsestamiseks ning vürtsitamiseks.
India tšillipulber suppide, hautiste, riisi, karride jpm vürtsitamiseks – punaka värvuse andmiseks