Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 50€ ostust.
Kvaliteetne sidruni ekstrakt sobib hästi nii soolastele kui magusatele toitudele.
Punjabi pappadomid on õhukesed krõbedad India leivad, mida serveeritakse India toitude kõrvale või snäkina. Sobilik veganitele.
Vürtsipasta Indoneesia praetud nuudlitele (mahe)
0,5 tl = 2 spl värskelt pressitud mahlaga, 1tl = 1tl apelsinikoorega.
Ajowan ehk karusköömned – tüümianit meenutava maitsega seemned läätseroogadele, kalatoitudele, suupistetele jms.
Kvaliteetsed safraniniidid.
India tšillipulber suppide, hautiste, riisi, karride jpm vürtsitamiseks – punaka värvuse andmiseks
Küüslaugupulber
Kalakaste suppidele, karrile, dipikastmeks jms
Toitudele efektse musta värvi andmiseks – makroonidele, pastale jm.
Musta küüslaugu pulber on erimenetlusel jahvatatud kuivatatud must küüslauk, mida on mugav kasutada toidu valmistamisel või toodete valmistamisel, juhtudel, kui musta küüslaugu pasta kasutamine on ei ole võimalik.
Rikkalik ja kreemjas Tai roheline karripasta, tšillit 37%.
Jahvatatud tšillikaunad toitude vürtsitamiseks. Ekstra tuline! Scoville skaalal 38 000 ühikut (+/- 5000 sõltuvalt partiist).
Panang karripasta loomalihale
Maitsestaja Korea stiilis Hotpotile (Hiina Fondüü)
Ehtne vanill on magustoitude, küpsetiste ja jäätise valmistamisel asendamatu. Sobib hästi ka kala, mereandide ja valge lihaga.
Mahedamaitseline karripulber
Apteegitill, fennel, fenkol, saunf – lagritsat või aniisi meenutav maitse
Vietnami Pho nuudlisupi vürtsipasta (3 portsjonit)
Toitudele efektse musta värvi andmiseks – makroonidele, pastale jm
Tsitruselise maitse ja aroomiga lehed, kasutamine sarnaselt loorberiga.
Naturaalne vanilje ekstrakt.
Glükoosisiirup aitab ära hoida suhkrute kristalliseerumist ning toote kuivamist, annab elastsust ning hoiab pehmet tekstuuri.
Kasutamine: Jäätised, mousseed, kommid, glasuurid, kondiitritooted jpm.
Kasutamiseks valmis. Lase supp keema, lisa esmalt liha, siis köögiviljad ning hauta kuni kõik on valmis.
Naturaalne suitsutuspreparaat toitudele suitsuse hõngu lisamiseks.
Ideaalne šokolaadikookides, magustoitudes jpm.
Tomati ja koriandriga karripasta põhi. Enne kasutamist kuumutada.
Garam masala on India köögi üks peamisi koostisosi, kuid selle asemel, et olla teatud tüüpi vürts, on see tegelikult eriline vürtside segu.
Autentne segu aromaatsetest vürtsidest, koriandrist, paprikast ja kookosest kaunilt tasakaalustatud Jalfrezi roa jaoks.
Aromaatne, erk ja mõõduka teravusega pipar.
Asaföötidat võib kasutada toitudes sibula ja küüslaugu asemel, sobib aedvilja- ja seeneroogade maitsestamiseks.
Taipärase Tom Yum supi valmistamise vürtsipasta
Maitsesegu Taipärasele hakklihale
Kurkum, kurkuma, turmeric, haldi, kollajuur.
Must sool e. rafineerimata mineraalsool
Seemned maitsevad kui kombinatsioon sibulast, mustast piprast ja oreganost. Terav mõru maitse ja lõhn.
Krevetipasta Tai köögist pastadele, karridele, dipi kastmetele jpm
Hapukas, mahe ja pisut tuimestava efektiga unikaalne vürts.
Rikkalik ja kreemjas Tai punane karripasta, tšillit 35%.
Annab toitudele meeldiva ja hõrgu apelsini maitse kerge mõrkja noodiga.
Marmelaadise tekstuuri, magusa maitse ning ilma intensiivse lõhnata.
Vürtsisegu salatite ja pirukate jaoks. Sobilik ka “tänavatoitudele”.
Jahvatatud rohelise kardemoni seemned
Koostisosad: looduslik õli(Rapsiõli, Palmiõli, meresool 13%, tomatigraanulid 8%, suhkur, tomatipulber 5%, sibulagraanulid, ürdid, aroom. Kasutamine: enne kasutamist segada, otsese päikesevalguse eest kaitsta; peale esimest avamist külmas ruumis säilitada, mille temp.
Tonka ubadel on unikaalne ja meeldiv maitse – segu vanillist, kookosest, puuviljase ja karamellise hõnguga.
Mahe pasta tomatitest, tšillist ja küüslaugust – harissa
Kardemon sobib tee, kohvi, jookide, magusate ja soolaste toitude maitsestamiseks
Punane karripasta (4 portsjonit)