Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 50€ ostust.
Eestimaine lepasuitsu sool.
Tonka ubadel on unikaalne ja meeldiv maitse – segu vanillist, kookosest, puuviljase ja karamellise hõnguga.
amarindi pasta Koostisosad: Tamarind(80%), vesi (20%).
Toitudele efektse musta värvi andmiseks – makroonidele, pastale jm
Garam masala on India köögi üks peamisi koostisosi, kuid selle asemel, et olla teatud tüüpi vürts, on see tegelikult eriline vürtside segu.
Ideaalne šokolaadikookides, magustoitudes jpm.
Klassikaline korea porgangi valmistamise marinaad.
Vürtsköömneid kasutatakse suppide, juurviljade, juustu, muna, riisi, lihatoodete, hautiste, pasteedi, marinaadide, leiva ja palju muu maitsestamiseks.
Küüslaugupulber
Glükoosisiirup aitab ära hoida suhkrute kristalliseerumist ning toote kuivamist, annab elastsust ning hoiab pehmet tekstuuri.
Kasutamine: Jäätised, mousseed, kommid, glasuurid, kondiitritooted jpm.
Naturaalne vanilje ekstrakt.
Ajowan ehk karusköömned – tüümianit meenutava maitsega seemned läätseroogadele, kalatoitudele, suupistetele jms.
Mahedamaitseline karripulber
Yuzu sidrun – maitselt meenutab segu sidrunist, mandariinist ja greibist, kerge ja värskendav, lilleliste nootidega.
Musta küüslaugu pulber on erimenetlusel jahvatatud kuivatatud must küüslauk, mida on mugav kasutada toidu valmistamisel või toodete valmistamisel, juhtudel, kui musta küüslaugu pasta kasutamine on ei ole võimalik.
Vürtsipasta taipärasele hakkliharoale
Sobib hästi vanilli, koore ja šokolaadiga.
Marmelaadise tekstuuri, magusa maitse ning ilma intensiivse lõhnata.
Apteegitill, fennel, fenkol, saunf – lagritsat või aniisi meenutav maitse
Gochujang piprapasta on traditsiooniline Korea lisand toitude maitsestamiseks ning vürtsitamiseks. Sobib suppidesse, hautistesse, kastmetesse, wokkidesse, lisandiks jpm.
Annab toitudele meeldiva ja hõrgu apelsini maitse kerge mõrkja noodiga.
Kuivatatud peenestatud tšillikaunad.
Tuline karripulber
Vürtsipasta Indoneesia praetud nuudlitele (mahe)
Autentne segu aromaatsetest vürtsidest, koriandrist, paprikast ja kookosest kaunilt tasakaalustatud Jalfrezi roa jaoks.
Hapukas-magus vürtsikas kimchi kaste.
Ehtne vanill on magustoitude, küpsetiste ja jäätise valmistamisel asendamatu. Sobib hästi ka kala, mereandide ja valge lihaga.
Tarrendaine / paksendaja
Must sool e. rafineerimata mineraalsool
Rikkalik ja kreemjas kollane Tai karripasta, mahedam.
Tomati ja koriandriga karripasta põhi. Enne kasutamist kuumutada.
Kalgan, galangal, kalganijuur- ingveriga sarnanev vürtsikas risoom Tai karride, suppide jm maitsestamiseks.
Koostisosad: looduslik õli(Rapsiõli, Palmiõli, meresool 13%, tomatigraanulid 8%, suhkur, tomatipulber 5%, sibulagraanulid, ürdid, aroom. Kasutamine: enne kasutamist segada, otsese päikesevalguse eest kaitsta; peale esimest avamist külmas ruumis säilitada, mille temp.
Taipärase Tom Yum supi valmistamise vürtsipasta
Lisab toitudele sidruni aroomi ja maitset.
Vietnami Pho nuudlisupi vürtsipasta (3 portsjonit)
Maitsesegu Taipärasele hakklihale
Roheline toiduvärv, pulber
Kvaliteetne sidruni ekstrakt sobib hästi nii soolastele kui magusatele toitudele.
Asaföötidat võib kasutada toitudes sibula ja küüslaugu asemel, sobib aedvilja- ja seeneroogade maitsestamiseks.
Taimne tarrendaja.
Vürtsipasta Indoneesia praetud riisile (mahe)
India tšillipulber suppide, hautiste, riisi, karride jpm vürtsitamiseks – punaka värvuse andmiseks
Aromaatne, erk ja mõõduka teravusega pipar.
Gochujangi (pipra pasta) kasutatakse Koreas toitude maitsestamiseks ning vürtsitamiseks.
Kardemon sobib tee, kohvi, jookide, magusate ja soolaste toitude maitsestamiseks
Autentne segu aromaatsetest vürtsidest, ingverist ja tamarindist kaunilt tasakaalustatud Tandoori roa jaoks.
Vürtsisegu kikerhernestele.
Vürtsisegu salatite ja pirukate jaoks. Sobilik ka “tänavatoitudele”.
Kollane karripasta (4 portsjonit)
Naturaalne tselluloosist emulgaator efektsete toitude valmistamiseks.
Maitsestaja Korea stiilis Hotpotile (Hiina Fondüü)
Koreapärase Kimchi supi valmistamiseks