Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 50€ ostust.
Koostisosad: looduslik õli(Rapsiõli, Palmiõli, meresool 13%, tomatigraanulid 8%, suhkur, tomatipulber 5%, sibulagraanulid, ürdid, aroom. Kasutamine: enne kasutamist segada, otsese päikesevalguse eest kaitsta; peale esimest avamist külmas ruumis säilitada, mille temp.
Indiapärane maitseainesegu salatite ja küpsetiste maitsestamiseks
Eestimaine lepasuitsu sool.
Rikkalik ja kreemjas kollane Tai karripasta, mahedam.
Asaföötidat võib kasutada toitudes sibula ja küüslaugu asemel, sobib aedvilja- ja seeneroogade maitsestamiseks.
Mahedamaitseline karripulber
Garam masala on India köögi üks peamisi koostisosi, kuid selle asemel, et olla teatud tüüpi vürts, on see tegelikult eriline vürtside segu.
Panang karripasta loomalihale
Kasutatakse köögivilja-, kartulitoitudes, teevalmistamisel, riisi, kuklite, kastmete, pajaroogade, suppide jpm maitsestamiseks.
Glükoosisiirup aitab ära hoida suhkrute kristalliseerumist ning toote kuivamist, annab elastsust ning hoiab pehmet tekstuuri.
Kasutamine: Jäätised, mousseed, kommid, glasuurid, kondiitritooted jpm.
Vürtsisegu salatite ja pirukate jaoks. Sobilik ka “tänavatoitudele”.
Rikkalik ja kreemjas Tai punane karripasta, tšillit 35%.
Autentne aromaatsete vürtside, sealhulgas paprika, köömne ja koriandri segu kaunilt tasakaalustatud Tikka Masala roa jaoks.
Paksendaja: naatriumalginaat (E401).
Kalgan, galangal, kalganijuur- ingveriga sarnanev vürtsikas risoom Tai karride, suppide jm maitsestamiseks.
Ideaalne šokolaadikookides, magustoitudes jpm.
Roheline toiduvärv, pulber
Apteegitill, fennel, fenkol, saunf – lagritsat või aniisi meenutav maitse
0,5 tl = 2 spl värskelt pressitud mahlaga, 1tl = 1tl apelsinikoorega.
Hapukas-magus vürtsikas kimchi kaste.
Vietnami Pho nuudlisupi vürtsipasta (3 portsjonit)
Gochujangi (pipra pasta) kasutatakse Koreas toitude maitsestamiseks ning vürtsitamiseks.
Mahe pasta tomatitest, tšillist ja küüslaugust – harissa
Kvaliteetsed safraniniidid.
Maitsestaja Korea stiilis Hotpotile (Hiina Fondüü)
Tuline karripulber
Ajowan ehk karusköömned – tüümianit meenutava maitsega seemned läätseroogadele, kalatoitudele, suupistetele jms.
Annab toitudele meeldiva ja hõrgu apelsini maitse kerge mõrkja noodiga.
Marmelaadise tekstuuri, magusa maitse ning ilma intensiivse lõhnata.
Gochujang piprapasta on traditsiooniline Korea lisand toitude maitsestamiseks ning vürtsitamiseks. Sobib suppidesse, hautistesse, kastmetesse, wokkidesse, lisandiks jpm.
Mustad sinepiseemned
Vürtsisegu kikerhernestele.
Tonka ubadel on unikaalne ja meeldiv maitse – segu vanillist, kookosest, puuviljase ja karamellise hõnguga.
Taimne tarrendaja.
Kaltsiumkloriidi ühend E509
Vürtsipasta Indoneesia praetud nuudlitele (mahe)
Ehtne vanill on magustoitude, küpsetiste ja jäätise valmistamisel asendamatu. Sobib hästi ka kala, mereandide ja valge lihaga.
Toitudele efektse musta värvi andmiseks – makroonidele, pastale jm.
Jahvatatud rohelise kardemoni seemned
Naturaalne tselluloosist emulgaator efektsete toitude valmistamiseks.
Autentne segu aromaatsetest vürtsidest, koriandrist, paprikast ja kookosest kaunilt tasakaalustatud Jalfrezi roa jaoks.
Heera Kewra (Kewra, keora või kewda) Vesi saadakse pandanuse õitelt otse kasvatajatelt. Selle essents ekstraheeritakse, töödeldakse ja villitakse hügieeniliselt, et saada meeldivalt lõhnav maitseaine. Kewra vett kasutatakse Põhja-India köögis laialdaselt maitse ja köitva aroomi lisamiseks.
Soe, lagritsa maitseline, magusa aroomiga vürts.
Vürtsipasta Indoneesia praetud riisile (mahe)
Wasabi pulber vürtsika pasta valmistamiseks (nt sushi kõrvale)
amarindi pasta Koostisosad: Tamarind(80%), vesi (20%).
Küüslaugupulber
Kasutamiseks valmis. Lase supp keema, lisa esmalt liha, siis köögiviljad ning hauta kuni kõik on valmis.
Vürtsköömneid kasutatakse suppide, juurviljade, juustu, muna, riisi, lihatoodete, hautiste, pasteedi, marinaadide, leiva ja palju muu maitsestamiseks.