Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 50€ ostust.
Kaltsiumkloriidi ühend E509
Jaapanipärane fermenteeritud sojaoa pasta suppidele, kastmetele, hautistele jms
Vürtsipasta Indoneesia praetud riisile (mahe)
Seemned maitsevad kui kombinatsioon sibulast, mustast piprast ja oreganost. Terav mõru maitse ja lõhn.
Tomati ja koriandriga karripasta põhi. Enne kasutamist kuumutada.
Vürtsisegu kikerhernestele.
Kvaliteetsed safraniniidid.
Jahvatatud koriander
Koostisosad: looduslik õli(Rapsiõli, Palmiõli, meresool 13%, tomatigraanulid 8%, suhkur, tomatipulber 5%, sibulagraanulid, ürdid, aroom. Kasutamine: enne kasutamist segada, otsese päikesevalguse eest kaitsta; peale esimest avamist külmas ruumis säilitada, mille temp.
Taipärase Tom Yum supi valmistamise vürtsipasta (4 portsjonit)
Koreapärase Kimchi supi valmistamiseks
Jahvatatud tšillikaunad toitude vürtsitamiseks. Ekstra tuline! Scoville skaalal 38 000 ühikut (+/- 5000 sõltuvalt partiist).
Rikkalik ja kreemjas Tai punane karripasta, tšillit 35%.
Punane karripasta (4 portsjonit)
Kollane karripasta (4 portsjonit)
Kasutatakse köögivilja-, kartulitoitudes, teevalmistamisel, riisi, kuklite, kastmete, pajaroogade, suppide jpm maitsestamiseks.
Roheline toiduvärv, pulber
Musta pipra vürtsisegu wokiroogadele
Ideaalne šokolaadikookides, magustoitudes jpm.
Maitsesegu Taipärasele hakklihale
Tonka ubadel on unikaalne ja meeldiv maitse – segu vanillist, kookosest, puuviljase ja karamellise hõnguga.
Vürtsköömneid kasutatakse suppide, juurviljade, juustu, muna, riisi, lihatoodete, hautiste, pasteedi, marinaadide, leiva ja palju muu maitsestamiseks.
Mahe pasta tomatitest, tšillist ja küüslaugust – harissa
Tarrendaine / paksendaja
Naturaalne suitsutuspreparaat toitudele suitsuse hõngu lisamiseks.
Glükoosisiirup aitab ära hoida suhkrute kristalliseerumist ning toote kuivamist, annab elastsust ning hoiab pehmet tekstuuri.
Kasutamine: Jäätised, mousseed, kommid, glasuurid, kondiitritooted jpm.
Sobib hästi vanilli, koore ja šokolaadiga.
Klassikaline korea porgangi valmistamise marinaad.
Jahvatatud rohelise kardemoni seemned
Indiapärane maitseainesegu salatite ja küpsetiste maitsestamiseks
Must sool e. rafineerimata mineraalsool
Ehtne vanill on magustoitude, küpsetiste ja jäätise valmistamisel asendamatu. Sobib hästi ka kala, mereandide ja valge lihaga.
Mahedamaitseline karripulber
Vietnami Pho nuudlisupi vürtsipasta (3 portsjonit)
Lisab toitudele sidruni aroomi ja maitset.
Vürtsisegu salatite ja pirukate jaoks. Sobilik ka “tänavatoitudele”.
Marmelaadise tekstuuri, magusa maitse ning ilma intensiivse lõhnata.
Aromaatne ja intensiivne maitseaine trühvliga.
Aromaatne, erk ja mõõduka teravusega pipar.
Kalgan, galangal, kalganijuur- ingveriga sarnanev vürtsikas risoom Tai karride, suppide jm maitsestamiseks.
Taipärase Tom Kha supi valmistamise vürtsipasta
Ajowan ehk karusköömned – tüümianit meenutava maitsega seemned läätseroogadele, kalatoitudele, suupistetele jms.
Gochujangi (pipra pasta) kasutatakse Koreas toitude maitsestamiseks ning vürtsitamiseks.
Panang karripasta loomalihale
Naturaalne tselluloosist emulgaator efektsete toitude valmistamiseks.
Punjabi pappadomid on õhukesed krõbedad India leivad, mida serveeritakse India toitude kõrvale või snäkina. Sobilik veganitele.
Annab toitudele meeldiva ja hõrgu apelsini maitse kerge mõrkja noodiga.
Toitudele efektse musta värvi andmiseks – makroonidele, pastale jm.
Kurkum, kurkuma, turmeric, haldi, kollajuur.
Kvaliteetne sidruni ekstrakt sobib hästi nii soolastele kui magusatele toitudele.
Sobib ideaalselt kasutamiseks suppides, kartulile, köögiviljadele, munale, riisile, pastaroogadele või pitsale.
Toitudele efektse musta värvi andmiseks – makroonidele, pastale jm