Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 50€ ostust.
Marmelaadise tekstuuri, magusa maitse ning ilma intensiivse lõhnata.
Gochujangi (pipra pasta) kasutatakse Koreas toitude maitsestamiseks ning vürtsitamiseks.
Eestimaine lepasuitsu sool.
Mahe pasta tomatitest, tšillist ja küüslaugust – harissa
Gochujang piprapasta on traditsiooniline Korea lisand toitude maitsestamiseks ning vürtsitamiseks. Sobib suppidesse, hautistesse, kastmetesse, wokkidesse, lisandiks jpm.
Ideaalne šokolaadikookides, magustoitudes jpm.
Kvaliteetsed safraniniidid.
Vietnami Pho nuudlisupi vürtsipasta (3 portsjonit)
Indiapärane maitseainesegu salatite ja küpsetiste maitsestamiseks
Kasutamiseks valmis. Lase supp keema, lisa esmalt liha, siis köögiviljad ning hauta kuni kõik on valmis.
Vürtsköömneid kasutatakse suppide, juurviljade, juustu, muna, riisi, lihatoodete, hautiste, pasteedi, marinaadide, leiva ja palju muu maitsestamiseks.
Yuzu sidrun – maitselt meenutab segu sidrunist, mandariinist ja greibist, kerge ja värskendav, lilleliste nootidega.
Vürtsisegu kikerhernestele.
amarindi pasta Koostisosad: Tamarind(80%), vesi (20%).
Toitudele efektse musta värvi andmiseks – makroonidele, pastale jm.
India magus preparaat, mis on traditsiooniliselt valmistatud aurutatud, nisujahuga segatud, praetud ja suhkrusiirupis leotatud piimast.
Autentne aromaatsete vürtside, sealhulgas paprika, köömne ja koriandri segu kaunilt tasakaalustatud Tikka Masala roa jaoks.
Vürtsipasta Indoneesia praetud riisile (mahe)
Ehtne vanill on magustoitude, küpsetiste ja jäätise valmistamisel asendamatu. Sobib hästi ka kala, mereandide ja valge lihaga.
Ajowan ehk karusköömned – tüümianit meenutava maitsega seemned läätseroogadele, kalatoitudele, suupistetele jms.
Soe, lagritsa maitseline, magusa aroomiga vürts.
Mahedamaitseline karripulber
Heera Kewra (Kewra, keora või kewda) Vesi saadakse pandanuse õitelt otse kasvatajatelt. Selle essents ekstraheeritakse, töödeldakse ja villitakse hügieeniliselt, et saada meeldivalt lõhnav maitseaine. Kewra vett kasutatakse Põhja-India köögis laialdaselt maitse ja köitva aroomi lisamiseks.
Kollane karripasta (4 portsjonit)
Vürtsisegu salatite ja pirukate jaoks. Sobilik ka “tänavatoitudele”.
Kurkum, kurkuma, turmeric, haldi, kollajuur.
Punjabi pappadomid on õhukesed krõbedad India leivad, mida serveeritakse India toitude kõrvale või snäkina. Sobilik veganitele.
Glükoosisiirup aitab ära hoida suhkrute kristalliseerumist ning toote kuivamist, annab elastsust ning hoiab pehmet tekstuuri.
Kasutamine: Jäätised, mousseed, kommid, glasuurid, kondiitritooted jpm.
Krevetipasta Tai köögist pastadele, karridele, dipi kastmetele jpm
Annab toitudele meeldiva ja hõrgu apelsini maitse kerge mõrkja noodiga.
Apteegitill, fennel, fenkol, saunf – lagritsat või aniisi meenutav maitse
Tonka ubadel on unikaalne ja meeldiv maitse – segu vanillist, kookosest, puuviljase ja karamellise hõnguga.
Autentne segu aromaatsetest vürtsidest, ingverist ja tamarindist kaunilt tasakaalustatud Tandoori roa jaoks.
Kuivatatud peenestatud tšillikaunad.
Naturaalne suitsutuspreparaat toitudele suitsuse hõngu lisamiseks.
Maitsestaja Korea stiilis Hotpotile (Hiina Fondüü)
Vürtsipasta taipärasele hakkliharoale
Rikkalik ja kreemjas Tai roheline karripasta, tšillit 37%.
Paksendaja: naatriumalginaat (E401).
Jahvatatud tšillikaunad toitude vürtsitamiseks. Ekstra tuline! Scoville skaalal 38 000 ühikut (+/- 5000 sõltuvalt partiist).
Vindaloo vürtsipasta ühendab paprika kurkumi, köömne, koriandri ja autentsete vürtsidega – see on uimastatav segu, mis on tõeliselt maitsev, kuid ainult neile, kellele meeldib vürtsikas.
0,5 tl = 2 spl värskelt pressitud mahlaga, 1tl = 1tl apelsinikoorega.
Hapukas-magus vürtsikas kimchi kaste.
Toitudele efektse musta värvi andmiseks – makroonidele, pastale jm
Sobib ideaalselt kasutamiseks suppides, kartulile, köögiviljadele, munale, riisile, pastaroogadele või pitsale.
Koostisosad: looduslik õli(Rapsiõli, Palmiõli, meresool 13%, tomatigraanulid 8%, suhkur, tomatipulber 5%, sibulagraanulid, ürdid, aroom. Kasutamine: enne kasutamist segada, otsese päikesevalguse eest kaitsta; peale esimest avamist külmas ruumis säilitada, mille temp.
Sobib hästi vanilli, koore ja šokolaadiga.
Autentne segu aromaatsetest vürtsidest, koriandrist, paprikast ja kookosest kaunilt tasakaalustatud Jalfrezi roa jaoks.
Taipärase Tom Yum supi valmistamise vürtsipasta
Klassikaline korea porgangi valmistamise marinaad.
Kalgan, galangal, kalganijuur- ingveriga sarnanev vürtsikas risoom Tai karride, suppide jm maitsestamiseks.
Soolatud ja hapendatud köögiviljasalatite valmistamise vürtsisegu