Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 50€ ostust.
Rikkalik ja kreemjas Tai roheline karripasta, tšillit 37%.
Jahvatatud rohelise kardemoni seemned
Rikkalik ja kreemjas kollane Tai karripasta, mahedam.
Apteegitill, fennel, fenkol, saunf – lagritsat või aniisi meenutav maitse
Tonka ubadel on unikaalne ja meeldiv maitse – segu vanillist, kookosest, puuviljase ja karamellise hõnguga.
Naturaalne tselluloosist emulgaator efektsete toitude valmistamiseks.
Lisab toitudele sidruni aroomi ja maitset.
Yuzu sidrun – maitselt meenutab segu sidrunist, mandariinist ja greibist, kerge ja värskendav, lilleliste nootidega.
Aromaatne ja intensiivne maitseaine trühvliga.
Autentne aromaatsete vürtside, sealhulgas paprika, köömne ja koriandri segu kaunilt tasakaalustatud Tikka Masala roa jaoks.
Kuivatatud peenestatud tšillikaunad.
Ehtne vanill on magustoitude, küpsetiste ja jäätise valmistamisel asendamatu. Sobib hästi ka kala, mereandide ja valge lihaga.
Roheline toiduvärv, pulber
Autentne segu aromaatsetest vürtsidest, koriandrist, paprikast ja kookosest kaunilt tasakaalustatud Jalfrezi roa jaoks.
Garam masala on India köögi üks peamisi koostisosi, kuid selle asemel, et olla teatud tüüpi vürts, on see tegelikult eriline vürtside segu.
Jaapanipärane fermenteeritud sojaoa pasta suppidele, kastmetele, hautistele jms
India magus preparaat, mis on traditsiooniliselt valmistatud aurutatud, nisujahuga segatud, praetud ja suhkrusiirupis leotatud piimast.
India tšillipulber suppide, hautiste, riisi, karride jpm vürtsitamiseks – punaka värvuse andmiseks
Aromaatne, erk ja mõõduka teravusega pipar.
Krevetipasta Tai köögist pastadele, karridele, dipi kastmetele jpm
Panang karripasta loomalihale
Mustad sinepiseemned
Ideaalne šokolaadikookides, magustoitudes jpm.
Vürtsipasta Indoneesia praetud riisile (mahe)
Gochujang piprapasta on traditsiooniline Korea lisand toitude maitsestamiseks ning vürtsitamiseks. Sobib suppidesse, hautistesse, kastmetesse, wokkidesse, lisandiks jpm.
Kalgan, galangal, kalganijuur- ingveriga sarnanev vürtsikas risoom Tai karride, suppide jm maitsestamiseks.
Eestimaine lepasuitsu sool.
Soe, lagritsa maitseline, magusa aroomiga vürts.
Rikkalik ja kreemjas Tai punane karripasta, tšillit 35%.
Vürtsköömneid kasutatakse suppide, juurviljade, juustu, muna, riisi, lihatoodete, hautiste, pasteedi, marinaadide, leiva ja palju muu maitsestamiseks.
Maitsestaja Korea stiilis Hotpotile (Hiina Fondüü)
amarindi pasta Koostisosad: Tamarind(80%), vesi (20%).
Punane karripasta (4 portsjonit)
Kvaliteetsed safraniniidid.
Glükoosisiirup aitab ära hoida suhkrute kristalliseerumist ning toote kuivamist, annab elastsust ning hoiab pehmet tekstuuri.
Kasutamine: Jäätised, mousseed, kommid, glasuurid, kondiitritooted jpm.
Musta pipra vürtsisegu wokiroogadele
Paksendaja: naatriumalginaat (E401).
Tsitruselise maitse ja aroomiga lehed, kasutamine sarnaselt loorberiga.
Seemned maitsevad kui kombinatsioon sibulast, mustast piprast ja oreganost. Terav mõru maitse ja lõhn.
Koreapärase Kimchi supi valmistamiseks
Naturaalne suitsutuspreparaat toitudele suitsuse hõngu lisamiseks.
Sobib hästi vanilli, koore ja šokolaadiga.
Punjabi pappadomid on õhukesed krõbedad India leivad, mida serveeritakse India toitude kõrvale või snäkina. Sobilik veganitele.
Kasutatakse köögivilja-, kartulitoitudes, teevalmistamisel, riisi, kuklite, kastmete, pajaroogade, suppide jpm maitsestamiseks.
Vürtsipasta Indoneesia praetud nuudlitele (mahe)
Toitudele efektse musta värvi andmiseks – makroonidele, pastale jm
Vürtsisegu salatite ja pirukate jaoks. Sobilik ka “tänavatoitudele”.
Ajowan ehk karusköömned – tüümianit meenutava maitsega seemned läätseroogadele, kalatoitudele, suupistetele jms.
Heera Kewra (Kewra, keora või kewda) Vesi saadakse pandanuse õitelt otse kasvatajatelt. Selle essents ekstraheeritakse, töödeldakse ja villitakse hügieeniliselt, et saada meeldivalt lõhnav maitseaine. Kewra vett kasutatakse Põhja-India köögis laialdaselt maitse ja köitva aroomi lisamiseks.
Marmelaadise tekstuuri, magusa maitse ning ilma intensiivse lõhnata.