Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 50€ ostust.
Toitudele efektse musta värvi andmiseks – makroonidele, pastale jm
Apteegitill, fennel, fenkol, saunf – lagritsat või aniisi meenutav maitse
Must sool e. rafineerimata mineraalsool
Heera Kewra (Kewra, keora või kewda) Vesi saadakse pandanuse õitelt otse kasvatajatelt. Selle essents ekstraheeritakse, töödeldakse ja villitakse hügieeniliselt, et saada meeldivalt lõhnav maitseaine. Kewra vett kasutatakse Põhja-India köögis laialdaselt maitse ja köitva aroomi lisamiseks.
Vürtsipasta Indoneesia praetud nuudlitele (mahe)
Vietnami Pho nuudlisupi vürtsipasta (3 portsjonit)
Jahvatatud tšillikaunad toitude vürtsitamiseks. Ekstra tuline! Scoville skaalal 38 000 ühikut (+/- 5000 sõltuvalt partiist).
Krevetipasta Tai köögist pastadele, karridele, dipi kastmetele jpm
Tuline karripulber
Soe, lagritsa maitseline, magusa aroomiga vürts.
Kvaliteetsed safraniniidid.
Ehtne vanill on magustoitude, küpsetiste ja jäätise valmistamisel asendamatu. Sobib hästi ka kala, mereandide ja valge lihaga.
Vürtsipasta Indoneesia praetud riisile (mahe)
Garam masala on India köögi üks peamisi koostisosi, kuid selle asemel, et olla teatud tüüpi vürts, on see tegelikult eriline vürtside segu.
Sobib ideaalselt kasutamiseks suppides, kartulile, köögiviljadele, munale, riisile, pastaroogadele või pitsale.
Autentne segu aromaatsetest vürtsidest, koriandrist, paprikast ja kookosest kaunilt tasakaalustatud Jalfrezi roa jaoks.
Maitsestaja Korea stiilis Hotpotile (Hiina Fondüü)
Koreapärase Kimchi supi valmistamiseks
Vürtsköömneid kasutatakse suppide, juurviljade, juustu, muna, riisi, lihatoodete, hautiste, pasteedi, marinaadide, leiva ja palju muu maitsestamiseks.
Hapukas-magus vürtsikas kimchi kaste.
Musta pipra vürtsisegu wokiroogadele
Yuzu sidrun – maitselt meenutab segu sidrunist, mandariinist ja greibist, kerge ja värskendav, lilleliste nootidega.
Kollane karripasta (4 portsjonit)
Aromaatne, erk ja mõõduka teravusega pipar.
Autentne aromaatsete vürtside, sealhulgas paprika, köömne ja koriandri segu kaunilt tasakaalustatud Tikka Masala roa jaoks.
Kasutatakse köögivilja-, kartulitoitudes, teevalmistamisel, riisi, kuklite, kastmete, pajaroogade, suppide jpm maitsestamiseks.
Jaapanipärane fermenteeritud sojaoa pasta suppidele, kastmetele, hautistele jms
Kardemon sobib tee, kohvi, jookide, magusate ja soolaste toitude maitsestamiseks
Wasabi pulber vürtsika pasta valmistamiseks (nt sushi kõrvale)
Vürtsipasta taipärasele hakkliharoale
Naturaalne tselluloosist emulgaator efektsete toitude valmistamiseks.
Marmelaadise tekstuuri, magusa maitse ning ilma intensiivse lõhnata.
Taimne tarrendaja.
Klassikaline korea porgangi valmistamise marinaad.
Jahvatatud koriander