Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 50€ ostust.
Jaapanipärane fermenteeritud sojaoa pasta suppidele, kastmetele, hautistele jms
Punjabi pappadomid on õhukesed krõbedad India leivad, mida serveeritakse India toitude kõrvale või snäkina. Sobilik veganitele.
Kalakaste suppidele, karrile, dipikastmeks jms
Taipärase Tom Yum supi valmistamise vürtsipasta
Gochujangi (pipra pasta) kasutatakse Koreas toitude maitsestamiseks ning vürtsitamiseks.
Koreapärase Kimchi supi valmistamiseks
Must sool e. rafineerimata mineraalsool
See kulinaarne pasta, mis on valmistatud Nielsen Massey kuulsast Madagascar Bourbon Pure Vanilla ekstraktist ja vaniljekauna tõelistest seemnetest, võimaldab teil lisada maitsvat vanilje maitset ilma tainast või kastmeid lahjendamata. See sobib ideaalselt ka näiteks brüleekreemi ja jäätise retseptide jaoks, millesse soovite lisada vaniljeseemnete ahvatlevat hõngu.
Vaniljeekstrakti asendamiseks retseptis mõõtke lihtsalt sama kogus meie Madagascar Bourbon Pure Vanilla Bean Paste’i ja lisage. Või asendage üks supilusikatäis pastat iga terve vaniljekauna kohta.
Sellel tootel on koššer- ja gluteenivaba sertifikaat, samuti looduslik ja allergeenivaba. Inimestele, kes küpsetavad palju, on 32 untsi suurus suurepärane väärtus!
Koostis: suhkur, vesi, vaniljeekstrakt, vaniljeoad, tragakantkummi (looduslik paksendaja)
Tuline karripulber
Naturaalne vanilje ekstrakt.
Marmelaadise tekstuuri, magusa maitse ning ilma intensiivse lõhnata.
Taimne tarrendaja.
Roheline toiduvärv, pulber
Apteegitill, fennel, fenkol, saunf – lagritsat või aniisi meenutav maitse
Jahvatatud rohelise kardemoni seemned
Kasutamiseks valmis. Lase supp keema, lisa esmalt liha, siis köögiviljad ning hauta kuni kõik on valmis.
Tonka ubadel on unikaalne ja meeldiv maitse – segu vanillist, kookosest, puuviljase ja karamellise hõnguga.
Krevetipasta Tai köögist pastadele, karridele, dipi kastmetele jpm
Eestimaine lepasuitsu sool.
Musta küüslaugu pulber on erimenetlusel jahvatatud kuivatatud must küüslauk, mida on mugav kasutada toidu valmistamisel või toodete valmistamisel, juhtudel, kui musta küüslaugu pasta kasutamine on ei ole võimalik.
Ehtne vanill on magustoitude, küpsetiste ja jäätise valmistamisel asendamatu. Sobib hästi ka kala, mereandide ja valge lihaga.
Soolatud ja hapendatud köögiviljasalatite valmistamise vürtsisegu
Kollane karripasta (4 portsjonit)
Vürtsipasta Indoneesia praetud nuudlitele (mahe)
Kalgan, galangal, kalganijuur- ingveriga sarnanev vürtsikas risoom Tai karride, suppide jm maitsestamiseks.
Kvaliteetne sidruni ekstrakt sobib hästi nii soolastele kui magusatele toitudele.
Kuivatatud peenestatud tšillikaunad.
Tomati ja koriandriga karripasta põhi. Enne kasutamist kuumutada.
Ideaalne šokolaadikookides, magustoitudes jpm.
Gochujang piprapasta on traditsiooniline Korea lisand toitude maitsestamiseks ning vürtsitamiseks. Sobib suppidesse, hautistesse, kastmetesse, wokkidesse, lisandiks jpm.
Vietnami Pho nuudlisupi vürtsipasta (3 portsjonit)
Kasutatakse köögivilja-, kartulitoitudes, teevalmistamisel, riisi, kuklite, kastmete, pajaroogade, suppide jpm maitsestamiseks.
amarindi pasta Koostisosad: Tamarind(80%), vesi (20%).
Aromaatne, erk ja mõõduka teravusega pipar.
Klassikaline korea porgangi valmistamise marinaad.
Tarrendaine / paksendaja
India tšillipulber suppide, hautiste, riisi, karride jpm vürtsitamiseks – punaka värvuse andmiseks
Heera Kewra (Kewra, keora või kewda) Vesi saadakse pandanuse õitelt otse kasvatajatelt. Selle essents ekstraheeritakse, töödeldakse ja villitakse hügieeniliselt, et saada meeldivalt lõhnav maitseaine. Kewra vett kasutatakse Põhja-India köögis laialdaselt maitse ja köitva aroomi lisamiseks.
Ajowan ehk karusköömned – tüümianit meenutava maitsega seemned läätseroogadele, kalatoitudele, suupistetele jms.
Autentne segu aromaatsetest vürtsidest, koriandrist, paprikast ja kookosest kaunilt tasakaalustatud Jalfrezi roa jaoks.
Hapukas, mahe ja pisut tuimestava efektiga unikaalne vürts.
Musta pipra vürtsisegu wokiroogadele
Hapukas-magus vürtsikas kimchi kaste.
Glükoosisiirup aitab ära hoida suhkrute kristalliseerumist ning toote kuivamist, annab elastsust ning hoiab pehmet tekstuuri.
Kasutamine: Jäätised, mousseed, kommid, glasuurid, kondiitritooted jpm.
Indiapärane maitseainesegu salatite ja küpsetiste maitsestamiseks
Lisab toitudele sidruni aroomi ja maitset.
Garam masala on India köögi üks peamisi koostisosi, kuid selle asemel, et olla teatud tüüpi vürts, on see tegelikult eriline vürtside segu.
Toitudele efektse musta värvi andmiseks – makroonidele, pastale jm
Küüslaugupulber
Punane karripasta (4 portsjonit)
Paksendaja: naatriumalginaat (E401).
Rikkalik ja kreemjas Tai punane karripasta, tšillit 35%.
Sobib ideaalselt kasutamiseks suppides, kartulile, köögiviljadele, munale, riisile, pastaroogadele või pitsale.