Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 50€ ostust.
Naturaalne tselluloosist emulgaator efektsete toitude valmistamiseks.
Kvaliteetsed safraniniidid.
Apteegitill, fennel, fenkol, saunf – lagritsat või aniisi meenutav maitse
Aromaatne ja intensiivne maitseaine trühvliga.
Taipärase Tom Yum supi valmistamise vürtsipasta (4 portsjonit)
Mahe pasta tomatitest, tšillist ja küüslaugust – harissa
Lisab toitudele sidruni aroomi ja maitset.
amarindi pasta Koostisosad: Tamarind(80%), vesi (20%).
Maitsestaja Korea stiilis Hotpotile (Hiina Fondüü)
Paksendaja: naatriumalginaat (E401).
Rikkalik ja kreemjas Tai roheline karripasta, tšillit 37%.
Taipärase Tom Yum supi valmistamise vürtsipasta
Autentne aromaatsete vürtside, sealhulgas paprika, köömne ja koriandri segu kaunilt tasakaalustatud Tikka Masala roa jaoks.
Kalgan, galangal, kalganijuur- ingveriga sarnanev vürtsikas risoom Tai karride, suppide jm maitsestamiseks.
Vindaloo vürtsipasta ühendab paprika kurkumi, köömne, koriandri ja autentsete vürtsidega – see on uimastatav segu, mis on tõeliselt maitsev, kuid ainult neile, kellele meeldib vürtsikas.
Jahvatatud rohelise kardemoni seemned
Kaltsiumkloriidi ühend E509
Vürtsipasta taipärasele hakkliharoale
0,5 tl = 2 spl värskelt pressitud mahlaga, 1tl = 1tl apelsinikoorega.
Ehtne vanill on magustoitude, küpsetiste ja jäätise valmistamisel asendamatu. Sobib hästi ka kala, mereandide ja valge lihaga.
Kardemon sobib tee, kohvi, jookide, magusate ja soolaste toitude maitsestamiseks
Yuzu sidrun – maitselt meenutab segu sidrunist, mandariinist ja greibist, kerge ja värskendav, lilleliste nootidega.
Koreapärase Kimchi supi valmistamiseks
Vürtsisegu kikerhernestele.
Naturaalne suitsutuspreparaat toitudele suitsuse hõngu lisamiseks.
India magus preparaat, mis on traditsiooniliselt valmistatud aurutatud, nisujahuga segatud, praetud ja suhkrusiirupis leotatud piimast.
Annab toitudele meeldiva ja hõrgu apelsini maitse kerge mõrkja noodiga.
Vürtsköömneid kasutatakse suppide, juurviljade, juustu, muna, riisi, lihatoodete, hautiste, pasteedi, marinaadide, leiva ja palju muu maitsestamiseks.
Garam masala on India köögi üks peamisi koostisosi, kuid selle asemel, et olla teatud tüüpi vürts, on see tegelikult eriline vürtside segu.
Autentne segu aromaatsetest vürtsidest, ingverist ja tamarindist kaunilt tasakaalustatud Tandoori roa jaoks.
Hapukas-magus vürtsikas kimchi kaste.
Vürtsisegu salatite ja pirukate jaoks. Sobilik ka “tänavatoitudele”.
Heera Kewra (Kewra, keora või kewda) Vesi saadakse pandanuse õitelt otse kasvatajatelt. Selle essents ekstraheeritakse, töödeldakse ja villitakse hügieeniliselt, et saada meeldivalt lõhnav maitseaine. Kewra vett kasutatakse Põhja-India köögis laialdaselt maitse ja köitva aroomi lisamiseks.
Vürtsipasta Indoneesia praetud riisile (mahe)
Marmelaadise tekstuuri, magusa maitse ning ilma intensiivse lõhnata.
Eestimaine lepasuitsu sool.
Punjabi pappadomid on õhukesed krõbedad India leivad, mida serveeritakse India toitude kõrvale või snäkina. Sobilik veganitele.
Soolatud ja hapendatud köögiviljasalatite valmistamise vürtsisegu
Kurkum, kurkuma, turmeric, haldi, kollajuur.
Gochujangi (pipra pasta) kasutatakse Koreas toitude maitsestamiseks ning vürtsitamiseks.
Rikkalik ja kreemjas kollane Tai karripasta, mahedam.
Sobib ideaalselt kasutamiseks suppides, kartulile, köögiviljadele, munale, riisile, pastaroogadele või pitsale.
Taipärase Tom Kha supi valmistamise vürtsipasta
Tsitruselise maitse ja aroomiga lehed, kasutamine sarnaselt loorberiga.
Must sool e. rafineerimata mineraalsool
See kulinaarne pasta, mis on valmistatud Nielsen Massey kuulsast Madagascar Bourbon Pure Vanilla ekstraktist ja vaniljekauna tõelistest seemnetest, võimaldab teil lisada maitsvat vanilje maitset ilma tainast või kastmeid lahjendamata. See sobib ideaalselt ka näiteks brüleekreemi ja jäätise retseptide jaoks, millesse soovite lisada vaniljeseemnete ahvatlevat hõngu.
Vaniljeekstrakti asendamiseks retseptis mõõtke lihtsalt sama kogus meie Madagascar Bourbon Pure Vanilla Bean Paste’i ja lisage. Või asendage üks supilusikatäis pastat iga terve vaniljekauna kohta.
Sellel tootel on koššer- ja gluteenivaba sertifikaat, samuti looduslik ja allergeenivaba. Inimestele, kes küpsetavad palju, on 32 untsi suurus suurepärane väärtus!
Koostis: suhkur, vesi, vaniljeekstrakt, vaniljeoad, tragakantkummi (looduslik paksendaja)
Jaapanipärane fermenteeritud sojaoa pasta suppidele, kastmetele, hautistele jms
Asaföötidat võib kasutada toitudes sibula ja küüslaugu asemel, sobib aedvilja- ja seeneroogade maitsestamiseks.
Sobib hästi vanilli, koore ja šokolaadiga.
Krevetipasta Tai köögist pastadele, karridele, dipi kastmetele jpm
Toitudele efektse musta värvi andmiseks – makroonidele, pastale jm
Indiapärane maitseainesegu salatite ja küpsetiste maitsestamiseks
Naturaalne vanilje ekstrakt.
Taimne tarrendaja.