Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 50€ ostust.
Jaapanipärane fermenteeritud sojaoa pasta suppidele, kastmetele, hautistele jms
Ideaalne šokolaadikookides, magustoitudes jpm.
Taipärase Tom Kha supi valmistamise vürtsipasta
Klassikaline korea porgangi valmistamise marinaad.
Ajowan ehk karusköömned – tüümianit meenutava maitsega seemned läätseroogadele, kalatoitudele, suupistetele jms.
Lisab toitudele sidruni aroomi ja maitset.
Taipärase Tom Yum supi valmistamise vürtsipasta (4 portsjonit)
Marmelaadise tekstuuri, magusa maitse ning ilma intensiivse lõhnata.
Vindaloo vürtsipasta ühendab paprika kurkumi, köömne, koriandri ja autentsete vürtsidega – see on uimastatav segu, mis on tõeliselt maitsev, kuid ainult neile, kellele meeldib vürtsikas.
Vürtsipasta Indoneesia praetud nuudlitele (mahe)
Eestimaine lepasuitsu sool.
Kardemon sobib tee, kohvi, jookide, magusate ja soolaste toitude maitsestamiseks
Vürtsipasta Indoneesia praetud riisile (mahe)
Kasutamiseks valmis. Lase supp keema, lisa esmalt liha, siis köögiviljad ning hauta kuni kõik on valmis.
Wasabi pulber vürtsika pasta valmistamiseks (nt sushi kõrvale)
Seemned maitsevad kui kombinatsioon sibulast, mustast piprast ja oreganost. Terav mõru maitse ja lõhn.
Roheline toiduvärv, pulber
Heera Kewra (Kewra, keora või kewda) Vesi saadakse pandanuse õitelt otse kasvatajatelt. Selle essents ekstraheeritakse, töödeldakse ja villitakse hügieeniliselt, et saada meeldivalt lõhnav maitseaine. Kewra vett kasutatakse Põhja-India köögis laialdaselt maitse ja köitva aroomi lisamiseks.
Mahedamaitseline karripulber
Naturaalne suitsutuspreparaat toitudele suitsuse hõngu lisamiseks.
Tarrendaine / paksendaja
Hapukas, mahe ja pisut tuimestava efektiga unikaalne vürts.
Toitudele efektse musta värvi andmiseks – makroonidele, pastale jm.
Taimne tarrendaja.
Tsitruselise maitse ja aroomiga lehed, kasutamine sarnaselt loorberiga.
Sobib hästi vanilli, koore ja šokolaadiga.
Apteegitill, fennel, fenkol, saunf – lagritsat või aniisi meenutav maitse
Soe, lagritsa maitseline, magusa aroomiga vürts.
Vürtsköömneid kasutatakse suppide, juurviljade, juustu, muna, riisi, lihatoodete, hautiste, pasteedi, marinaadide, leiva ja palju muu maitsestamiseks.
Kasutatakse köögivilja-, kartulitoitudes, teevalmistamisel, riisi, kuklite, kastmete, pajaroogade, suppide jpm maitsestamiseks.
Kvaliteetne sidruni ekstrakt sobib hästi nii soolastele kui magusatele toitudele.
Rikkalik ja kreemjas Tai punane karripasta, tšillit 35%.
Autentne segu aromaatsetest vürtsidest, koriandrist, paprikast ja kookosest kaunilt tasakaalustatud Jalfrezi roa jaoks.
Yuzu sidrun – maitselt meenutab segu sidrunist, mandariinist ja greibist, kerge ja värskendav, lilleliste nootidega.
Krevetipasta Tai köögist pastadele, karridele, dipi kastmetele jpm
Glükoosisiirup aitab ära hoida suhkrute kristalliseerumist ning toote kuivamist, annab elastsust ning hoiab pehmet tekstuuri.
Kasutamine: Jäätised, mousseed, kommid, glasuurid, kondiitritooted jpm.
Naturaalne vanilje ekstrakt.
Vürtsipasta taipärasele hakkliharoale
Gochujangi (pipra pasta) kasutatakse Koreas toitude maitsestamiseks ning vürtsitamiseks.
Asaföötidat võib kasutada toitudes sibula ja küüslaugu asemel, sobib aedvilja- ja seeneroogade maitsestamiseks.
Paksendaja: naatriumalginaat (E401).
Soolatud ja hapendatud köögiviljasalatite valmistamise vürtsisegu
Jahvatatud tšillikaunad toitude vürtsitamiseks. Ekstra tuline! Scoville skaalal 38 000 ühikut (+/- 5000 sõltuvalt partiist).
Punane karripasta (4 portsjonit)
Tonka ubadel on unikaalne ja meeldiv maitse – segu vanillist, kookosest, puuviljase ja karamellise hõnguga.
Aromaatne, erk ja mõõduka teravusega pipar.
Hapukas-magus vürtsikas kimchi kaste.
Autentne aromaatsete vürtside, sealhulgas paprika, köömne ja koriandri segu kaunilt tasakaalustatud Tikka Masala roa jaoks.
Tomati ja koriandriga karripasta põhi. Enne kasutamist kuumutada.
Kvaliteetsed safraniniidid.