Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 50€ ostust.
Ideaalne šokolaadikookides, magustoitudes jpm.
Musta pipra vürtsisegu wokiroogadele
See kulinaarne pasta, mis on valmistatud Nielsen Massey kuulsast Madagascar Bourbon Pure Vanilla ekstraktist ja vaniljekauna tõelistest seemnetest, võimaldab teil lisada maitsvat vanilje maitset ilma tainast või kastmeid lahjendamata. See sobib ideaalselt ka näiteks brüleekreemi ja jäätise retseptide jaoks, millesse soovite lisada vaniljeseemnete ahvatlevat hõngu.
Vaniljeekstrakti asendamiseks retseptis mõõtke lihtsalt sama kogus meie Madagascar Bourbon Pure Vanilla Bean Paste’i ja lisage. Või asendage üks supilusikatäis pastat iga terve vaniljekauna kohta.
Sellel tootel on koššer- ja gluteenivaba sertifikaat, samuti looduslik ja allergeenivaba. Inimestele, kes küpsetavad palju, on 32 untsi suurus suurepärane väärtus!
Koostis: suhkur, vesi, vaniljeekstrakt, vaniljeoad, tragakantkummi (looduslik paksendaja)
Eestimaine lepasuitsu sool.
Soe, lagritsa maitseline, magusa aroomiga vürts.
Must sool e. rafineerimata mineraalsool
India magus preparaat, mis on traditsiooniliselt valmistatud aurutatud, nisujahuga segatud, praetud ja suhkrusiirupis leotatud piimast.
Autentne segu aromaatsetest vürtsidest, ingverist ja tamarindist kaunilt tasakaalustatud Tandoori roa jaoks.
Mustad sinepiseemned
Soolatud ja hapendatud köögiviljasalatite valmistamise vürtsisegu
Sobib ideaalselt kasutamiseks suppides, kartulile, köögiviljadele, munale, riisile, pastaroogadele või pitsale.
Indiapärane maitseainesegu salatite ja küpsetiste maitsestamiseks
Asaföötidat võib kasutada toitudes sibula ja küüslaugu asemel, sobib aedvilja- ja seeneroogade maitsestamiseks.
Kuivatatud peenestatud tšillikaunad.
Jahvatatud koriander
Vindaloo vürtsipasta ühendab paprika kurkumi, köömne, koriandri ja autentsete vürtsidega – see on uimastatav segu, mis on tõeliselt maitsev, kuid ainult neile, kellele meeldib vürtsikas.
Punane karripasta (4 portsjonit)
Heera Kewra (Kewra, keora või kewda) Vesi saadakse pandanuse õitelt otse kasvatajatelt. Selle essents ekstraheeritakse, töödeldakse ja villitakse hügieeniliselt, et saada meeldivalt lõhnav maitseaine. Kewra vett kasutatakse Põhja-India köögis laialdaselt maitse ja köitva aroomi lisamiseks.
Kardemon sobib tee, kohvi, jookide, magusate ja soolaste toitude maitsestamiseks
Vürtsköömneid kasutatakse suppide, juurviljade, juustu, muna, riisi, lihatoodete, hautiste, pasteedi, marinaadide, leiva ja palju muu maitsestamiseks.
Roheline toiduvärv, pulber
Musta küüslaugu pulber on erimenetlusel jahvatatud kuivatatud must küüslauk, mida on mugav kasutada toidu valmistamisel või toodete valmistamisel, juhtudel, kui musta küüslaugu pasta kasutamine on ei ole võimalik.
Tuline karripulber
Marmelaadise tekstuuri, magusa maitse ning ilma intensiivse lõhnata.
India tšillipulber suppide, hautiste, riisi, karride jpm vürtsitamiseks – punaka värvuse andmiseks
Kurkum, kurkuma, turmeric, haldi, kollajuur.
Lisab toitudele sidruni aroomi ja maitset.
Yuzu sidrun – maitselt meenutab segu sidrunist, mandariinist ja greibist, kerge ja värskendav, lilleliste nootidega.
Maitsesegu Taipärasele hakklihale
Ajowan ehk karusköömned – tüümianit meenutava maitsega seemned läätseroogadele, kalatoitudele, suupistetele jms.
Kaltsiumkloriidi ühend E509
Vürtsisegu salatite ja pirukate jaoks. Sobilik ka “tänavatoitudele”.
Apteegitill, fennel, fenkol, saunf – lagritsat või aniisi meenutav maitse
Punjabi pappadomid on õhukesed krõbedad India leivad, mida serveeritakse India toitude kõrvale või snäkina. Sobilik veganitele.
Rikkalik ja kreemjas Tai punane karripasta, tšillit 35%.
Jaapanipärane fermenteeritud sojaoa pasta suppidele, kastmetele, hautistele jms
Vietnami Pho nuudlisupi vürtsipasta (3 portsjonit)
Wasabi pulber vürtsika pasta valmistamiseks (nt sushi kõrvale)
Vürtsipasta Indoneesia praetud riisile (mahe)
Glükoosisiirup aitab ära hoida suhkrute kristalliseerumist ning toote kuivamist, annab elastsust ning hoiab pehmet tekstuuri.
Kasutamine: Jäätised, mousseed, kommid, glasuurid, kondiitritooted jpm.
Kvaliteetsed safraniniidid.
Naturaalne tselluloosist emulgaator efektsete toitude valmistamiseks.
Tomati ja koriandriga karripasta põhi. Enne kasutamist kuumutada.
Taipärase Tom Yum supi valmistamise vürtsipasta (4 portsjonit)
Kasutamiseks valmis. Lase supp keema, lisa esmalt liha, siis köögiviljad ning hauta kuni kõik on valmis.
Vürtsipasta taipärasele hakkliharoale
Tarrendaine / paksendaja
amarindi pasta Koostisosad: Tamarind(80%), vesi (20%).
Toitudele efektse musta värvi andmiseks – makroonidele, pastale jm.
Rikkalik ja kreemjas kollane Tai karripasta, mahedam.
Aromaatne, erk ja mõõduka teravusega pipar.