Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 50€ ostust.
Tonka ubadel on unikaalne ja meeldiv maitse – segu vanillist, kookosest, puuviljase ja karamellise hõnguga.
Vürtsipasta Indoneesia praetud nuudlitele (mahe)
Punane karripasta (4 portsjonit)
Hapukas, mahe ja pisut tuimestava efektiga unikaalne vürts.
Ehtne vanill on magustoitude, küpsetiste ja jäätise valmistamisel asendamatu. Sobib hästi ka kala, mereandide ja valge lihaga.
Glükoosisiirup aitab ära hoida suhkrute kristalliseerumist ning toote kuivamist, annab elastsust ning hoiab pehmet tekstuuri.
Kasutamine: Jäätised, mousseed, kommid, glasuurid, kondiitritooted jpm.
Vürtsisegu salatite ja pirukate jaoks. Sobilik ka “tänavatoitudele”.
Soolatud ja hapendatud köögiviljasalatite valmistamise vürtsisegu
Garam masala on India köögi üks peamisi koostisosi, kuid selle asemel, et olla teatud tüüpi vürts, on see tegelikult eriline vürtside segu.
Seemned maitsevad kui kombinatsioon sibulast, mustast piprast ja oreganost. Terav mõru maitse ja lõhn.
Vietnami Pho nuudlisupi vürtsipasta (3 portsjonit)
Naturaalne suitsutuspreparaat toitudele suitsuse hõngu lisamiseks.
Apteegitill, fennel, fenkol, saunf – lagritsat või aniisi meenutav maitse
India magus preparaat, mis on traditsiooniliselt valmistatud aurutatud, nisujahuga segatud, praetud ja suhkrusiirupis leotatud piimast.
Autentne segu aromaatsetest vürtsidest, ingverist ja tamarindist kaunilt tasakaalustatud Tandoori roa jaoks.
Autentne segu aromaatsetest vürtsidest, koriandrist, paprikast ja kookosest kaunilt tasakaalustatud Jalfrezi roa jaoks.
Musta pipra vürtsisegu wokiroogadele
Autentne aromaatsete vürtside, sealhulgas paprika, köömne ja koriandri segu kaunilt tasakaalustatud Tikka Masala roa jaoks.
Vürtsipasta taipärasele hakkliharoale
Küüslaugupulber
Naturaalne vanilje ekstrakt.
Gochujangi (pipra pasta) kasutatakse Koreas toitude maitsestamiseks ning vürtsitamiseks.
Aromaatne, erk ja mõõduka teravusega pipar.
Eestimaine lepasuitsu sool.
Tarrendaine / paksendaja
Aromaatne ja intensiivne maitseaine trühvliga.
Ajowan ehk karusköömned – tüümianit meenutava maitsega seemned läätseroogadele, kalatoitudele, suupistetele jms.
Taipärase Tom Yum supi valmistamise vürtsipasta (4 portsjonit)
Tomati ja koriandriga karripasta põhi. Enne kasutamist kuumutada.
Annab toitudele meeldiva ja hõrgu apelsini maitse kerge mõrkja noodiga.
Taipärase Tom Kha supi valmistamise vürtsipasta
Maitsestaja Korea stiilis Hotpotile (Hiina Fondüü)
Kasutamiseks valmis. Lase supp keema, lisa esmalt liha, siis köögiviljad ning hauta kuni kõik on valmis.
Asaföötidat võib kasutada toitudes sibula ja küüslaugu asemel, sobib aedvilja- ja seeneroogade maitsestamiseks.
Koostisosad: looduslik õli(Rapsiõli, Palmiõli, meresool 13%, tomatigraanulid 8%, suhkur, tomatipulber 5%, sibulagraanulid, ürdid, aroom. Kasutamine: enne kasutamist segada, otsese päikesevalguse eest kaitsta; peale esimest avamist külmas ruumis säilitada, mille temp.
Toitudele efektse musta värvi andmiseks – makroonidele, pastale jm.
Vürtsisegu kikerhernestele.
Rikkalik ja kreemjas Tai roheline karripasta, tšillit 37%.
Lisab toitudele sidruni aroomi ja maitset.
Kalgan, galangal, kalganijuur- ingveriga sarnanev vürtsikas risoom Tai karride, suppide jm maitsestamiseks.
Yuzu sidrun – maitselt meenutab segu sidrunist, mandariinist ja greibist, kerge ja värskendav, lilleliste nootidega.
Kvaliteetne sidruni ekstrakt sobib hästi nii soolastele kui magusatele toitudele.
Sobib hästi vanilli, koore ja šokolaadiga.
Mustad sinepiseemned
Jahvatatud koriander
Jahvatatud rohelise kardemoni seemned
Kardemon sobib tee, kohvi, jookide, magusate ja soolaste toitude maitsestamiseks
Klassikaline korea porgangi valmistamise marinaad.
Tuline karripulber