Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 50€ ostust.
Jahvatatud tšillikaunad toitude vürtsitamiseks. Ekstra tuline! Scoville skaalal 38 000 ühikut (+/- 5000 sõltuvalt partiist).
Jahvatatud rohelise kardemoni seemned
Musta pipra vürtsisegu wokiroogadele
Gochujangi (pipra pasta) kasutatakse Koreas toitude maitsestamiseks ning vürtsitamiseks.
Tomati ja koriandriga karripasta põhi. Enne kasutamist kuumutada.
Gochujang piprapasta on traditsiooniline Korea lisand toitude maitsestamiseks ning vürtsitamiseks. Sobib suppidesse, hautistesse, kastmetesse, wokkidesse, lisandiks jpm.
Mahedamaitseline karripulber
Koostisosad: looduslik õli(Rapsiõli, Palmiõli, meresool 13%, tomatigraanulid 8%, suhkur, tomatipulber 5%, sibulagraanulid, ürdid, aroom. Kasutamine: enne kasutamist segada, otsese päikesevalguse eest kaitsta; peale esimest avamist külmas ruumis säilitada, mille temp.
Maitsestaja Korea stiilis Hotpotile (Hiina Fondüü)
Maitsesegu Taipärasele hakklihale
Kaltsiumkloriidi ühend E509
Paksendaja: naatriumalginaat (E401).
Sobib hästi vanilli, koore ja šokolaadiga.
Roheline toiduvärv, pulber
Apteegitill, fennel, fenkol, saunf – lagritsat või aniisi meenutav maitse
Sobib ideaalselt kasutamiseks suppides, kartulile, köögiviljadele, munale, riisile, pastaroogadele või pitsale.
Rikkalik ja kreemjas Tai roheline karripasta, tšillit 37%.
Punjabi pappadomid on õhukesed krõbedad India leivad, mida serveeritakse India toitude kõrvale või snäkina. Sobilik veganitele.
Rikkalik ja kreemjas Tai punane karripasta, tšillit 35%.
Kasutatakse köögivilja-, kartulitoitudes, teevalmistamisel, riisi, kuklite, kastmete, pajaroogade, suppide jpm maitsestamiseks.
Tuline karripulber
Vürtsisegu salatite ja pirukate jaoks. Sobilik ka “tänavatoitudele”.
Jahvatatud koriander
Autentne segu aromaatsetest vürtsidest, ingverist ja tamarindist kaunilt tasakaalustatud Tandoori roa jaoks.
Marmelaadise tekstuuri, magusa maitse ning ilma intensiivse lõhnata.
Vürtsipasta taipärasele hakkliharoale
Aromaatne, erk ja mõõduka teravusega pipar.
Vietnami Pho nuudlisupi vürtsipasta (3 portsjonit)
Kvaliteetsed safraniniidid.
Rikkalik ja kreemjas kollane Tai karripasta, mahedam.
Must sool e. rafineerimata mineraalsool
Kasutamiseks valmis. Lase supp keema, lisa esmalt liha, siis köögiviljad ning hauta kuni kõik on valmis.
Kollane karripasta (4 portsjonit)
Vürtsisegu kikerhernestele.
Hapukas, mahe ja pisut tuimestava efektiga unikaalne vürts.
Ehtne vanill on magustoitude, küpsetiste ja jäätise valmistamisel asendamatu. Sobib hästi ka kala, mereandide ja valge lihaga.
Mahe pasta tomatitest, tšillist ja küüslaugust – harissa
Vürtsipasta Indoneesia praetud riisile (mahe)
Annab toitudele meeldiva ja hõrgu apelsini maitse kerge mõrkja noodiga.
Toitudele efektse musta värvi andmiseks – makroonidele, pastale jm.
Naturaalne tselluloosist emulgaator efektsete toitude valmistamiseks.
Klassikaline korea porgangi valmistamise marinaad.
Glükoosisiirup aitab ära hoida suhkrute kristalliseerumist ning toote kuivamist, annab elastsust ning hoiab pehmet tekstuuri.
Kasutamine: Jäätised, mousseed, kommid, glasuurid, kondiitritooted jpm.
0,5 tl = 2 spl värskelt pressitud mahlaga, 1tl = 1tl apelsinikoorega.
Tsitruselise maitse ja aroomiga lehed, kasutamine sarnaselt loorberiga.
Krevetipasta Tai köögist pastadele, karridele, dipi kastmetele jpm
Kvaliteetne sidruni ekstrakt sobib hästi nii soolastele kui magusatele toitudele.
Soolatud ja hapendatud köögiviljasalatite valmistamise vürtsisegu
Tonka ubadel on unikaalne ja meeldiv maitse – segu vanillist, kookosest, puuviljase ja karamellise hõnguga.
Lisab toitudele sidruni aroomi ja maitset.