Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 50€ ostust.
Gochujangi (pipra pasta) kasutatakse Koreas toitude maitsestamiseks ning vürtsitamiseks.
Autentne aromaatsete vürtside, sealhulgas paprika, köömne ja koriandri segu kaunilt tasakaalustatud Tikka Masala roa jaoks.
Panang karripasta loomalihale
Asaföötidat võib kasutada toitudes sibula ja küüslaugu asemel, sobib aedvilja- ja seeneroogade maitsestamiseks.
Yuzu sidrun – maitselt meenutab segu sidrunist, mandariinist ja greibist, kerge ja värskendav, lilleliste nootidega.
Vürtsipasta Indoneesia praetud nuudlitele (mahe)
Aromaatne ja intensiivne maitseaine trühvliga.
Ideaalne šokolaadikookides, magustoitudes jpm.
Maitsesegu Taipärasele hakklihale
Marmelaadise tekstuuri, magusa maitse ning ilma intensiivse lõhnata.
Kuivatatud peenestatud tšillikaunad.
Taipärase Tom Yum supi valmistamise vürtsipasta
Paksendaja: naatriumalginaat (E401).
Vürtsköömneid kasutatakse suppide, juurviljade, juustu, muna, riisi, lihatoodete, hautiste, pasteedi, marinaadide, leiva ja palju muu maitsestamiseks.
Kasutatakse köögivilja-, kartulitoitudes, teevalmistamisel, riisi, kuklite, kastmete, pajaroogade, suppide jpm maitsestamiseks.
Jahvatatud rohelise kardemoni seemned
Mahedamaitseline karripulber
Seemned maitsevad kui kombinatsioon sibulast, mustast piprast ja oreganost. Terav mõru maitse ja lõhn.
Kalgan, galangal, kalganijuur- ingveriga sarnanev vürtsikas risoom Tai karride, suppide jm maitsestamiseks.
Apteegitill, fennel, fenkol, saunf – lagritsat või aniisi meenutav maitse
Koreapärase Kimchi supi valmistamiseks
Autentne segu aromaatsetest vürtsidest, koriandrist, paprikast ja kookosest kaunilt tasakaalustatud Jalfrezi roa jaoks.
Vürtsisegu kikerhernestele.
Rikkalik ja kreemjas Tai punane karripasta, tšillit 35%.
Soolatud ja hapendatud köögiviljasalatite valmistamise vürtsisegu
0,5 tl = 2 spl värskelt pressitud mahlaga, 1tl = 1tl apelsinikoorega.
Gochujang piprapasta on traditsiooniline Korea lisand toitude maitsestamiseks ning vürtsitamiseks. Sobib suppidesse, hautistesse, kastmetesse, wokkidesse, lisandiks jpm.
Krevetipasta Tai köögist pastadele, karridele, dipi kastmetele jpm
Naturaalne tselluloosist emulgaator efektsete toitude valmistamiseks.
Naturaalne suitsutuspreparaat toitudele suitsuse hõngu lisamiseks.
Kollane karripasta (4 portsjonit)
Eestimaine lepasuitsu sool.
Tuline karripulber
Vürtsisegu salatite ja pirukate jaoks. Sobilik ka “tänavatoitudele”.
Taipärase Tom Yum supi valmistamise vürtsipasta (4 portsjonit)
Vindaloo vürtsipasta ühendab paprika kurkumi, köömne, koriandri ja autentsete vürtsidega – see on uimastatav segu, mis on tõeliselt maitsev, kuid ainult neile, kellele meeldib vürtsikas.
Mahe pasta tomatitest, tšillist ja küüslaugust – harissa
Taimne tarrendaja.
Naturaalne vanilje ekstrakt.
Jaapanipärane fermenteeritud sojaoa pasta suppidele, kastmetele, hautistele jms
Tarrendaine / paksendaja
Rikkalik ja kreemjas kollane Tai karripasta, mahedam.
Aromaatne, erk ja mõõduka teravusega pipar.
Punjabi pappadomid on õhukesed krõbedad India leivad, mida serveeritakse India toitude kõrvale või snäkina. Sobilik veganitele.
Kardemon sobib tee, kohvi, jookide, magusate ja soolaste toitude maitsestamiseks
Ajowan ehk karusköömned – tüümianit meenutava maitsega seemned läätseroogadele, kalatoitudele, suupistetele jms.
Toitudele efektse musta värvi andmiseks – makroonidele, pastale jm
Kvaliteetne sidruni ekstrakt sobib hästi nii soolastele kui magusatele toitudele.
Musta pipra vürtsisegu wokiroogadele
Tonka ubadel on unikaalne ja meeldiv maitse – segu vanillist, kookosest, puuviljase ja karamellise hõnguga.
Soe, lagritsa maitseline, magusa aroomiga vürts.
Klassikaline korea porgangi valmistamise marinaad.