Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 50€ ostust.
Jahvatatud tšillikaunad toitude vürtsitamiseks. Ekstra tuline! Scoville skaalal 38 000 ühikut (+/- 5000 sõltuvalt partiist).
Must sool e. rafineerimata mineraalsool
India tšillipulber suppide, hautiste, riisi, karride jpm vürtsitamiseks – punaka värvuse andmiseks
Musta pipra vürtsisegu wokiroogadele
Apteegitill, fennel, fenkol, saunf – lagritsat või aniisi meenutav maitse
Vürtsköömneid kasutatakse suppide, juurviljade, juustu, muna, riisi, lihatoodete, hautiste, pasteedi, marinaadide, leiva ja palju muu maitsestamiseks.
Garam masala on India köögi üks peamisi koostisosi, kuid selle asemel, et olla teatud tüüpi vürts, on see tegelikult eriline vürtside segu.
Seemned maitsevad kui kombinatsioon sibulast, mustast piprast ja oreganost. Terav mõru maitse ja lõhn.
Ideaalne šokolaadikookides, magustoitudes jpm.
Jahvatatud koriander
Mahe pasta tomatitest, tšillist ja küüslaugust – harissa
Mahedamaitseline karripulber
Soe, lagritsa maitseline, magusa aroomiga vürts.
Maitsestaja Korea stiilis Hotpotile (Hiina Fondüü)
Toitudele efektse musta värvi andmiseks – makroonidele, pastale jm
Sobib ideaalselt kasutamiseks suppides, kartulile, köögiviljadele, munale, riisile, pastaroogadele või pitsale.
Krevetipasta Tai köögist pastadele, karridele, dipi kastmetele jpm
Rikkalik ja kreemjas Tai roheline karripasta, tšillit 37%.
Panang karripasta loomalihale
Maitsesegu Taipärasele hakklihale
Tsitruselise maitse ja aroomiga lehed, kasutamine sarnaselt loorberiga.
Lisab toitudele sidruni aroomi ja maitset.
Jaapanipärane fermenteeritud sojaoa pasta suppidele, kastmetele, hautistele jms
Kasutatakse köögivilja-, kartulitoitudes, teevalmistamisel, riisi, kuklite, kastmete, pajaroogade, suppide jpm maitsestamiseks.
Tonka ubadel on unikaalne ja meeldiv maitse – segu vanillist, kookosest, puuviljase ja karamellise hõnguga.
Vürtsisegu kikerhernestele.
Asaföötidat võib kasutada toitudes sibula ja küüslaugu asemel, sobib aedvilja- ja seeneroogade maitsestamiseks.
Jahvatatud rohelise kardemoni seemned
Naturaalne suitsutuspreparaat toitudele suitsuse hõngu lisamiseks.
Naturaalne tselluloosist emulgaator efektsete toitude valmistamiseks.
Hapukas-magus vürtsikas kimchi kaste.
Toitudele efektse musta värvi andmiseks – makroonidele, pastale jm.
Rikkalik ja kreemjas kollane Tai karripasta, mahedam.
Kasutamiseks valmis. Lase supp keema, lisa esmalt liha, siis köögiviljad ning hauta kuni kõik on valmis.
India magus preparaat, mis on traditsiooniliselt valmistatud aurutatud, nisujahuga segatud, praetud ja suhkrusiirupis leotatud piimast.
Autentne segu aromaatsetest vürtsidest, ingverist ja tamarindist kaunilt tasakaalustatud Tandoori roa jaoks.