Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 50€ ostust.
Kasutamiseks valmis. Lase supp keema, lisa esmalt liha, siis köögiviljad ning hauta kuni kõik on valmis.
Tarrendaine / paksendaja
Kvaliteetne sidruni ekstrakt sobib hästi nii soolastele kui magusatele toitudele.
Ajowan ehk karusköömned – tüümianit meenutava maitsega seemned läätseroogadele, kalatoitudele, suupistetele jms.
Tuline karripulber
Tsitruselise maitse ja aroomiga lehed, kasutamine sarnaselt loorberiga.
Gochujang piprapasta on traditsiooniline Korea lisand toitude maitsestamiseks ning vürtsitamiseks. Sobib suppidesse, hautistesse, kastmetesse, wokkidesse, lisandiks jpm.
Jaapanipärane fermenteeritud sojaoa pasta suppidele, kastmetele, hautistele jms
Vürtsipasta taipärasele hakkliharoale
Punjabi pappadomid on õhukesed krõbedad India leivad, mida serveeritakse India toitude kõrvale või snäkina. Sobilik veganitele.
Vietnami Pho nuudlisupi vürtsipasta (3 portsjonit)
Vürtsipasta Indoneesia praetud nuudlitele (mahe)
Sobib hästi vanilli, koore ja šokolaadiga.
Mahe pasta tomatitest, tšillist ja küüslaugust – harissa
Küüslaugupulber
Punane karripasta (4 portsjonit)
Kasutatakse köögivilja-, kartulitoitudes, teevalmistamisel, riisi, kuklite, kastmete, pajaroogade, suppide jpm maitsestamiseks.
India tšillipulber suppide, hautiste, riisi, karride jpm vürtsitamiseks – punaka värvuse andmiseks
Koreapärase Kimchi supi valmistamiseks
Kollane karripasta (4 portsjonit)
Paksendaja: naatriumalginaat (E401).
Kaltsiumkloriidi ühend E509
Mustad sinepiseemned
Vürtsköömneid kasutatakse suppide, juurviljade, juustu, muna, riisi, lihatoodete, hautiste, pasteedi, marinaadide, leiva ja palju muu maitsestamiseks.
Maitsesegu Taipärasele hakklihale
Rikkalik ja kreemjas kollane Tai karripasta, mahedam.
Soolatud ja hapendatud köögiviljasalatite valmistamise vürtsisegu
Seemned maitsevad kui kombinatsioon sibulast, mustast piprast ja oreganost. Terav mõru maitse ja lõhn.
Rikkalik ja kreemjas Tai punane karripasta, tšillit 35%.
Hapukas-magus vürtsikas kimchi kaste.
Mahedamaitseline karripulber
Vürtsisegu kikerhernestele.
Kurkum, kurkuma, turmeric, haldi, kollajuur.
Jahvatatud koriander
amarindi pasta Koostisosad: Tamarind(80%), vesi (20%).
Kalgan, galangal, kalganijuur- ingveriga sarnanev vürtsikas risoom Tai karride, suppide jm maitsestamiseks.
Hapukas, mahe ja pisut tuimestava efektiga unikaalne vürts.
Ehtne vanill on magustoitude, küpsetiste ja jäätise valmistamisel asendamatu. Sobib hästi ka kala, mereandide ja valge lihaga.
Toitudele efektse musta värvi andmiseks – makroonidele, pastale jm.
Marmelaadise tekstuuri, magusa maitse ning ilma intensiivse lõhnata.
Apteegitill, fennel, fenkol, saunf – lagritsat või aniisi meenutav maitse
Jahvatatud rohelise kardemoni seemned
Autentne aromaatsete vürtside, sealhulgas paprika, köömne ja koriandri segu kaunilt tasakaalustatud Tikka Masala roa jaoks.
Kalakaste suppidele, karrile, dipikastmeks jms
Naturaalne tselluloosist emulgaator efektsete toitude valmistamiseks.
Toitudele efektse musta värvi andmiseks – makroonidele, pastale jm
Naturaalne suitsutuspreparaat toitudele suitsuse hõngu lisamiseks.
Naturaalne vanilje ekstrakt.
0,5 tl = 2 spl värskelt pressitud mahlaga, 1tl = 1tl apelsinikoorega.