Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 50€ ostust.
Glükoosisiirup aitab ära hoida suhkrute kristalliseerumist ning toote kuivamist, annab elastsust ning hoiab pehmet tekstuuri.
Kasutamine: Jäätised, mousseed, kommid, glasuurid, kondiitritooted jpm.
Tsitruselise maitse ja aroomiga lehed, kasutamine sarnaselt loorberiga.
Naturaalne suitsutuspreparaat toitudele suitsuse hõngu lisamiseks.
Mahedamaitseline karripulber
Panang karripasta loomalihale
0,5 tl = 2 spl värskelt pressitud mahlaga, 1tl = 1tl apelsinikoorega.
Kurkum, kurkuma, turmeric, haldi, kollajuur.
Vürtsisegu kikerhernestele.
Sobib hästi vanilli, koore ja šokolaadiga.
India tšillipulber suppide, hautiste, riisi, karride jpm vürtsitamiseks – punaka värvuse andmiseks
India magus preparaat, mis on traditsiooniliselt valmistatud aurutatud, nisujahuga segatud, praetud ja suhkrusiirupis leotatud piimast.
Rikkalik ja kreemjas Tai roheline karripasta, tšillit 37%.
Gochujangi (pipra pasta) kasutatakse Koreas toitude maitsestamiseks ning vürtsitamiseks.
Tonka ubadel on unikaalne ja meeldiv maitse – segu vanillist, kookosest, puuviljase ja karamellise hõnguga.
Ehtne vanill on magustoitude, küpsetiste ja jäätise valmistamisel asendamatu. Sobib hästi ka kala, mereandide ja valge lihaga.
Must sool e. rafineerimata mineraalsool
Vürtsisegu salatite ja pirukate jaoks. Sobilik ka “tänavatoitudele”.
Toitudele efektse musta värvi andmiseks – makroonidele, pastale jm
Soolatud ja hapendatud köögiviljasalatite valmistamise vürtsisegu
Vietnami Pho nuudlisupi vürtsipasta (3 portsjonit)
Tarrendaine / paksendaja
Marmelaadise tekstuuri, magusa maitse ning ilma intensiivse lõhnata.
Naturaalne tselluloosist emulgaator efektsete toitude valmistamiseks.
Lisab toitudele sidruni aroomi ja maitset.
Küüslaugupulber
Kvaliteetne sidruni ekstrakt sobib hästi nii soolastele kui magusatele toitudele.
Kollane karripasta (4 portsjonit)
Kuivatatud peenestatud tšillikaunad.
Eestimaine lepasuitsu sool.
Kasutatakse köögivilja-, kartulitoitudes, teevalmistamisel, riisi, kuklite, kastmete, pajaroogade, suppide jpm maitsestamiseks.
Tomati ja koriandriga karripasta põhi. Enne kasutamist kuumutada.
Annab toitudele meeldiva ja hõrgu apelsini maitse kerge mõrkja noodiga.
Autentne segu aromaatsetest vürtsidest, koriandrist, paprikast ja kookosest kaunilt tasakaalustatud Jalfrezi roa jaoks.
Hapukas, mahe ja pisut tuimestava efektiga unikaalne vürts.
Mustad sinepiseemned
Kalgan, galangal, kalganijuur- ingveriga sarnanev vürtsikas risoom Tai karride, suppide jm maitsestamiseks.
Naturaalne vanilje ekstrakt.
Krevetipasta Tai köögist pastadele, karridele, dipi kastmetele jpm
Vürtsipasta Indoneesia praetud riisile (mahe)
Seemned maitsevad kui kombinatsioon sibulast, mustast piprast ja oreganost. Terav mõru maitse ja lõhn.
Paksendaja: naatriumalginaat (E401).
Vürtsipasta Indoneesia praetud nuudlitele (mahe)
Soe, lagritsa maitseline, magusa aroomiga vürts.
Kvaliteetsed safraniniidid.
Kasutamiseks valmis. Lase supp keema, lisa esmalt liha, siis köögiviljad ning hauta kuni kõik on valmis.
Heera Kewra (Kewra, keora või kewda) Vesi saadakse pandanuse õitelt otse kasvatajatelt. Selle essents ekstraheeritakse, töödeldakse ja villitakse hügieeniliselt, et saada meeldivalt lõhnav maitseaine. Kewra vett kasutatakse Põhja-India köögis laialdaselt maitse ja köitva aroomi lisamiseks.
Autentne segu aromaatsetest vürtsidest, ingverist ja tamarindist kaunilt tasakaalustatud Tandoori roa jaoks.
Aromaatne ja intensiivne maitseaine trühvliga.
Kalakaste suppidele, karrile, dipikastmeks jms
Hapukas-magus vürtsikas kimchi kaste.
amarindi pasta Koostisosad: Tamarind(80%), vesi (20%).
Ideaalne šokolaadikookides, magustoitudes jpm.