Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 50€ ostust.
Naturaalne tselluloosist emulgaator efektsete toitude valmistamiseks.
Ideaalne šokolaadikookides, magustoitudes jpm.
Maitsestaja Korea stiilis Hotpotile (Hiina Fondüü)
Gochujangi (pipra pasta) kasutatakse Koreas toitude maitsestamiseks ning vürtsitamiseks.
Vindaloo vürtsipasta ühendab paprika kurkumi, köömne, koriandri ja autentsete vürtsidega – see on uimastatav segu, mis on tõeliselt maitsev, kuid ainult neile, kellele meeldib vürtsikas.
Soe, lagritsa maitseline, magusa aroomiga vürts.
Kvaliteetsed safraniniidid.
Ehtne vanill on magustoitude, küpsetiste ja jäätise valmistamisel asendamatu. Sobib hästi ka kala, mereandide ja valge lihaga.
Wasabi pulber vürtsika pasta valmistamiseks (nt sushi kõrvale)
Kardemon sobib tee, kohvi, jookide, magusate ja soolaste toitude maitsestamiseks
Jaapanipärane fermenteeritud sojaoa pasta suppidele, kastmetele, hautistele jms
Mustad sinepiseemned
Kurkum, kurkuma, turmeric, haldi, kollajuur.
Hapukas, mahe ja pisut tuimestava efektiga unikaalne vürts.
Vürtsisegu salatite ja pirukate jaoks. Sobilik ka “tänavatoitudele”.
Rikkalik ja kreemjas Tai punane karripasta, tšillit 35%.
Lisab toitudele sidruni aroomi ja maitset.
Tuline karripulber
Glükoosisiirup aitab ära hoida suhkrute kristalliseerumist ning toote kuivamist, annab elastsust ning hoiab pehmet tekstuuri.
Kasutamine: Jäätised, mousseed, kommid, glasuurid, kondiitritooted jpm.
Kasutatakse köögivilja-, kartulitoitudes, teevalmistamisel, riisi, kuklite, kastmete, pajaroogade, suppide jpm maitsestamiseks.
Roheline toiduvärv, pulber
Apteegitill, fennel, fenkol, saunf – lagritsat või aniisi meenutav maitse
Punjabi pappadomid on õhukesed krõbedad India leivad, mida serveeritakse India toitude kõrvale või snäkina. Sobilik veganitele.
Aromaatne ja intensiivne maitseaine trühvliga.
Mahedamaitseline karripulber
Tsitruselise maitse ja aroomiga lehed, kasutamine sarnaselt loorberiga.
Mahe pasta tomatitest, tšillist ja küüslaugust – harissa
Jahvatatud rohelise kardemoni seemned
Naturaalne vanilje ekstrakt.
Küüslaugupulber
Koreapärase Kimchi supi valmistamiseks
Tonka ubadel on unikaalne ja meeldiv maitse – segu vanillist, kookosest, puuviljase ja karamellise hõnguga.
Rikkalik ja kreemjas Tai roheline karripasta, tšillit 37%.
Musta küüslaugu pulber on erimenetlusel jahvatatud kuivatatud must küüslauk, mida on mugav kasutada toidu valmistamisel või toodete valmistamisel, juhtudel, kui musta küüslaugu pasta kasutamine on ei ole võimalik.
Ajowan ehk karusköömned – tüümianit meenutava maitsega seemned läätseroogadele, kalatoitudele, suupistetele jms.
Heera Kewra (Kewra, keora või kewda) Vesi saadakse pandanuse õitelt otse kasvatajatelt. Selle essents ekstraheeritakse, töödeldakse ja villitakse hügieeniliselt, et saada meeldivalt lõhnav maitseaine. Kewra vett kasutatakse Põhja-India köögis laialdaselt maitse ja köitva aroomi lisamiseks.
India tšillipulber suppide, hautiste, riisi, karride jpm vürtsitamiseks – punaka värvuse andmiseks
Sobib ideaalselt kasutamiseks suppides, kartulile, köögiviljadele, munale, riisile, pastaroogadele või pitsale.
Vürtsköömneid kasutatakse suppide, juurviljade, juustu, muna, riisi, lihatoodete, hautiste, pasteedi, marinaadide, leiva ja palju muu maitsestamiseks.
Kvaliteetne sidruni ekstrakt sobib hästi nii soolastele kui magusatele toitudele.
Kollane karripasta (4 portsjonit)
Koostisosad: looduslik õli(Rapsiõli, Palmiõli, meresool 13%, tomatigraanulid 8%, suhkur, tomatipulber 5%, sibulagraanulid, ürdid, aroom. Kasutamine: enne kasutamist segada, otsese päikesevalguse eest kaitsta; peale esimest avamist külmas ruumis säilitada, mille temp.
Asaföötidat võib kasutada toitudes sibula ja küüslaugu asemel, sobib aedvilja- ja seeneroogade maitsestamiseks.
Jahvatatud tšillikaunad toitude vürtsitamiseks. Ekstra tuline! Scoville skaalal 38 000 ühikut (+/- 5000 sõltuvalt partiist).
Toitudele efektse musta värvi andmiseks – makroonidele, pastale jm
See kulinaarne pasta, mis on valmistatud Nielsen Massey kuulsast Madagascar Bourbon Pure Vanilla ekstraktist ja vaniljekauna tõelistest seemnetest, võimaldab teil lisada maitsvat vanilje maitset ilma tainast või kastmeid lahjendamata. See sobib ideaalselt ka näiteks brüleekreemi ja jäätise retseptide jaoks, millesse soovite lisada vaniljeseemnete ahvatlevat hõngu.
Vaniljeekstrakti asendamiseks retseptis mõõtke lihtsalt sama kogus meie Madagascar Bourbon Pure Vanilla Bean Paste’i ja lisage. Või asendage üks supilusikatäis pastat iga terve vaniljekauna kohta.
Sellel tootel on koššer- ja gluteenivaba sertifikaat, samuti looduslik ja allergeenivaba. Inimestele, kes küpsetavad palju, on 32 untsi suurus suurepärane väärtus!
Koostis: suhkur, vesi, vaniljeekstrakt, vaniljeoad, tragakantkummi (looduslik paksendaja)
0,5 tl = 2 spl värskelt pressitud mahlaga, 1tl = 1tl apelsinikoorega.
Hapukas-magus vürtsikas kimchi kaste.
Sobib hästi vanilli, koore ja šokolaadiga.
Marmelaadise tekstuuri, magusa maitse ning ilma intensiivse lõhnata.