Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 50€ ostust.
Heera Kewra (Kewra, keora või kewda) Vesi saadakse pandanuse õitelt otse kasvatajatelt. Selle essents ekstraheeritakse, töödeldakse ja villitakse hügieeniliselt, et saada meeldivalt lõhnav maitseaine. Kewra vett kasutatakse Põhja-India köögis laialdaselt maitse ja köitva aroomi lisamiseks.
Rikkalik ja kreemjas kollane Tai karripasta, mahedam.
Kasutatakse köögivilja-, kartulitoitudes, teevalmistamisel, riisi, kuklite, kastmete, pajaroogade, suppide jpm maitsestamiseks.
Mahedamaitseline karripulber
Kalakaste suppidele, karrile, dipikastmeks jms
Musta küüslaugu pulber on erimenetlusel jahvatatud kuivatatud must küüslauk, mida on mugav kasutada toidu valmistamisel või toodete valmistamisel, juhtudel, kui musta küüslaugu pasta kasutamine on ei ole võimalik.
Vietnami Pho nuudlisupi vürtsipasta (3 portsjonit)
Apteegitill, fennel, fenkol, saunf – lagritsat või aniisi meenutav maitse
Jahvatatud koriander
Soe, lagritsa maitseline, magusa aroomiga vürts.
Yuzu sidrun – maitselt meenutab segu sidrunist, mandariinist ja greibist, kerge ja värskendav, lilleliste nootidega.
amarindi pasta Koostisosad: Tamarind(80%), vesi (20%).
Hapukas, mahe ja pisut tuimestava efektiga unikaalne vürts.
Autentne segu aromaatsetest vürtsidest, ingverist ja tamarindist kaunilt tasakaalustatud Tandoori roa jaoks.
Kvaliteetne sidruni ekstrakt sobib hästi nii soolastele kui magusatele toitudele.
Kaltsiumkloriidi ühend E509
Autentne aromaatsete vürtside, sealhulgas paprika, köömne ja koriandri segu kaunilt tasakaalustatud Tikka Masala roa jaoks.
Vürtsipasta taipärasele hakkliharoale
Jaapanipärane fermenteeritud sojaoa pasta suppidele, kastmetele, hautistele jms
Vürtsisegu kikerhernestele.
Taimne tarrendaja.
Kasutamiseks valmis. Lase supp keema, lisa esmalt liha, siis köögiviljad ning hauta kuni kõik on valmis.
Punane karripasta (4 portsjonit)
Panang karripasta loomalihale
Tomati ja koriandriga karripasta põhi. Enne kasutamist kuumutada.
Aromaatne ja intensiivne maitseaine trühvliga.
Seemned maitsevad kui kombinatsioon sibulast, mustast piprast ja oreganost. Terav mõru maitse ja lõhn.
Must sool e. rafineerimata mineraalsool
Koreapärase Kimchi supi valmistamiseks
Vürtsipasta Indoneesia praetud riisile (mahe)
Maitsestaja Korea stiilis Hotpotile (Hiina Fondüü)
Vindaloo vürtsipasta ühendab paprika kurkumi, köömne, koriandri ja autentsete vürtsidega – see on uimastatav segu, mis on tõeliselt maitsev, kuid ainult neile, kellele meeldib vürtsikas.
Hapukas-magus vürtsikas kimchi kaste.
Sobib hästi vanilli, koore ja šokolaadiga.
Jahvatatud rohelise kardemoni seemned
Tuline karripulber
Indiapärane maitseainesegu salatite ja küpsetiste maitsestamiseks
Ehtne vanill on magustoitude, küpsetiste ja jäätise valmistamisel asendamatu. Sobib hästi ka kala, mereandide ja valge lihaga.
Klassikaline korea porgangi valmistamise marinaad.
Vürtsköömneid kasutatakse suppide, juurviljade, juustu, muna, riisi, lihatoodete, hautiste, pasteedi, marinaadide, leiva ja palju muu maitsestamiseks.
Punjabi pappadomid on õhukesed krõbedad India leivad, mida serveeritakse India toitude kõrvale või snäkina. Sobilik veganitele.
Asaföötidat võib kasutada toitudes sibula ja küüslaugu asemel, sobib aedvilja- ja seeneroogade maitsestamiseks.
Mustad sinepiseemned
Rikkalik ja kreemjas Tai punane karripasta, tšillit 35%.
Lisab toitudele sidruni aroomi ja maitset.
Mahe pasta tomatitest, tšillist ja küüslaugust – harissa
Tarrendaine / paksendaja
Naturaalne vanilje ekstrakt.
Toitudele efektse musta värvi andmiseks – makroonidele, pastale jm
Naturaalne tselluloosist emulgaator efektsete toitude valmistamiseks.
Paksendaja: naatriumalginaat (E401).
Kuivatatud peenestatud tšillikaunad.