Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 50€ ostust.
Kuivatatud peenestatud tšillikaunad.
Garam masala on India köögi üks peamisi koostisosi, kuid selle asemel, et olla teatud tüüpi vürts, on see tegelikult eriline vürtside segu.
Koostisosad: looduslik õli(Rapsiõli, Palmiõli, meresool 13%, tomatigraanulid 8%, suhkur, tomatipulber 5%, sibulagraanulid, ürdid, aroom. Kasutamine: enne kasutamist segada, otsese päikesevalguse eest kaitsta; peale esimest avamist külmas ruumis säilitada, mille temp.
Apteegitill, fennel, fenkol, saunf – lagritsat või aniisi meenutav maitse
Must sool e. rafineerimata mineraalsool
Tsitruselise maitse ja aroomiga lehed, kasutamine sarnaselt loorberiga.
Gochujang piprapasta on traditsiooniline Korea lisand toitude maitsestamiseks ning vürtsitamiseks. Sobib suppidesse, hautistesse, kastmetesse, wokkidesse, lisandiks jpm.
Ajowan ehk karusköömned – tüümianit meenutava maitsega seemned läätseroogadele, kalatoitudele, suupistetele jms.
Kasutatakse köögivilja-, kartulitoitudes, teevalmistamisel, riisi, kuklite, kastmete, pajaroogade, suppide jpm maitsestamiseks.
Mahe pasta tomatitest, tšillist ja küüslaugust – harissa
Jahvatatud koriander
Autentne segu aromaatsetest vürtsidest, ingverist ja tamarindist kaunilt tasakaalustatud Tandoori roa jaoks.
Ideaalne šokolaadikookides, magustoitudes jpm.
Kardemon sobib tee, kohvi, jookide, magusate ja soolaste toitude maitsestamiseks
Vindaloo vürtsipasta ühendab paprika kurkumi, köömne, koriandri ja autentsete vürtsidega – see on uimastatav segu, mis on tõeliselt maitsev, kuid ainult neile, kellele meeldib vürtsikas.
Jaapanipärane fermenteeritud sojaoa pasta suppidele, kastmetele, hautistele jms
India magus preparaat, mis on traditsiooniliselt valmistatud aurutatud, nisujahuga segatud, praetud ja suhkrusiirupis leotatud piimast.
Naturaalne tselluloosist emulgaator efektsete toitude valmistamiseks.
Autentne segu aromaatsetest vürtsidest, koriandrist, paprikast ja kookosest kaunilt tasakaalustatud Jalfrezi roa jaoks.
Taipärase Tom Kha supi valmistamise vürtsipasta
India tšillipulber suppide, hautiste, riisi, karride jpm vürtsitamiseks – punaka värvuse andmiseks
Naturaalne vanilje ekstrakt.
Seemned maitsevad kui kombinatsioon sibulast, mustast piprast ja oreganost. Terav mõru maitse ja lõhn.
Jahvatatud rohelise kardemoni seemned
Rikkalik ja kreemjas Tai punane karripasta, tšillit 35%.
Marmelaadise tekstuuri, magusa maitse ning ilma intensiivse lõhnata.
Rikkalik ja kreemjas kollane Tai karripasta, mahedam.
Hapukas, mahe ja pisut tuimestava efektiga unikaalne vürts.
Mustad sinepiseemned
Punjabi pappadomid on õhukesed krõbedad India leivad, mida serveeritakse India toitude kõrvale või snäkina. Sobilik veganitele.
0,5 tl = 2 spl värskelt pressitud mahlaga, 1tl = 1tl apelsinikoorega.
Kalgan, galangal, kalganijuur- ingveriga sarnanev vürtsikas risoom Tai karride, suppide jm maitsestamiseks.
Vürtsisegu salatite ja pirukate jaoks. Sobilik ka “tänavatoitudele”.