Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 50€ ostust.
Jahvatatud koriander
Roheline toiduvärv, pulber
Musta pipra vürtsisegu wokiroogadele
India magus preparaat, mis on traditsiooniliselt valmistatud aurutatud, nisujahuga segatud, praetud ja suhkrusiirupis leotatud piimast.
Kalgan, galangal, kalganijuur- ingveriga sarnanev vürtsikas risoom Tai karride, suppide jm maitsestamiseks.
Ajowan ehk karusköömned – tüümianit meenutava maitsega seemned läätseroogadele, kalatoitudele, suupistetele jms.
Soolatud ja hapendatud köögiviljasalatite valmistamise vürtsisegu
Kardemon sobib tee, kohvi, jookide, magusate ja soolaste toitude maitsestamiseks
Punjabi pappadomid on õhukesed krõbedad India leivad, mida serveeritakse India toitude kõrvale või snäkina. Sobilik veganitele.
Kasutamiseks valmis. Lase supp keema, lisa esmalt liha, siis köögiviljad ning hauta kuni kõik on valmis.
Taipärase Tom Yum supi valmistamise vürtsipasta (4 portsjonit)
Must sool e. rafineerimata mineraalsool
Vindaloo vürtsipasta ühendab paprika kurkumi, köömne, koriandri ja autentsete vürtsidega – see on uimastatav segu, mis on tõeliselt maitsev, kuid ainult neile, kellele meeldib vürtsikas.
Tonka ubadel on unikaalne ja meeldiv maitse – segu vanillist, kookosest, puuviljase ja karamellise hõnguga.
Yuzu sidrun – maitselt meenutab segu sidrunist, mandariinist ja greibist, kerge ja värskendav, lilleliste nootidega.
Krevetipasta Tai köögist pastadele, karridele, dipi kastmetele jpm
Naturaalne tselluloosist emulgaator efektsete toitude valmistamiseks.
Wasabi pulber vürtsika pasta valmistamiseks (nt sushi kõrvale)
Marmelaadise tekstuuri, magusa maitse ning ilma intensiivse lõhnata.
Aromaatne, erk ja mõõduka teravusega pipar.
Kvaliteetne sidruni ekstrakt sobib hästi nii soolastele kui magusatele toitudele.
Koreapärase Kimchi supi valmistamiseks
Rikkalik ja kreemjas Tai punane karripasta, tšillit 35%.
Musta küüslaugu pulber on erimenetlusel jahvatatud kuivatatud must küüslauk, mida on mugav kasutada toidu valmistamisel või toodete valmistamisel, juhtudel, kui musta küüslaugu pasta kasutamine on ei ole võimalik.
Rikkalik ja kreemjas Tai roheline karripasta, tšillit 37%.
Kalakaste suppidele, karrile, dipikastmeks jms
Soe, lagritsa maitseline, magusa aroomiga vürts.
Apteegitill, fennel, fenkol, saunf – lagritsat või aniisi meenutav maitse
Hapukas-magus vürtsikas kimchi kaste.
Hapukas, mahe ja pisut tuimestava efektiga unikaalne vürts.
Jahvatatud tšillikaunad toitude vürtsitamiseks. Ekstra tuline! Scoville skaalal 38 000 ühikut (+/- 5000 sõltuvalt partiist).
Vürtsköömneid kasutatakse suppide, juurviljade, juustu, muna, riisi, lihatoodete, hautiste, pasteedi, marinaadide, leiva ja palju muu maitsestamiseks.
Klassikaline korea porgangi valmistamise marinaad.
Maitsesegu Taipärasele hakklihale