Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 50€ ostust.
Indiapärane maitseainesegu salatite ja küpsetiste maitsestamiseks
Naturaalne suitsutuspreparaat toitudele suitsuse hõngu lisamiseks.
Jaapanipärane fermenteeritud sojaoa pasta suppidele, kastmetele, hautistele jms
Jahvatatud koriander
Tuline karripulber
Tonka ubadel on unikaalne ja meeldiv maitse – segu vanillist, kookosest, puuviljase ja karamellise hõnguga.
Rikkalik ja kreemjas Tai roheline karripasta, tšillit 37%.
Vürtsisegu kikerhernestele.
Tarrendaine / paksendaja
Marmelaadise tekstuuri, magusa maitse ning ilma intensiivse lõhnata.
Jahvatatud rohelise kardemoni seemned
Autentne segu aromaatsetest vürtsidest, koriandrist, paprikast ja kookosest kaunilt tasakaalustatud Jalfrezi roa jaoks.
Mahe pasta tomatitest, tšillist ja küüslaugust – harissa
Soolatud ja hapendatud köögiviljasalatite valmistamise vürtsisegu
Krevetipasta Tai köögist pastadele, karridele, dipi kastmetele jpm
Roheline toiduvärv, pulber
Rikkalik ja kreemjas kollane Tai karripasta, mahedam.
Koostisosad: looduslik õli(Rapsiõli, Palmiõli, meresool 13%, tomatigraanulid 8%, suhkur, tomatipulber 5%, sibulagraanulid, ürdid, aroom. Kasutamine: enne kasutamist segada, otsese päikesevalguse eest kaitsta; peale esimest avamist külmas ruumis säilitada, mille temp.
Aromaatne ja intensiivne maitseaine trühvliga.
Kuivatatud peenestatud tšillikaunad.
Musta pipra vürtsisegu wokiroogadele
Taimne tarrendaja.
Kollane karripasta (4 portsjonit)
Apteegitill, fennel, fenkol, saunf – lagritsat või aniisi meenutav maitse
Klassikaline korea porgangi valmistamise marinaad.
Lisab toitudele sidruni aroomi ja maitset.
Mustad sinepiseemned
Rikkalik ja kreemjas Tai punane karripasta, tšillit 35%.
amarindi pasta Koostisosad: Tamarind(80%), vesi (20%).
Naturaalne tselluloosist emulgaator efektsete toitude valmistamiseks.
Küüslaugupulber
Kvaliteetne sidruni ekstrakt sobib hästi nii soolastele kui magusatele toitudele.
Autentne segu aromaatsetest vürtsidest, ingverist ja tamarindist kaunilt tasakaalustatud Tandoori roa jaoks.
Taipärase Tom Yum supi valmistamise vürtsipasta
Ideaalne šokolaadikookides, magustoitudes jpm.
Mahedamaitseline karripulber
Maitsestaja Korea stiilis Hotpotile (Hiina Fondüü)
Jahvatatud tšillikaunad toitude vürtsitamiseks. Ekstra tuline! Scoville skaalal 38 000 ühikut (+/- 5000 sõltuvalt partiist).
Annab toitudele meeldiva ja hõrgu apelsini maitse kerge mõrkja noodiga.
Sobib hästi vanilli, koore ja šokolaadiga.
Ehtne vanill on magustoitude, küpsetiste ja jäätise valmistamisel asendamatu. Sobib hästi ka kala, mereandide ja valge lihaga.
Kurkum, kurkuma, turmeric, haldi, kollajuur.
Kasutatakse köögivilja-, kartulitoitudes, teevalmistamisel, riisi, kuklite, kastmete, pajaroogade, suppide jpm maitsestamiseks.
Yuzu sidrun – maitselt meenutab segu sidrunist, mandariinist ja greibist, kerge ja värskendav, lilleliste nootidega.
Toitudele efektse musta värvi andmiseks – makroonidele, pastale jm
Glükoosisiirup aitab ära hoida suhkrute kristalliseerumist ning toote kuivamist, annab elastsust ning hoiab pehmet tekstuuri.
Kasutamine: Jäätised, mousseed, kommid, glasuurid, kondiitritooted jpm.
Hapukas-magus vürtsikas kimchi kaste.
0,5 tl = 2 spl värskelt pressitud mahlaga, 1tl = 1tl apelsinikoorega.
Aromaatne, erk ja mõõduka teravusega pipar.
Heera Kewra (Kewra, keora või kewda) Vesi saadakse pandanuse õitelt otse kasvatajatelt. Selle essents ekstraheeritakse, töödeldakse ja villitakse hügieeniliselt, et saada meeldivalt lõhnav maitseaine. Kewra vett kasutatakse Põhja-India köögis laialdaselt maitse ja köitva aroomi lisamiseks.
Tomati ja koriandriga karripasta põhi. Enne kasutamist kuumutada.