Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 50€ ostust.
Tomati ja koriandriga karripasta põhi. Enne kasutamist kuumutada.
Apteegitill, fennel, fenkol, saunf – lagritsat või aniisi meenutav maitse
Marmelaadise tekstuuri, magusa maitse ning ilma intensiivse lõhnata.
Autentne segu aromaatsetest vürtsidest, ingverist ja tamarindist kaunilt tasakaalustatud Tandoori roa jaoks.
Kasutatakse köögivilja-, kartulitoitudes, teevalmistamisel, riisi, kuklite, kastmete, pajaroogade, suppide jpm maitsestamiseks.
Roheline toiduvärv, pulber
Paksendaja: naatriumalginaat (E401).
Toitudele efektse musta värvi andmiseks – makroonidele, pastale jm.
Tarrendaine / paksendaja
Musta küüslaugu pulber on erimenetlusel jahvatatud kuivatatud must küüslauk, mida on mugav kasutada toidu valmistamisel või toodete valmistamisel, juhtudel, kui musta küüslaugu pasta kasutamine on ei ole võimalik.
Musta pipra vürtsisegu wokiroogadele
Vürtsisegu salatite ja pirukate jaoks. Sobilik ka “tänavatoitudele”.
Hapukas-magus vürtsikas kimchi kaste.
Soe, lagritsa maitseline, magusa aroomiga vürts.
Naturaalne suitsutuspreparaat toitudele suitsuse hõngu lisamiseks.
Jahvatatud tšillikaunad toitude vürtsitamiseks. Ekstra tuline! Scoville skaalal 38 000 ühikut (+/- 5000 sõltuvalt partiist).
Lisab toitudele sidruni aroomi ja maitset.
Autentne aromaatsete vürtside, sealhulgas paprika, köömne ja koriandri segu kaunilt tasakaalustatud Tikka Masala roa jaoks.
Punjabi pappadomid on õhukesed krõbedad India leivad, mida serveeritakse India toitude kõrvale või snäkina. Sobilik veganitele.
Mahedamaitseline karripulber
Koostisosad: looduslik õli(Rapsiõli, Palmiõli, meresool 13%, tomatigraanulid 8%, suhkur, tomatipulber 5%, sibulagraanulid, ürdid, aroom. Kasutamine: enne kasutamist segada, otsese päikesevalguse eest kaitsta; peale esimest avamist külmas ruumis säilitada, mille temp.
Krevetipasta Tai köögist pastadele, karridele, dipi kastmetele jpm
Kardemon sobib tee, kohvi, jookide, magusate ja soolaste toitude maitsestamiseks
Sobib hästi vanilli, koore ja šokolaadiga.
Kvaliteetne sidruni ekstrakt sobib hästi nii soolastele kui magusatele toitudele.
Yuzu sidrun – maitselt meenutab segu sidrunist, mandariinist ja greibist, kerge ja värskendav, lilleliste nootidega.
Kurkum, kurkuma, turmeric, haldi, kollajuur.
Vietnami Pho nuudlisupi vürtsipasta (3 portsjonit)
Kasutamiseks valmis. Lase supp keema, lisa esmalt liha, siis köögiviljad ning hauta kuni kõik on valmis.
Vürtsipasta taipärasele hakkliharoale
Tsitruselise maitse ja aroomiga lehed, kasutamine sarnaselt loorberiga.
Seemned maitsevad kui kombinatsioon sibulast, mustast piprast ja oreganost. Terav mõru maitse ja lõhn.
Jahvatatud koriander
Tuline karripulber
Klassikaline korea porgangi valmistamise marinaad.
Vürtsköömneid kasutatakse suppide, juurviljade, juustu, muna, riisi, lihatoodete, hautiste, pasteedi, marinaadide, leiva ja palju muu maitsestamiseks.
Sobib ideaalselt kasutamiseks suppides, kartulile, köögiviljadele, munale, riisile, pastaroogadele või pitsale.
Rikkalik ja kreemjas kollane Tai karripasta, mahedam.
Taipärase Tom Kha supi valmistamise vürtsipasta
Taipärase Tom Yum supi valmistamise vürtsipasta (4 portsjonit)
Punane karripasta (4 portsjonit)
Ideaalne šokolaadikookides, magustoitudes jpm.
Hapukas, mahe ja pisut tuimestava efektiga unikaalne vürts.
Garam masala on India köögi üks peamisi koostisosi, kuid selle asemel, et olla teatud tüüpi vürts, on see tegelikult eriline vürtside segu.
Kuivatatud peenestatud tšillikaunad.
Glükoosisiirup aitab ära hoida suhkrute kristalliseerumist ning toote kuivamist, annab elastsust ning hoiab pehmet tekstuuri.
Kasutamine: Jäätised, mousseed, kommid, glasuurid, kondiitritooted jpm.
India tšillipulber suppide, hautiste, riisi, karride jpm vürtsitamiseks – punaka värvuse andmiseks
Vürtsipasta Indoneesia praetud riisile (mahe)
Toitudele efektse musta värvi andmiseks – makroonidele, pastale jm
Heera Kewra (Kewra, keora või kewda) Vesi saadakse pandanuse õitelt otse kasvatajatelt. Selle essents ekstraheeritakse, töödeldakse ja villitakse hügieeniliselt, et saada meeldivalt lõhnav maitseaine. Kewra vett kasutatakse Põhja-India köögis laialdaselt maitse ja köitva aroomi lisamiseks.