Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 50€ ostust.
Tuline karripulber
Apteegitill, fennel, fenkol, saunf – lagritsat või aniisi meenutav maitse
Koreapärase Kimchi supi valmistamiseks
Kasutamiseks valmis. Lase supp keema, lisa esmalt liha, siis köögiviljad ning hauta kuni kõik on valmis.
Seemned maitsevad kui kombinatsioon sibulast, mustast piprast ja oreganost. Terav mõru maitse ja lõhn.
Koostisosad: looduslik õli(Rapsiõli, Palmiõli, meresool 13%, tomatigraanulid 8%, suhkur, tomatipulber 5%, sibulagraanulid, ürdid, aroom. Kasutamine: enne kasutamist segada, otsese päikesevalguse eest kaitsta; peale esimest avamist külmas ruumis säilitada, mille temp.
Rikkalik ja kreemjas kollane Tai karripasta, mahedam.
Jaapanipärane fermenteeritud sojaoa pasta suppidele, kastmetele, hautistele jms
Naturaalne tselluloosist emulgaator efektsete toitude valmistamiseks.
Vietnami Pho nuudlisupi vürtsipasta (3 portsjonit)
Klassikaline korea porgangi valmistamise marinaad.
Vürtsipasta taipärasele hakkliharoale
Tomati ja koriandriga karripasta põhi. Enne kasutamist kuumutada.
Yuzu sidrun – maitselt meenutab segu sidrunist, mandariinist ja greibist, kerge ja värskendav, lilleliste nootidega.
Musta küüslaugu pulber on erimenetlusel jahvatatud kuivatatud must küüslauk, mida on mugav kasutada toidu valmistamisel või toodete valmistamisel, juhtudel, kui musta küüslaugu pasta kasutamine on ei ole võimalik.
Wasabi pulber vürtsika pasta valmistamiseks (nt sushi kõrvale)
Sobib hästi vanilli, koore ja šokolaadiga.
India magus preparaat, mis on traditsiooniliselt valmistatud aurutatud, nisujahuga segatud, praetud ja suhkrusiirupis leotatud piimast.
Kaltsiumkloriidi ühend E509
Tonka ubadel on unikaalne ja meeldiv maitse – segu vanillist, kookosest, puuviljase ja karamellise hõnguga.
Kalakaste suppidele, karrile, dipikastmeks jms
amarindi pasta Koostisosad: Tamarind(80%), vesi (20%).
Marmelaadise tekstuuri, magusa maitse ning ilma intensiivse lõhnata.
Mustad sinepiseemned
Tarrendaine / paksendaja
Ehtne vanill on magustoitude, küpsetiste ja jäätise valmistamisel asendamatu. Sobib hästi ka kala, mereandide ja valge lihaga.
Asaföötidat võib kasutada toitudes sibula ja küüslaugu asemel, sobib aedvilja- ja seeneroogade maitsestamiseks.
Gochujang piprapasta on traditsiooniline Korea lisand toitude maitsestamiseks ning vürtsitamiseks. Sobib suppidesse, hautistesse, kastmetesse, wokkidesse, lisandiks jpm.
Hapukas, mahe ja pisut tuimestava efektiga unikaalne vürts.
Kalgan, galangal, kalganijuur- ingveriga sarnanev vürtsikas risoom Tai karride, suppide jm maitsestamiseks.
Kollane karripasta (4 portsjonit)
Kurkum, kurkuma, turmeric, haldi, kollajuur.
Soolatud ja hapendatud köögiviljasalatite valmistamise vürtsisegu
Taipärase Tom Kha supi valmistamise vürtsipasta
Küüslaugupulber
Aromaatne ja intensiivne maitseaine trühvliga.
Garam masala on India köögi üks peamisi koostisosi, kuid selle asemel, et olla teatud tüüpi vürts, on see tegelikult eriline vürtside segu.
Aromaatne, erk ja mõõduka teravusega pipar.
Autentne segu aromaatsetest vürtsidest, ingverist ja tamarindist kaunilt tasakaalustatud Tandoori roa jaoks.
Kvaliteetsed safraniniidid.
India tšillipulber suppide, hautiste, riisi, karride jpm vürtsitamiseks – punaka värvuse andmiseks
Vürtsipasta Indoneesia praetud nuudlitele (mahe)
Rikkalik ja kreemjas Tai roheline karripasta, tšillit 37%.
Must sool e. rafineerimata mineraalsool
Vürtsköömneid kasutatakse suppide, juurviljade, juustu, muna, riisi, lihatoodete, hautiste, pasteedi, marinaadide, leiva ja palju muu maitsestamiseks.
Autentne segu aromaatsetest vürtsidest, koriandrist, paprikast ja kookosest kaunilt tasakaalustatud Jalfrezi roa jaoks.
Ajowan ehk karusköömned – tüümianit meenutava maitsega seemned läätseroogadele, kalatoitudele, suupistetele jms.
Kvaliteetne sidruni ekstrakt sobib hästi nii soolastele kui magusatele toitudele.
Taipärase Tom Yum supi valmistamise vürtsipasta (4 portsjonit)
Krevetipasta Tai köögist pastadele, karridele, dipi kastmetele jpm
Jahvatatud tšillikaunad toitude vürtsitamiseks. Ekstra tuline! Scoville skaalal 38 000 ühikut (+/- 5000 sõltuvalt partiist).
Punane karripasta (4 portsjonit)