Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 50€ ostust.
India magus preparaat, mis on traditsiooniliselt valmistatud aurutatud, nisujahuga segatud, praetud ja suhkrusiirupis leotatud piimast.
Autentne aromaatsete vürtside, sealhulgas paprika, köömne ja koriandri segu kaunilt tasakaalustatud Tikka Masala roa jaoks.
Vürtsisegu kikerhernestele.
Küüslaugupulber
Glükoosisiirup aitab ära hoida suhkrute kristalliseerumist ning toote kuivamist, annab elastsust ning hoiab pehmet tekstuuri.
Kasutamine: Jäätised, mousseed, kommid, glasuurid, kondiitritooted jpm.
Hapukas-magus vürtsikas kimchi kaste.
Yuzu sidrun – maitselt meenutab segu sidrunist, mandariinist ja greibist, kerge ja värskendav, lilleliste nootidega.
Punane karripasta (4 portsjonit)
Gochujangi (pipra pasta) kasutatakse Koreas toitude maitsestamiseks ning vürtsitamiseks.
Paksendaja: naatriumalginaat (E401).
Roheline toiduvärv, pulber
Jahvatatud tšillikaunad toitude vürtsitamiseks. Ekstra tuline! Scoville skaalal 38 000 ühikut (+/- 5000 sõltuvalt partiist).
Wasabi pulber vürtsika pasta valmistamiseks (nt sushi kõrvale)
Vürtsköömneid kasutatakse suppide, juurviljade, juustu, muna, riisi, lihatoodete, hautiste, pasteedi, marinaadide, leiva ja palju muu maitsestamiseks.
amarindi pasta Koostisosad: Tamarind(80%), vesi (20%).
Mustad sinepiseemned
Kurkum, kurkuma, turmeric, haldi, kollajuur.
Punjabi pappadomid on õhukesed krõbedad India leivad, mida serveeritakse India toitude kõrvale või snäkina. Sobilik veganitele.
Vürtsipasta Indoneesia praetud riisile (mahe)
Ehtne vanill on magustoitude, küpsetiste ja jäätise valmistamisel asendamatu. Sobib hästi ka kala, mereandide ja valge lihaga.
Kuivatatud peenestatud tšillikaunad.
Kasutamiseks valmis. Lase supp keema, lisa esmalt liha, siis köögiviljad ning hauta kuni kõik on valmis.
India tšillipulber suppide, hautiste, riisi, karride jpm vürtsitamiseks – punaka värvuse andmiseks
Indiapärane maitseainesegu salatite ja küpsetiste maitsestamiseks
Rikkalik ja kreemjas kollane Tai karripasta, mahedam.
Naturaalne suitsutuspreparaat toitudele suitsuse hõngu lisamiseks.
0,5 tl = 2 spl värskelt pressitud mahlaga, 1tl = 1tl apelsinikoorega.
Taipärase Tom Yum supi valmistamise vürtsipasta
Mahe pasta tomatitest, tšillist ja küüslaugust – harissa
Soe, lagritsa maitseline, magusa aroomiga vürts.
Seemned maitsevad kui kombinatsioon sibulast, mustast piprast ja oreganost. Terav mõru maitse ja lõhn.
Vürtsisegu salatite ja pirukate jaoks. Sobilik ka “tänavatoitudele”.
Lisab toitudele sidruni aroomi ja maitset.
Vürtsipasta taipärasele hakkliharoale