Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 50€ ostust.
Vürtsköömneid kasutatakse suppide, juurviljade, juustu, muna, riisi, lihatoodete, hautiste, pasteedi, marinaadide, leiva ja palju muu maitsestamiseks.
Seemned maitsevad kui kombinatsioon sibulast, mustast piprast ja oreganost. Terav mõru maitse ja lõhn.
Autentne segu aromaatsetest vürtsidest, ingverist ja tamarindist kaunilt tasakaalustatud Tandoori roa jaoks.
Ideaalne šokolaadikookides, magustoitudes jpm.
Kardemon sobib tee, kohvi, jookide, magusate ja soolaste toitude maitsestamiseks
Tarrendaine / paksendaja
Maitsesegu Taipärasele hakklihale
Naturaalne vanilje ekstrakt.
Mahedamaitseline karripulber
Jahvatatud tšillikaunad toitude vürtsitamiseks. Ekstra tuline! Scoville skaalal 38 000 ühikut (+/- 5000 sõltuvalt partiist).
Soolatud ja hapendatud köögiviljasalatite valmistamise vürtsisegu
Jahvatatud koriander
Asaföötidat võib kasutada toitudes sibula ja küüslaugu asemel, sobib aedvilja- ja seeneroogade maitsestamiseks.
Kvaliteetsed safraniniidid.
Kurkum, kurkuma, turmeric, haldi, kollajuur.
Eestimaine lepasuitsu sool.
Aromaatne ja intensiivne maitseaine trühvliga.
Küüslaugupulber
Gochujangi (pipra pasta) kasutatakse Koreas toitude maitsestamiseks ning vürtsitamiseks.
0,5 tl = 2 spl värskelt pressitud mahlaga, 1tl = 1tl apelsinikoorega.
Taipärase Tom Yum supi valmistamise vürtsipasta (4 portsjonit)
Tsitruselise maitse ja aroomiga lehed, kasutamine sarnaselt loorberiga.
Hapukas, mahe ja pisut tuimestava efektiga unikaalne vürts.
Kalgan, galangal, kalganijuur- ingveriga sarnanev vürtsikas risoom Tai karride, suppide jm maitsestamiseks.
Tuline karripulber
Garam masala on India köögi üks peamisi koostisosi, kuid selle asemel, et olla teatud tüüpi vürts, on see tegelikult eriline vürtside segu.
Kasutamiseks valmis. Lase supp keema, lisa esmalt liha, siis köögiviljad ning hauta kuni kõik on valmis.
Jahvatatud rohelise kardemoni seemned
Yuzu sidrun – maitselt meenutab segu sidrunist, mandariinist ja greibist, kerge ja värskendav, lilleliste nootidega.
Gochujang piprapasta on traditsiooniline Korea lisand toitude maitsestamiseks ning vürtsitamiseks. Sobib suppidesse, hautistesse, kastmetesse, wokkidesse, lisandiks jpm.
Taipärase Tom Kha supi valmistamise vürtsipasta
Naturaalne suitsutuspreparaat toitudele suitsuse hõngu lisamiseks.
Kvaliteetne sidruni ekstrakt sobib hästi nii soolastele kui magusatele toitudele.
Sobib ideaalselt kasutamiseks suppides, kartulile, köögiviljadele, munale, riisile, pastaroogadele või pitsale.
Tomati ja koriandriga karripasta põhi. Enne kasutamist kuumutada.
Mustad sinepiseemned
Hapukas-magus vürtsikas kimchi kaste.
Annab toitudele meeldiva ja hõrgu apelsini maitse kerge mõrkja noodiga.
Punjabi pappadomid on õhukesed krõbedad India leivad, mida serveeritakse India toitude kõrvale või snäkina. Sobilik veganitele.
Apteegitill, fennel, fenkol, saunf – lagritsat või aniisi meenutav maitse
India magus preparaat, mis on traditsiooniliselt valmistatud aurutatud, nisujahuga segatud, praetud ja suhkrusiirupis leotatud piimast.
Autentne segu aromaatsetest vürtsidest, koriandrist, paprikast ja kookosest kaunilt tasakaalustatud Jalfrezi roa jaoks.
Tonka ubadel on unikaalne ja meeldiv maitse – segu vanillist, kookosest, puuviljase ja karamellise hõnguga.
Krevetipasta Tai köögist pastadele, karridele, dipi kastmetele jpm
Jaapanipärane fermenteeritud sojaoa pasta suppidele, kastmetele, hautistele jms
Koreapärase Kimchi supi valmistamiseks
Ajowan ehk karusköömned – tüümianit meenutava maitsega seemned läätseroogadele, kalatoitudele, suupistetele jms.
India tšillipulber suppide, hautiste, riisi, karride jpm vürtsitamiseks – punaka värvuse andmiseks
Ehtne vanill on magustoitude, küpsetiste ja jäätise valmistamisel asendamatu. Sobib hästi ka kala, mereandide ja valge lihaga.
Autentne aromaatsete vürtside, sealhulgas paprika, köömne ja koriandri segu kaunilt tasakaalustatud Tikka Masala roa jaoks.