Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 50€ ostust.
Ajowan ehk karusköömned – tüümianit meenutava maitsega seemned läätseroogadele, kalatoitudele, suupistetele jms.
Must sool e. rafineerimata mineraalsool
Sobib hästi vanilli, koore ja šokolaadiga.
Apteegitill, fennel, fenkol, saunf – lagritsat või aniisi meenutav maitse
Kardemon sobib tee, kohvi, jookide, magusate ja soolaste toitude maitsestamiseks
Mahedamaitseline karripulber
Krevetipasta Tai köögist pastadele, karridele, dipi kastmetele jpm
Mahe pasta tomatitest, tšillist ja küüslaugust – harissa
Tarrendaine / paksendaja
Aromaatne, erk ja mõõduka teravusega pipar.
See kulinaarne pasta, mis on valmistatud Nielsen Massey kuulsast Madagascar Bourbon Pure Vanilla ekstraktist ja vaniljekauna tõelistest seemnetest, võimaldab teil lisada maitsvat vanilje maitset ilma tainast või kastmeid lahjendamata. See sobib ideaalselt ka näiteks brüleekreemi ja jäätise retseptide jaoks, millesse soovite lisada vaniljeseemnete ahvatlevat hõngu.
Vaniljeekstrakti asendamiseks retseptis mõõtke lihtsalt sama kogus meie Madagascar Bourbon Pure Vanilla Bean Paste’i ja lisage. Või asendage üks supilusikatäis pastat iga terve vaniljekauna kohta.
Sellel tootel on koššer- ja gluteenivaba sertifikaat, samuti looduslik ja allergeenivaba. Inimestele, kes küpsetavad palju, on 32 untsi suurus suurepärane väärtus!
Koostis: suhkur, vesi, vaniljeekstrakt, vaniljeoad, tragakantkummi (looduslik paksendaja)
Klassikaline korea porgangi valmistamise marinaad.
Sobib ideaalselt kasutamiseks suppides, kartulile, köögiviljadele, munale, riisile, pastaroogadele või pitsale.
Lisab toitudele sidruni aroomi ja maitset.
Kaltsiumkloriidi ühend E509
Vürtsköömneid kasutatakse suppide, juurviljade, juustu, muna, riisi, lihatoodete, hautiste, pasteedi, marinaadide, leiva ja palju muu maitsestamiseks.
0,5 tl = 2 spl värskelt pressitud mahlaga, 1tl = 1tl apelsinikoorega.
Paksendaja: naatriumalginaat (E401).
Panang karripasta loomalihale
Taipärase Tom Kha supi valmistamise vürtsipasta
Hapukas, mahe ja pisut tuimestava efektiga unikaalne vürts.
Jahvatatud tšillikaunad toitude vürtsitamiseks. Ekstra tuline! Scoville skaalal 38 000 ühikut (+/- 5000 sõltuvalt partiist).
Gochujangi (pipra pasta) kasutatakse Koreas toitude maitsestamiseks ning vürtsitamiseks.
Naturaalne vanilje ekstrakt.
Toitudele efektse musta värvi andmiseks – makroonidele, pastale jm
Tuline karripulber
Ehtne vanill on magustoitude, küpsetiste ja jäätise valmistamisel asendamatu. Sobib hästi ka kala, mereandide ja valge lihaga.
Vürtsipasta taipärasele hakkliharoale
Wasabi pulber vürtsika pasta valmistamiseks (nt sushi kõrvale)
Kuivatatud peenestatud tšillikaunad.
Rikkalik ja kreemjas kollane Tai karripasta, mahedam.
Eestimaine lepasuitsu sool.
Rikkalik ja kreemjas Tai punane karripasta, tšillit 35%.
Vürtsipasta Indoneesia praetud nuudlitele (mahe)
Kalakaste suppidele, karrile, dipikastmeks jms
Asaföötidat võib kasutada toitudes sibula ja küüslaugu asemel, sobib aedvilja- ja seeneroogade maitsestamiseks.
Toitudele efektse musta värvi andmiseks – makroonidele, pastale jm.
Maitsestaja Korea stiilis Hotpotile (Hiina Fondüü)
Ideaalne šokolaadikookides, magustoitudes jpm.
Kvaliteetne sidruni ekstrakt sobib hästi nii soolastele kui magusatele toitudele.
Jahvatatud koriander
Tomati ja koriandriga karripasta põhi. Enne kasutamist kuumutada.
Autentne segu aromaatsetest vürtsidest, koriandrist, paprikast ja kookosest kaunilt tasakaalustatud Jalfrezi roa jaoks.
Tonka ubadel on unikaalne ja meeldiv maitse – segu vanillist, kookosest, puuviljase ja karamellise hõnguga.
Garam masala on India köögi üks peamisi koostisosi, kuid selle asemel, et olla teatud tüüpi vürts, on see tegelikult eriline vürtside segu.
Vürtsisegu salatite ja pirukate jaoks. Sobilik ka “tänavatoitudele”.
India magus preparaat, mis on traditsiooniliselt valmistatud aurutatud, nisujahuga segatud, praetud ja suhkrusiirupis leotatud piimast.
Küüslaugupulber
Soolatud ja hapendatud köögiviljasalatite valmistamise vürtsisegu
Vietnami Pho nuudlisupi vürtsipasta (3 portsjonit)
Musta pipra vürtsisegu wokiroogadele
Seemned maitsevad kui kombinatsioon sibulast, mustast piprast ja oreganost. Terav mõru maitse ja lõhn.