Hakka püsikliendiks! Soodustus 5% igalt ostult!
TASUTA transport pakiautomaatidesse alates 50€ ostust.
Kaltsiumkloriidi ühend E509
Gochujangi (pipra pasta) kasutatakse Koreas toitude maitsestamiseks ning vürtsitamiseks.
Marmelaadise tekstuuri, magusa maitse ning ilma intensiivse lõhnata.
Hapukas-magus vürtsikas kimchi kaste.
Tarrendaine / paksendaja
Vindaloo vürtsipasta ühendab paprika kurkumi, köömne, koriandri ja autentsete vürtsidega – see on uimastatav segu, mis on tõeliselt maitsev, kuid ainult neile, kellele meeldib vürtsikas.
Vürtsipasta Indoneesia praetud riisile (mahe)
Jaapanipärane fermenteeritud sojaoa pasta suppidele, kastmetele, hautistele jms
Jahvatatud tšillikaunad toitude vürtsitamiseks. Ekstra tuline! Scoville skaalal 38 000 ühikut (+/- 5000 sõltuvalt partiist).
Apteegitill, fennel, fenkol, saunf – lagritsat või aniisi meenutav maitse
Vietnami Pho nuudlisupi vürtsipasta (3 portsjonit)
Heera Kewra (Kewra, keora või kewda) Vesi saadakse pandanuse õitelt otse kasvatajatelt. Selle essents ekstraheeritakse, töödeldakse ja villitakse hügieeniliselt, et saada meeldivalt lõhnav maitseaine. Kewra vett kasutatakse Põhja-India köögis laialdaselt maitse ja köitva aroomi lisamiseks.
Aromaatne ja intensiivne maitseaine trühvliga.
Punjabi pappadomid on õhukesed krõbedad India leivad, mida serveeritakse India toitude kõrvale või snäkina. Sobilik veganitele.
India magus preparaat, mis on traditsiooniliselt valmistatud aurutatud, nisujahuga segatud, praetud ja suhkrusiirupis leotatud piimast.
Kurkum, kurkuma, turmeric, haldi, kollajuur.
Vürtsköömneid kasutatakse suppide, juurviljade, juustu, muna, riisi, lihatoodete, hautiste, pasteedi, marinaadide, leiva ja palju muu maitsestamiseks.
Tomati ja koriandriga karripasta põhi. Enne kasutamist kuumutada.
Koreapärase Kimchi supi valmistamiseks
Glükoosisiirup aitab ära hoida suhkrute kristalliseerumist ning toote kuivamist, annab elastsust ning hoiab pehmet tekstuuri.
Kasutamine: Jäätised, mousseed, kommid, glasuurid, kondiitritooted jpm.
Taipärase Tom Kha supi valmistamise vürtsipasta
Hapukas, mahe ja pisut tuimestava efektiga unikaalne vürts.
Lisab toitudele sidruni aroomi ja maitset.
Vürtsipasta Indoneesia praetud nuudlitele (mahe)
Naturaalne vanilje ekstrakt.
Kalakaste suppidele, karrile, dipikastmeks jms
Soe, lagritsa maitseline, magusa aroomiga vürts.
Sobib hästi vanilli, koore ja šokolaadiga.
Autentne aromaatsete vürtside, sealhulgas paprika, köömne ja koriandri segu kaunilt tasakaalustatud Tikka Masala roa jaoks.
Klassikaline korea porgangi valmistamise marinaad.
Vürtsisegu kikerhernestele.
Maitsestaja Korea stiilis Hotpotile (Hiina Fondüü)
Eestimaine lepasuitsu sool.
Musta küüslaugu pulber on erimenetlusel jahvatatud kuivatatud must küüslauk, mida on mugav kasutada toidu valmistamisel või toodete valmistamisel, juhtudel, kui musta küüslaugu pasta kasutamine on ei ole võimalik.
Vürtsisegu salatite ja pirukate jaoks. Sobilik ka “tänavatoitudele”.
Mustad sinepiseemned
Asaföötidat võib kasutada toitudes sibula ja küüslaugu asemel, sobib aedvilja- ja seeneroogade maitsestamiseks.
Rikkalik ja kreemjas kollane Tai karripasta, mahedam.
Kardemon sobib tee, kohvi, jookide, magusate ja soolaste toitude maitsestamiseks
Jahvatatud rohelise kardemoni seemned
Tonka ubadel on unikaalne ja meeldiv maitse – segu vanillist, kookosest, puuviljase ja karamellise hõnguga.
Ehtne vanill on magustoitude, küpsetiste ja jäätise valmistamisel asendamatu. Sobib hästi ka kala, mereandide ja valge lihaga.
Punane karripasta (4 portsjonit)
Kasutamiseks valmis. Lase supp keema, lisa esmalt liha, siis köögiviljad ning hauta kuni kõik on valmis.
Jahvatatud koriander
amarindi pasta Koostisosad: Tamarind(80%), vesi (20%).
Seemned maitsevad kui kombinatsioon sibulast, mustast piprast ja oreganost. Terav mõru maitse ja lõhn.
Rikkalik ja kreemjas Tai roheline karripasta, tšillit 37%.
Ideaalne šokolaadikookides, magustoitudes jpm.
Kvaliteetne sidruni ekstrakt sobib hästi nii soolastele kui magusatele toitudele.
Naturaalne tselluloosist emulgaator efektsete toitude valmistamiseks.
Kalgan, galangal, kalganijuur- ingveriga sarnanev vürtsikas risoom Tai karride, suppide jm maitsestamiseks.